L'encyclopédie des herbes et graminées
La référence francophone des plantes herbacées non ligneuses couvre 672 espèces d'herbes, 152 genres et 4 familles documentés, qui rassemblent graminées d'ornement, prairies sauvages, gazons, fourrages et herbacées des steppes et savanes. Chaque espèce y est présentée sous l'angle de son origine botanique, de sa répartition naturelle, de son rôle dans les prairies et les écosystèmes ouverts, et de sa culture au jardin.
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🌿 Les genres d'herbes représentatifs
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Mais c'est quoi une herbe, au juste ?
Au sens botanique, une herbe est une plante dont les tiges restent tendres : pas de bois, pas d'écorce, rien qui persiste au-dessus du sol l'hiver. Le terme couvre les graminées (Poaceae), les cypéracées (Cyperaceae), les joncacées (Juncaceae), et plus largement la plupart des plantes herbacées vivaces ou annuelles à port bas.
Les Poaceae forment à elles seules la 4ème famille botanique mondiale, avec plus de 11 000 espèces. Toutes herbacées confondues, on en compte plusieurs centaines de milliers. La plus petite, Wolffia globosa, mesure 0,6 mm - l'une des plus petites plantes à fleurs connues. La plus haute, Cortaderia selloana ou herbe de la pampa, atteint 3 mètres. Ensemble, elles couvrent près de 40 % des terres émergées : prairies tempérées, steppes, savanes, prairies alpines, toundra arctique.
Cinq grands rôles structurent l'usage des herbes. Les graminées d'ornement (stipa, fétuque bleue, miscanthus) animent les massifs contemporains de leurs panicules légères. Les herbes de gazon (ray-grass, pâturin, fétuque rouge) supportent la tonte régulière et le piétinement. Les fourragères (luzerne, trèfle, dactyle) nourrissent l'élevage depuis le néolithique. Les sauvages (achillée, plantain, pissenlit) tapissent prairies et friches sans qu'on les ait jamais semées. Et les céréales (blé, riz, maïs, orge) restent, toujours, la base alimentaire de l'humanité.
Les grands types d'herbes
Des graminées d'ornement aux herbes de gazon, des prairies sauvages aux carex de zones humides, chaque grand groupe possède son port, sa hauteur, son habitat et son rôle écologique.
Les autres types de plantes
Continuez votre exploration parmi les autres grands ports botaniques de l'encyclopédie.
La diversité des herbes en chiffres
Une plongée dans la richesse des herbes référencées par Conservation Nature : des Poacées aux Cypéracées, des graminées d'ornement aux herbacées de sous-bois, chaque attribut révèle une stratégie adaptative. Cliquez sur un chiffre pour explorer les herbes correspondantes parmi nos 672 espèces.
Chaque attribut est mesuré uniquement sur les plantes dont la donnée est renseignée. Une plante pouvant cumuler plusieurs valeurs (par exemple tolérer plein soleil ET mi-ombre), les totaux par catégorie peuvent dépasser le nombre de plantes documentées.
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🎨 Couleurs des fleurs
🌳 Top 4 des familles botaniques les plus diverses
Familles dont l'encyclopédie référence le plus d'espèces.
Les herbes et graminées sur le globe
Chaque point correspond à une observation d'herbacée référencée dans la base mondiale GBIF. Le globe matérialise les grandes formations herbacées du monde : Grandes Plaines, Pampa, savanes africaines, steppes asiatiques, veld, outback australien, Cerrado.
Les genres d'herbes représentatifs
Notre encyclopédie réunit les genres d'herbes et de graminées les plus représentatifs : Miscanthus monumentaux, Stipa aériens, Carex de zones humides et bien d'autres. Cliquez sur un genre pour ouvrir sa fiche et parcourir toutes les espèces qu'il regroupe.
Herbes : liste des différentes espèces
Papyrus
Cyperus papyrus
Citronnelle
Cymbopogon citratus
Herbe de la pampa
Cortaderia selloana
Danseuse étoile
Rhynchospora colorata
Dactyle
Dactylis glomerata
Canne à sucre
Saccharum officinarum
Canne de provence
Arundo donax
Diss
Ampelodesmos mauritanicus
Souchet comestible
Cyperus esculentus
Roseau commun
Phragmites australis
Muhlenbergia capillaris
Muhlenbergia capillaris
Herbe aux écouvillons
Pennisetum alopecuroides
Flouve odorante
Anthoxanthum odoratum
Herbe du japon
Hakonechloa macra
Bambou nain
Pogonatherum paniceum
Houlque laineuse
Holcus lanatus
Chasmanthium latifolium
Chasmanthium latifolium
Molinie bleue
Molinia caerulea
Canche cespiteuse
Deschampsia cespitosa
Uncinia rubra
Uncinia rubra
Sesleria autumnalis
Sesleria autumnalis
Eragrostis spectabilis
Eragrostis spectabilis
Sporobolus heterolepis
Sporobolus heterolepis
Stipa arundinacea
Stipa arundinacea
Carex comans
Carex comans
Brome stérile
Bromus sterilis
Lolium multiflorum
Lolium multiflorum
Vulpin des champs
Alopecurus myosuroides
Chiendent officinal
Elymus repens
Vulpin des prés
Alopecurus pratensis
Cymbopogon flexuosus
Cymbopogon flexuosus
Carex muskingumensis
Carex muskingumensis
Cymbopogon winterianus
Cymbopogon winterianus
Souchet rond
Cyperus rotundus
Miscanthus nepalensis
Miscanthus nepalensis
Millet commun
Panicum miliaceum
Bouteloua curtipendula
Bouteloua curtipendula
Elymus magellanicus
Elymus magellanicus
Cymbopogon nardus
Cymbopogon nardus
Schizachyrium scoparium
Schizachyrium scoparium
Chrysopogon zizanioides
Chrysopogon zizanioides
Impérate cylindrique
Imperata cylindrica
Orge à crinière
Hordeum jubatum
Avoine sempervirente
Helictotrichon sempervirens
Avoine odorante
Hierochloe odorata
Baldingère faux-roseau
Phalaris arundinacea
Linaigrette à feuilles étroites
Eriophorum angustifolium
Jonc diffus
Juncus effusus
Fétuque des moutons
Festuca ovina
Sorghum halepense
Sorghum halepense
Eleusine indica
Eleusine indica
Millet capillaire
Panicum capillare
Amourette commune
Briza media
Avoine barbue
Avena barbata
Scirpe aigu
Scirpus lacustris
Jonc arqué
Juncus inflexus
Digitaire commune
Digitaria sanguinalis
Mélique penchée
Melica nutans
Vulpin fauve
Alopecurus aequalis
Glycérie flottante
Glyceria fluitans
Héléocharis des marais
Eleocharis palustris
Glycérie aquatique
Glyceria maxima
Fausse laiche aiguë
Carex acutiformis
Panic des marais
Echinochloa crus-galli
Nos meilleurs livres sur les herbes et graminées
Une sélection d'ouvrages incontournables sur la botanique des herbes et graminées : guides d'identification des Poacées, aménagement de prairies fleuries, choix par usage (ornement, gazon, fourrage) et techniques de semis.
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