Plante annuelle

Les plantes annuelles sont des plantes qui germent, fleurissent, produisent des graines, puis meurent en l’espace d’une seule année. On peut les différencier selon les saisons pendant lesquelles elles fleurissent.

Les plantes annuelles se différencient des plantes bisannuelles et vivaces. Les plantes bisannuelles nécessitent 2 années pour compléter leur cycle de vie, tandis que les plantes vivaces sont des plantes qui durent de nombreuses saisons.

Les caractéristiques principales des plantes annuelles

On peut différencier les plantes annuelles en 2 catégories: la première est représentée par les plantes qui germent au printemps, fleurissent et produisent des graines au cours du printemps et de l’été, puis meurent à l’automne.

La seconde catégorie est représentée par les plantes qui germent en hiver et qui fleurissent, puis meurent à la fin de l’hiver ou durant le printemps suivant. Ces dernières sont particulièrement importantes, car elles empêchent l’érosion du sol durant l’hiver et fournissent de la végétation fraîche pour les animaux et les oiseaux. Elles sont parfois considérées comme des mauvaises herbes, mais elles meurent dès que le sol se réchauffe et que les températures augmentent. Ces plantes ne sont pas toujours appréciées par les agriculteurs, car elles peuvent être porteuses de maladies ou d’insectes nuisibles.

Les conditions environnementales des plantes annuelles

Les plantes annuelles poussent partout dans le monde, dans des climats très variés. Certaines espèces nécessitent une exposition totale au soleil, tandis que d’autres poussent complètement à l’ombre. Selon les espèces également, le feuillage peut être persistant, semi-persistant ou caduc.

Certaines plantes annuelles peuvent se comporter comme des plantes vivaces dépendant des conditions et du type de sol dans lesquelles elles poussent. Le contraire est vrai également : certaines plantes vivaces et bisannuelles sont cultivées comme des plantes annuelles dans les jardins, comme les bégonias, les pétunias ou les impatiences.

Le feuillage et les racines des plantes annuelles

Toutes les racines, tiges et feuilles des plantes annuelles meurent après un cycle d’une année. La croissance rapide des ces plantes, ainsi que leur transition accélérée entre l’apparition des fleurs et la production de graines les empêche de perdre de l’énergie à créer des structures permanentes, comme c’est le cas des plantes vivaces.

Pour les plantes annuelles qui germent en hiver, elle parviennent à maturité au début du printemps, ce qui ne les met pas en compétition avec les autres plantes, afin d’obtenir assez de lumière et de nourriture.

Les plantes annuelles ont un système de racines peu profond. Elles ont donc besoin d’eau très régulièrement. Attention de ne pas trop les arroser non plus, car cela pourrait les noyer et contribuer au développement de champignons qui affecteraient les plantes.

Comment cultiver et entretenir les plantes annuelles

Il y a quelques années, cultiver des fleurs annuelles se limitait à cultiver des géraniums, des impatiences ou des œillets. Mais aujourd’hui on dispose d’un choix beaucoup plus vaste, comme les pensées, les soucis, les capucines, les pétunias et les bégonias qui supportent des températures très froides.

Les plantes annuelles peuvent être cultivées à partir de semences, mais on peut également les acheter dans des pots dans les pépinières et les transplanter dans son jardin à une profondeur correspondant à 2 ou 3 fois leur diamètre. Certaines espèces sont capables de se semer par elles-mêmes, comme le souci ou le chrysanthème.

Certaines espèces peuvent être directement transplantées dans un sol sain, bien drainé qui contient un pH entre 6.3 et 6.7 ; alors que pour d’autres, il est préférable de les garder quelques mois à l’intérieur, mais exposées au soleil.

Il est nécessaire de retirer les têtes de fleurs fanées ou mortes, ce qui va permettre la pousse de nouvelles fleurs. On peut également apporter un fertilisant naturel ou organique au sol.

La fin de l’été et le début de l’automne représentent la période idéale pour prélever des boutures des plantes annuelles, les rempoter et les conserver à l’intérieur durant l’hiver.

Quelles plantes annuelles choisir ?

L’un des avantages majeurs de disposer de plantes annuelles dans son jardin est leur incroyable diversité. Il est facile de composer des ensembles variant en couleurs, en formes, en tailles et en textures. Certaines sont même odorantes ou comportent un feuillage très attractif.

L’autre avantage majeur des plantes annuelles est leur flexibilité. Puisqu’elles ne durent qu’une seule année, on peut facilement en changer si le résultat ne correspond pas à ce que l’on imaginait.

On peut choisir les plantes annuelles selon plusieurs critères : celles qui doivent être exposées au soleil, comme les pétunias ; celles qui poussent complètement à l’ombre, comme les impatiences ; celles qui résistent particulièrement bien aux maladies, comme le calibrachoa ; et celles qui tolèrent la sécheresse, comme les géraniums.

On peut également choisir des plantes annuelles selon les effets qu’elles ont sur d’autres plantes. Par exemple, les œillets protègent les légumes du potager contre les insectes ravageurs ; les capucines éloignent les pucerons des légumes.

Certains légumes, herbes et céréales sont considérées comme plantes annuelles, comme le pois chiche, le concombre, la courge, le potiron, le radis, l’endive, le haricot, la carotte, le brocoli, la chicorée, le chou chinois, les petits pois, le chou-fleur, le chou-rave, le melon, la pastèque, le cornichon, le basilic, le cumin, le persil, le piment ou la sarriette.

Concernant les fleurs, on peut citer la belle de nuit pousse dans les climats doux. Elle propose une floraison abondante avec de nombreuses couleurs et diffuse un parfum agréable. Elle n’a pas besoin de beaucoup d’entretien, mais il est préférable de l’exposer au soleil.

Le chrysanthème propose ses belles fleurs de diverses couleurs de juin jusqu’à la fin de l’automne. Facile d’entretien, cette plante doit être exposée au soleil. Elle pousse dans tous les climats et résiste très bien au froid.

L’hibiscus propose des fleurs de couleurs chaudes éphémères, mais qui se renouvellent continuellement. Il demande un entretien régulier et peut se situer aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

Le tournesol pousse aussi bien dans les sols argileux, calcaires, sableux ou caillouteux, mais il a besoin de beaucoup de soleil. De plus, il a une très grande résistance au froid.

Quelques genres représentatifs

Plante annuelle : liste des différentes espèces

Nicotiana tabacum

Tabac

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

Plante annuelle

Coriandrum sativum

Coriandre

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Pastinaca sativa

Panais

plante annuelle

Apiaceae

Plante annuelle

Daucus carota

Carotte

plante annuelleplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Chenopodium quinoa

Quinoa

plante annuelle

Chenopodiaceae

Plante annuelle

Papaver rhoeas

Coquelicot

plante annuelleplante médicinale

Papaveraceae

Plante annuelle

Beta vulgaris

Betterave

plante annuelle

Chénopodiaceae

Plante annuelle

Ocimum basilicum

Basilic

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

Plante annuelle

Cucumis sativus

Concombre

plante annuelle

Cucurbitaceae

Plante annuelle

Cicer arietinum

Pois chiche

plante annuelle

Fabaceae

Plante annuelle

Fagopyrum esculentum

Sarrasin

plante annuelleplante médicinale

Polygonaceae

Plante annuelle

Calendula officinalis

Souci

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Brassica rapa

Navet

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Petroselinum crispum

Persil

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Trigonella foenum-graecum

Fenugrec

plante annuelleplante aromatique

Fabaceae

Plante annuelle

Cucurbita pepo

Citrouille

plante annuelleplante médicinale

Cucurbitaceae

Plante annuelle

Anethum graveolens

Aneth

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Cucurbita maxima

Potiron

plante annuelle

Cucurbitaceae

Plante annuelle

Cucumis melo

Melon

plante annuelle

Cucurbitaceae

Plante annuelle

Lycopersicon esculentum

Tomate

plante annuelle

Solanaceae

Plante annuelle

Brassica napus

Colza

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Portulaca oleracea

Pourpier

plante annuelleplante médicinale

Portulacaceae

Plante annuelle

Helianthus annuus

Tournesol

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Glycine max

Soja

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Fabaceae

Plante annuelle

Hypericum mutilum

Millepertuis

plante annuelle

Hypericaceae

Plante annuelle

Phaseolus vulgaris

Haricot

plante annuelleplante médicinale

Fabaceae

Plante annuelle

Cuminum cyminum

Cumin

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Abelmoschus esculentus

Gombo

plante annuelle

Malvaceae

Plante annuelle

Centaurea cyanus

Bleuet

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Eruca sativa

Roquette

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Lactuca sativa

Laitue

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Salvia hispanica

Chia

plante annuelle

Labiatae

Plante annuelle

Guizotia abyssinica

Niger

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Eruca vesicaria

Roquette

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Arachis hypogaea

Arachide

plante annuelle

Fabaceae

Plante annuelle

Chaerophyllum bulbosum

Cerfeuil tubéreux

plante annuelle

Apiaceae

Plante annuelle

Amaranthus muricatus

Amarante

plante annuelle

Amaranthaceae

Plante annuelle

Pimpinella anisum

Anis vert

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Capsicum frutescens

Piment de cayenne

plante annuelleplante aromatique

Solanaceae

Plante annuelle

Carduus cephalanthus

Chardon

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Cucurbita moschata

Courge musquée

plante annuelle

Cucurbitaceae

Plante annuelle

Heracleum mantegazzianum

Berce du caucase

plante annuelleplante toxique

Apiaceae

Plante annuelle

Nigella damascena

Nigelle de damas

plante annuelle

Ranunculaceae

Plante annuelle

Smallanthus sonchifolius

Poire de terre

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Sesamum indicum

Sésame

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Pedaliaceae

Plante annuelle

Zinnia elegans

Zinnia

plante annuelle

Astéraceae

Plante annuelle

Hesperis steveniana

Julienne

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Capsicum annuum

Capsicum annuum

plante annuelleplante aromatique

Solanaceae

Plante annuelle

Borago officinalis

Bourrache officinale

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Boraginaceae

Plante annuelle

Dianthus chinensis

Oeillet de chine

plante annuelle

Caryophyllaceae

Plante annuelle

Valerianella locusta

Mâche

plante annuelle

Valérianaceae

Plante annuelle

Digitalis purpurea

Digitale pourpre

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante annuelle

Solanum nigrum

Morelle noire

plante annuelleplante toxique

Solanaceae

Plante annuelle

Impatiens balsamina

Balsamine

plante annuelle

Balsaminaceae

Plante annuelle

Nigella sativa

Cumin noir

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Ranunculaceae

Plante annuelle

Raphanus sativus

Radis cultivé

plante annuelleplante médicinale

Brassicaceae

Plante annuelle

Lepidium sativum

Cresson alénois

plante annuelleplante aromatique

Brassicaceae

Plante annuelle

Smyrnium olusatrum

Maceron

plante annuelle

Apiaceae

Plante annuelle

Lamium purpureum

Lamier pourpre

plante annuelle

Lamiaceae

Plante annuelle

Artemisia annua

Armoise annuelle

plante annuelleplante aromatique

Asteraceae

Plante annuelle

Gomphrena globosa

Gomphrena

plante annuelle

Amaranthaceae

Plante annuelle

Chenopodium album

Chénopode blanc

plante annuelle

Chenopodiaceae

Plante annuelle

Sinapis alba

Moutarde blanche

plante annuelleplante aromatique

Brassicaceae

Plante annuelle

Papaver somniferum

Pavot somnifère

plante annuelleplante toxique

Papaveraceae

Plante annuelle

Lupinus albus

Lupin blanc

plante annuelleplante toxique

Fabaceae

Plante annuelle

Diascia barberae

Diascia

plante annuelle

Scrophulariaceae

Plante annuelle

Corchorus capsularis

Jute

plante annuelle

Tiliaceae

Plante annuelle

Sinapis arvensis

Moutarde des champs

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Euphorbia lathyris

Euphorbe épurge

plante annuelleplante toxique

Euphorbiaceae

Plante annuelle

Polygonum aviculare

Renouée des oiseaux

plante annuelleplante médicinale

Polygonaceae

Plante annuelle

Matricaria chamomilla

Camomille allemande

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Conyza canadensis

Vergerette du canada

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Arctium lappa

Grande bardane

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Fumaria officinalis

Fumeterre officinale

plante annuelleplante médicinale

Papaveraceae

Plante annuelle

Lactuca virosa

Laitue sauvage

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Dipsacus fullonum

Cardère sauvage

plante annuelleplante médicinale

Dipsacaceae

Plante annuelle

Tagetes patula

Tagetes patula

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Madia sativa

Madia

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Parthenium hysterophorus

Grande camomille

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Satureja hortensis

Satureja hortensis

plante annuelleplante aromatique

Lamiaceae

Plante annuelle

Dorotheanthus bellidiformis

Tapis magique

plante annuelle

Aizoaceae

Plante annuelle

Ambrosia artemisiifolia

Ambrosia artemisiifolia

plante annuelleplante toxique

Asteraceae

Plante annuelle

Aster tripolium

Aster maritime

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Agrostemma githago

Nielle des blés

plante annuelleplante toxique

Caryophyllaceae

Plante annuelle

Alliaria petiolata

Alliaire officinale

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Ammi visnaga

Khella

plante annuelleplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Amaranthus retroflexus

Amarante réfléchie

plante annuelle

Amaranthaceae

Plante annuelle

Physalis ixocarpa

Tomatille

plante annuelle

Solanaceae

Plante annuelle

Matricaria recutita

Camomille sauvage

plante annuelle

Astéraceae

Plante annuelle

Geranium robertianum

Géranium herbe à robert

plante annuelle

Geraniaceae

Plante annuelle

Polygonum persicaria

Persicaire

plante annuelle

Polygonaceae

Plante annuelle

Tagetes erecta

Tagetes erecta

plante annuelle

Asteraceae

Plante annuelle

Brassica juncea

Moutarde brune

plante annuelleplante aromatique

Brassicaceae

Plante annuelle

Angelica sylvestris

Angélique des bois

plante annuelle

Apiaceae

Plante annuelle

Brassica nigra

Moutarde noire

plante annuelle

Brassicaceae

Plante annuelle

Echium vulgare

Vipérine commune

plante annuelleplante médicinale

Boraginaceae

Plante annuelle

Anagallis arvensis

Mouron des champs

plante annuelleplante médicinale

Primulaceae

Plante annuelle

Cnicus benedictus

Chardon béni

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Claytonia perfoliata

Claytone de cuba

plante annuelle

Portulacaceae

Plante annuelle

Veronica persica

Véronique de perse

plante annuelle

Plantaginaceae

Plante annuelle

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