L'encyclopédie des plantes carnivores

La référence francophone des plantes carnivores explore 44 espèces de plantes carnivores, 11 genres et 7 familles documentés, qui ont inventé pièges à mâchoires, urnes en cornet, pièges collants et aspirateurs subaquatiques pour compléter leur nutrition. Pour chaque espèce, nous détaillons son origine botanique, sa répartition naturelle, le mécanisme de capture qu'elle a inventé et les conditions à respecter pour la cultiver en tourbière artificielle.

44🌳 Espèces 11🧬 Genres 7🌿 Familles 🌍Globe mondial

Mais c'est quoi une plante carnivore, au juste ?

Une plante carnivore est une plante autotrophe - elle fait sa propre photosynthèse comme les autres - qui complète son alimentation par la capture et la digestion de petits animaux, généralement des insectes (et parfois de petits vertébrés pour les Nepenthes géants de Bornéo). Cette adaptation extraordinaire est apparue indépendamment dans plus de 10 familles botaniques sans lien entre elles, ce qui en fait l'un des plus beaux exemples de convergence évolutive du règne végétal.

Toutes les plantes carnivores partagent un même problème : elles poussent dans des sols pauvres en azote, phosphore et potassium - tourbières acides, sols sableux lessivés, zones régulièrement inondées. Capturer des proies leur permet de compenser ces carences. Environ 800 espèces existent dans le monde, réparties dans une douzaine de familles : Droseraceae, Sarraceniaceae, Nepenthaceae, Lentibulariaceae. Deux régions concentrent la diversité : l'Australie occidentale (un tiers des espèces mondiales) et l'Asie du Sud-Est, royaume des Nepenthes.

Cinq mécanismes de capture coexistent dans la nature. Les pièges à mâchoires actives de Dionaea muscipula (la dionée) et d'Aldrovanda se referment sur leur proie en moins d'un dixième de seconde. Les urnes passives de Sarracenia et Nepenthes transforment des feuilles en cornets remplis de liquide digestif, où les insectes glissent sans pouvoir remonter. Les pièges collants de Drosera et Pinguicula immobilisent les insectes grâce à des glandes engluantes qui ressemblent à des gouttes de rosée. Les pièges-aspirateurs d'Utricularia, plus rapides que n'importe quel autre mouvement végétal, déclenchent leurs vésicules subaquatiques en moins d'une milliseconde. Et les pièges en colimaçon de Genlisea guident leurs proies dans des tubes courbes dont elles ne ressortent jamais.

Les meilleurs livres sur les plantes carnivores

Notre sélection

Les grands types de plantes carnivores

De la Dionée aux mâchoires fulgurantes aux Sarracenia en cornets dressés, des Drosera aux gouttelettes collantes aux Utricularia subaquatiques, chaque grand groupe a inventé son propre piège pour compenser la pauvreté en azote de son sol.

Les autres types de plantes

Continuez votre exploration parmi les autres grands ports botaniques de l'encyclopédie.

La diversité des plantes carnivores en chiffres

Une plongée dans la richesse des plantes carnivores référencée par Conservation Nature : du Venus attrape-mouche aux urnes géantes de Nepenthes, des pièges collants aux aspirateurs subaquatiques, chaque adaptation révèle une ingéniosité évolutive. Cliquez sur un chiffre pour explorer les plantes carnivores correspondantes parmi nos 44 espèces.

Chaque attribut est mesuré uniquement sur les plantes dont la donnée est renseignée. Une plante pouvant cumuler plusieurs valeurs (par exemple tolérer plein soleil ET mi-ombre), les totaux par catégorie peuvent dépasser le nombre de plantes documentées.

Cliquez sur n'importe quel élément (couleur, valeur, saison, catégorie de fruits…) pour explorer les plantes correspondantes dans le moteur de recherche.

🎨 Couleurs des fleurs iRouge, orange : oiseaux pollinisateurs (colibris notamment). Le rouge n'est pas perçu par la plupart des insectes.Jaune, bleu : abeilles et bourdons, qui voient bien ces couleurs dans le spectre visible et UV.Blanc, crème : pollinisateurs nocturnes (papillons de nuit, chauves-souris) attirés par les couleurs claires visibles dans la pénombre.Rose, violet : papillons diurnes et abeilles.Vert, marron : mouches et coléoptères, ou pollinisation par le vent (anémogamie).

☀️ Exposition iPlein soleil : Plus de 6 heures de soleil direct par jour. Convient aux espèces héliophiles.Mi-ombre : Entre 3 et 6 heures de soleil direct, ou soleil tamisé toute la journée.Ombre : Moins de 3 heures de soleil direct par jour. Adapté aux espèces sciaphiles.

☀️Plein soleil42 sur 42
🌤️Mi-ombre28 sur 42
🌑Ombre4 sur 42

💧 Besoin en eau iFaible : Arrosage rare. Adapté aux espèces de zones arides ou semi-arides.Moyen : Arrosage régulier sans excès. Le sol doit sécher entre deux apports.Important : Arrosage abondant. Adapté aux espèces hygrophiles ou de zones humides.

💧Faible1 sur 44
💧💧Moyen7 sur 44
💧💧💧Important43 sur 44

🟫 Type de sol iSableux : Sol léger, très drainant, à faible rétention en eau.Limoneux : Sol équilibré entre sable, argile et limon. Fertile et drainant.Argileux : Sol lourd, compact, riche en argile. Retient bien l'eau.Caillouteux : Sol pierreux, très drainant. Pauvre en matière organique.Humifère : Sol riche en matière organique (humus). Très fertile.

🏖Sableux10 sur 40
🟫Limoneux3 sur 40
🟥Argileux12 sur 40
🪨Caillouteux3 sur 40
🌱Humifère24 sur 40

🌸 Floraison saisonnière iPrintemps : Floraison entre mars et mai (printemps de l'hémisphère nord).Été : Floraison entre juin et août (été de l'hémisphère nord).Automne : Floraison entre septembre et novembre (automne de l'hémisphère nord).Hiver : Floraison entre décembre et février (hiver de l'hémisphère nord).

🌸Printemps32 sur 41
☀️Été36 sur 41
🍂Automne19 sur 41
❄️Hiver10 sur 41

❄️ Rusticité iTendre / gélive : Sensible au gel (généralement au-dessus de 0 °C). Doit être protégée ou cultivée en intérieur dans nos régions.Semi-rustique : Tolère un gel léger et bref (jusqu'à -5 °C environ).Rustique : Résiste au gel modéré à fort (jusqu'à -15 °C environ).

🥀Tendre / gélive9 sur 44
🌱Semi-rustique19 sur 44
💪Rustique16 sur 44

🌿 Feuillage iCaduc : Perd ses feuilles à l'automne et reste nu pendant l'hiver.Semi-persistant : Perd une partie de ses feuilles en hiver, l'autre partie persiste.Persistant : Conserve ses feuilles vertes toute l'année.

🍂Caduc4 sur 33
🌳Semi-persistant3 sur 33
🌿Persistant26 sur 33

Les plantes carnivores sur le globe

Chaque point représente une observation de plante carnivore référencée dans la base mondiale GBIF. Les zones de concentration apparaissent : tourbières d'Amérique du Nord, forêts pluviales d'Asie du Sud-Est (Nepenthes), landes humides d'Europe, et Australie occidentale qui concentre à elle seule un tiers de la diversité mondiale.

Les genres de plantes carnivores les plus représentatifs

Notre encyclopédie explore les genres de plantes carnivores les plus représentatifs : Dionaea, Drosera, Nepenthes tropicales, Sarracenia américaines et bien d'autres. Cliquez sur un genre pour ouvrir sa fiche et parcourir toutes les espèces qu'il rassemble.

Sarracenia (Sarracenia)
🔬Genre

Sarracenia

Sarracenia

4
Espèces
5 couleurs
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 Sarraceniaceae
Nepenthes (Nepenthes)
🔬Genre

Nepenthes

Nepenthes

2
Espèces
Marron
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 nepenthaceae
Dionée (Dionaea)
🔬Genre

Dionée

Dionaea

1
Espèce
Blanc
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 Droseraceae
Pinguicula (Pinguicula)
🔬Genre

Pinguicula

Pinguicula

6
Espèces
5 couleurs
🪴
Vivace
🪲 💊
2 spéciaux
🍃 Lentibulariaceae
Droséra (Drosera)
🔬Genre

Droséra

Drosera

24
Espèces
3 couleurs
🪴 🌻
2 types
🪲 💊
2 spéciaux
🍃 Droseraceae
Cephalotus (Cephalotus)
🔬Genre

Cephalotus

Cephalotus

1
Espèce
Blanc
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 Cephalotaceae
Darlingtonia (Darlingtonia)
🔬Genre

Darlingtonia

Darlingtonia

1
Espèce
3 couleurs
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 Sarraceniaceae
Utriculaire (Utricularia)
🔬Genre

Utriculaire

Utricularia

3
Espèces
Jaune
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 Lentibulariaceae
Drosophyllum (Drosophyllum)
🔬Genre

Drosophyllum

Drosophyllum

1
Espèce
Jaune
🌲
Arbuste
🪲
Carnivore
🍃 Drosophyllaceae
Aldrovanda (Aldrovanda)
🔬Genre

Aldrovanda

Aldrovanda

1
Espèce
Blanc
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 Droseraceae
Byblis (Byblis)
🔬Genre

Byblis

Byblis

1
Espèce
3 couleurs
🪴
Vivace
🪲
Carnivore
🍃 byblidaceae

Plante carnivore : liste des différentes espèces

🌺

Plante carnivore en plante vivace

Darlingtonia californica (Darlingtonia californica)
🪴Vivace

Darlingtonia californica

Darlingtonia californica

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Sarraceniaceae
Sarracenia flava (Sarracenia flava)
🪴Vivace

Sarracenia flava

Sarracenia flava

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
🍃 Sarraceniaceae
Sarracénie pourpre (Sarracenia purpurea)
🪴Vivace

Sarracénie pourpre

Sarracenia purpurea

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Sarraceniaceae
Cephalotus follicularis (Cephalotus follicularis)
🪴Vivace

Cephalotus follicularis

Cephalotus follicularis

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Blanc
🍃 Cephalotaceae
Drosera peltata (Drosera peltata)
🪴Vivace

Drosera peltata

Drosera peltata

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Blanc
🍃 Droseraceae
Drosera adelae (Drosera adelae)
🪴Vivace

Drosera adelae

Drosera adelae

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Couleurs
🍃 Droseraceae
Drosera spatulata (Drosera spatulata)
🪴Vivace

Drosera spatulata

Drosera spatulata

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae
Droséra (Drosera rotundifolia)
🪴Vivace

Droséra

Drosera rotundifolia

🪲Carnivore 💊Médicinale
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Dionée attrape-mouche (Dionaea muscipula)
🪴Vivace

Dionée attrape-mouche

Dionaea muscipula

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Droséra intermédiaire (Drosera intermedia)
🪴Vivace

Droséra intermédiaire

Drosera intermedia

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Grassette commune (Pinguicula vulgaris)
🪴Vivace

Grassette commune

Pinguicula vulgaris

🪲Carnivore 💊Médicinale
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
📏
Vivace
🍃 Lentibulariaceae
Utriculaire commune (Utricularia vulgaris)
🪴Vivace

Utriculaire commune

Utricularia vulgaris

🪲Carnivore
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
📏
Vivace
🍃 Lentibulariaceae
Rossolis d’alice (Drosera aliciae)
🪴Vivace

Rossolis d’alice

Drosera aliciae

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Rose
🍃 Droseraceae
Droséra à longues feuilles (Drosera anglica)
🪴Vivace
🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Droséra binata (Drosera binata)
🪴Vivace

Droséra binata

Drosera binata

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Rossolis du cap (Drosera capensis)
🪴Vivace

Rossolis du cap

Drosera capensis

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Rose
🍃 Droseraceae
Droséra filiforme (Drosera filiformis)
🪴Vivace

Droséra filiforme

Drosera filiformis

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Rose
🍃 Droseraceae
Sarracène psittacina (Sarracenia psittacina)
🪴Vivace

Sarracène psittacina

Sarracenia psittacina

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Sarraceniaceae
Aldrovanda à vessies (Aldrovanda vesiculosa)
🪴Vivace

Aldrovanda à vessies

Aldrovanda vesiculosa

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Grassette des alpes (Pinguicula alpina)
🪴Vivace

Grassette des alpes

Pinguicula alpina

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Lentibulariaceae
Grassette à grandes fleurs (Pinguicula grandiflora)
🪴Vivace

Grassette à grandes fleurs

Pinguicula grandiflora

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Lentibulariaceae
Grassette à feuilles longues (Pinguicula longifolia)
🪴Vivace

Grassette à feuilles longues

Pinguicula longifolia

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Lentibulariaceae
Grassette du portugal (Pinguicula lusitanica)
🪴Vivace

Grassette du portugal

Pinguicula lusitanica

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Lentibulariaceae
Petite utriculaire (Utricularia minor)
🪴Vivace

Petite utriculaire

Utricularia minor

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
🍃 Lentibulariaceae
Byblis gigantea (Byblis gigantea)
🪴Vivace

Byblis gigantea

Byblis gigantea

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Couleurs
🍃 byblidaceae
Drosera arcturi (Drosera arcturi)
🪴Vivace

Drosera arcturi

Drosera arcturi

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Drosera capillaris (Drosera capillaris)
🪴Vivace

Drosera capillaris

Drosera capillaris

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae
Drosera erythrorhiza (Drosera erythrorhiza)
🪴Vivace

Drosera erythrorhiza

Drosera erythrorhiza

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Drosera gigantea (Drosera gigantea)
🪴Vivace

Drosera gigantea

Drosera gigantea

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Blanc
🍃 Droseraceae
Drosera menziesii (Drosera menziesii)
🪴Vivace

Drosera menziesii

Drosera menziesii

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae
Droséra (Drosera montana)
🪴Vivace

Droséra

Drosera montana

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Couleurs
🍃 Droseraceae
Drosera occidentalis (Drosera occidentalis)
🪴Vivace

Drosera occidentalis

Drosera occidentalis

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae
Drosera pygmaea (Drosera pygmaea)
🪴Vivace

Drosera pygmaea

Drosera pygmaea

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Rossolis royal (Drosera regia)
🪴Vivace

Rossolis royal

Drosera regia

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Drosera scorpioides (Drosera scorpioides)
🪴Vivace

Drosera scorpioides

Drosera scorpioides

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae
Drosera slackii (Drosera slackii)
🪴Vivace

Drosera slackii

Drosera slackii

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae
Drosera whittakeri (Drosera whittakeri)
🪴Vivace

Drosera whittakeri

Drosera whittakeri

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Droseraceae
Népenthès de raffles (Nepenthes rafflesiana)
🪴Vivace

Népenthès de raffles

Nepenthes rafflesiana

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
📏
Vivace
🍃 nepenthaceae
Népenthès ventricosa (Nepenthes ventricosa)
🪴Vivace

Népenthès ventricosa

Nepenthes ventricosa

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Marron
🍃 nepenthaceae
Grassette cristalline (Pinguicula crystallina)
🪴Vivace

Grassette cristalline

Pinguicula crystallina

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Lentibulariaceae
Sarracène leucophylla (Sarracenia leucophylla)
🪴Vivace

Sarracène leucophylla

Sarracenia leucophylla

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Couleurs
🍃 Sarraceniaceae
🪴Vivace

Utriculaire jaunâtre

Utricularia ochroleuca

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
🍃 Lentibulariaceae
🌲

Plante carnivore en arbuste

Drosophyllum lusitanicum (Drosophyllum lusitanicum)
🌲Arbuste

Drosophyllum lusitanicum

Drosophyllum lusitanicum

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Jaune
🍃 Drosophyllaceae
🌼

Plante carnivore en plante annuelle

Drosera brevifolia (Drosera brevifolia)
🌻Annuelle

Drosera brevifolia

Drosera brevifolia

🪲Carnivore
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Droseraceae

Nos meilleurs livres sur les plantes carnivores

Une sélection d'ouvrages sur les plantes carnivores, des guides Dionaea et Sarracenia aux atlas mondiaux des Nepenthes et Drosera.

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