Culture et entretien du palmier
Les palmiers sont une famille d’herbes géantes de l’ordre des Arecaceae. Ils proviennent de 181 genres répartis en environ 2600 espèces.
Les palmiers font partie des espèces de plantes les plus anciennes du monde, puisqu’elles y sont présentes depuis plus de 80 millions d’années.
Les palmiers poussent selon 2 méthodes : de manière solitaire ou de manière groupée. La représentation la plus commune est une tige solitaire qui se termine par une couronne de feuilles.
Où poussent les palmiers?
La grande majorité des palmiers pousse dans les régions tropicales et subtropicales du globe. Ils poussent principalement en Amérique du Sud, au nord de l’Australie, dans le sud et sud-est de l’Asie, au Mexique, à Puerto Rico, en Californie, en Floride et à Hawaii.
Il n’y a que 130 espèces qui poussent dans les régions tempérées chaudes du globe, par exemple dans le sud de la France, en grande Bretagne ou en Oregon.
Environ deux-tiers des palmiers vivent dans des forêts humides. Le reste se partage entre des régions montagneuses tropicales, dans les pâturages ou dans les déserts.
Tiges, racines, feuilles et floraison des palmiers
Contrairement à ce qu’on pourrait croire, les palmiers sont composés d’une tige gorgée de fibres et non d’un tronc. Ils sont également dépourvus de branches. A la place, ils ont des palmes, d’où leur nom. Celles-ci sont larges et sempervirentes et adoptent une forme de plume ou d’éventail.
Les fleurs des palmiers sont petites, disposées de manière symétrique et en forme d’étoiles. Selon les espèces, elles sont parfois bisexuelles, parfois unisexuées. Elles sont composées de 3 pétales blancs, qui sont soit libres, soit soudés, et de 6 étamines. Le fruit produit par les palmiers est une drupe fibreuse.
Caractéristiques des palmiers
Les palmiers sont connus pour leur hauteur et pour la taille de leur graine, de leurs feuilles et de leurs inflorescences qui sont plus grandes que toutes les autres plantes.
Le palmier national de Colombie, le Ceroxylon quindiuense, atteint une hauteur de 60 mètres.
L’espèce coco de mer contient les graines les plus grandes du monde, mesurant de 40 à 50 cm de diamètre et pesant 15 à 30 kg chacune.
Quant à l’espèce Raffia palms, il est composé des feuilles les plus larges du monde, atteignant jusqu’à 25 mètres de long et 3 mètres de larges.
L’espèce Corypha a les inflorescences les plus larges du monde, jusqu’à une hauteur de 7.5 mètres et contenant des millions de petites fleurs.
Enfin, les tiges de l’espèce Calamus peuvent atteindre 200 mètres de long.
Culture des palmiers
Les palmiers préfèrent les habitats subtropicaux, tropicaux et chauds et présentent une grande diversité morphologique. Cependant, la majorité des graines perdent de leur viabilité très rapidement et ne peuvent pas être préservées dans des températures basses, car le froid tue leur embryon.
Dans les régions non tropicales, les jardins botaniques peuvent donc être problématiques pour les palmiers, en raison des climats froids dans lesquels ils sont parfois situés. De plus, ils ne sont pas capables d’imiter l’habitat naturel des palmiers.
Si vous souhaitez planter un palmier dans votre jardin, il faudra prévoir un grand trou d’environ 1.5 mètres de profond. Ensuite, il est conseillé de déposer environ 15 cm de sable au fond du trou. Déposez le palmier et recouvrez-le de remblai de sable mouillé, qui va assurer un bon drainage, ainsi que de la rigidité. Il est également recommandé de déposer environ 8 cm de paillis tout autour de la base, ce qui aidera à conserver l’humidité.
Concernant les palmiers d’intérieur, vous pouvez les rempoter tous les 2 à 3 ans, de préférence au printemps ou durant l’été. Évitez de les tailler, tout comme les palmiers d’extérieur, car cela leur ferait perdre leurs nutriments et affaiblirait leurs défenses contre des maladies.
Entretien des palmiers
Concernant l’arrosage des palmiers d’extérieur, il est nécessaire de le faire quotidiennement pour les 2 premières semaines après les avoir plantés, puis seulement 1 fois pour les mois suivants. Les racines ne doivent pas être noyées, mais humidifiées.
Pour les palmiers d’intérieur, il suffit de « sentir » la terre avec vos doigts. Si elle est sèche, il faut arroser un peu jusqu’à ce que l’eau s’écoule jusqu’au fond du pot, mais ne noyez pas non plus votre plante.
Selon les espèces, il faudra les exposer en plein soleil ou alors à l’ombre. Pour la température, en général, il ne faut pas descendre en dessous de 20 degrés C, surtout en hiver.
Quels palmiers choisir?
Les palmiers d’intérieur sont, pour la grande majorité, des palmiers de petite taille qui restent petits. Par exemple, l’espèce Pinanga maculate offre de larges feuilles en forme de plumes, vert foncé sur le dessus et argentés sur le dessous ; il atteint une hauteur entre 120 et 150 cm. Ou alors l’espèce Pinanga caesia, comportant aussi de larges feuilles en forme de plumes, mais dans les tons roses, bruns et dorés.
Concernant les palmiers d’extérieur, choisissez une espèce qui convient au climat dans lequel vous vivez. Certaines espèces, comme le Chamaedorea et le Trachycarpus, sont peu exigeantes en températures et se développent entre 20 et 30 degrés C. D’autres nécessitent au minimum 25 degrés C. Quant aux plus exigeants, comme le Trithrinax ou le Brahea, nécessitent une forte chaleur tout au long de l’année.
Sachez aussi que certaines variétés supportent des climats froids et des températures proches de zéro. Il est conseillé, dans ce cas, de les couvrir avec un voile, afin de protéger les feuilles et le cœur.
Utilisation des palmiers
Les palmiers font partie des plantes les plus cultivées au monde pour plusieurs raisons. Nombreuses sont les espèces cultivées pour des raisons ornementales, mais il ne faut pas oublier que les palmiers sont très importants économiquement :
- de par leurs propriétés gustatives : production de noix de coco, de cœurs de palmiers, d’huile de palme, de dattes, de sirop de palme et de noix.
- de par leurs propriétés de construction : production de cire, de canne de jonc, de raphia et de bois.
La signification des palmiers
Les palmiers revêtent plusieurs symboles : celui de victoire et de triomphe chez les Romains, mais aussi chez les Chrétiens avec le dimanche des rameaux. Chez les Juifs, les palmiers représentent un symbole de paix et d’abondance.
De nos jours, les palmiers symbolisent les vacances sous les tropiques, dans les îles paradisiaques. D’ailleurs, ils apparaissent sur les drapeaux de plusieurs pays ou états : Haïti, Guam, Arabie Saoudite, Floride et Caroline du Sud.
Quelques genres représentatifs
Palmier : liste des différentes espèces
Chamaerops humilis
Palmier nain
Arecaceae
herbe
Cocos nucifera
Cocotier
Arecaceae
herbe
Trachycarpus fortunei
Palmier de chine
Arecaceae
herbe
Phoenix dactylifera
Dattier
Arecaceae
herbe
Howea forsteriana
Kentia
Arecaceae
herbe
Elaeis guineensis
Palmier à huile
Arecaceae
herbe
Livistona rotundifolia
Livistona rotundifolia
Arecaceae
herbe
Salacca zalacca
Salak
Arecaceae
herbe
Serenoa repens
Palmier de floride
Arecaceae
herbe
Jubaea chilensis
Cocotier du chili
Arecaceae
herbe
Roystonea regia
Palmier royal
Arecaceae
herbe
Mauritia flexuosa
Aguaje
Arecaceae
herbe
Areca catechu
Aréquier
Arecaceae
herbe
Rhapis excelsa
Palmier bambou
Arecaceae
herbe
Sabal palmetto
Chou palmiste
Arecaceae
herbe
Hyophorbe lagenicaulis
Palmier bouteille
Arecaceae
herbe
Washingtonia robusta
Palmier du mexique
Arecaceae
herbe
Archontophoenix alexandrae
Archontophoenix
Arecaceae
herbe
Livistona australis
Palmier éventail
Arecaceae
herbe
Astrocaryum murumuru
Murumuru
Arecaceae
herbe
Metroxylon sagu
Sagoutier
Arecaceae
herbe
Phoenix canariensis
Dattier des canaries
Arecaceae
herbe
Trithrinax campestris
Trithrinax campestris
Arecaceae
herbe
Archontophoenix cunninghamiana
Archontophoenix cunninghamiana
Arecaceae
herbe
Arenga tremula
Arenga tremula
Arecaceae
herbe
Sabal bermudana
Sabal bermudana
Arecaceae
herbe
Adonidia merrillii
Adonidia merrillii
Arecaceae
herbe
Trachycarpus princeps
Trachycarpus princeps
Arecaceae
herbe
Parajubaea cocoides
Parajubaea cocoides
Arecaceae
herbe
Trachycarpus martianus
Trachycarpus martianus
Arecaceae
herbe
Chamaedorea metallica
Chamaedorea metallica
Arecaceae
herbe
Chamaedorea tepejilote
Chamaedorea tepejilote
Arecaceae
herbe
Sabal mexicana
Sabal mexicana
Arecaceae
herbe
Phoenix sylvestris
Phoenix sylvestris
Arecaceae
herbe
Lodoicea maldivica
Cocotier de mer
Arecaceae
herbe
Sabal uresana
Sabal uresana
Arecaceae
herbe
Chamaedorea radicalis
Chamaedorea radicalis
Arecaceae
herbe
Hyphaene thebaica
Hyphaene thebaica
Arecaceae
herbe
Chambeyronia macrocarpa
Chambeyronia macrocarpa
Arecaceae
herbe
Trachycarpus takil
Trachycarpus takil
Arecaceae
herbe
Wodyetia bifurcata
Wodyetia bifurcata
Arecaceae
herbe
Elaeis oleifera
Elaeis oleifera
Arecaceae
herbe
Butia capitata
Arbre à laque
Arecaceae
herbe
Brahea armata
Palmier bleu du mexique
Arecaceae
herbe
Bismarckia nobilis
Palmier de bismarck
Arecaceae
herbe
Sabal minor
Choux palmiste nain
Arecaceae
herbe
Brahea edulis
Palmier de guadaloupe
Arecaceae
herbe
Washingtonia filifera
Palmier à jupon
Arecaceae
herbe
Hyophorbe verschaffeltii
Palmiste marron
Arecaceae
herbe
Sabal etonia
Sabal etonia
Arecaceae
herbe
Phoenix reclinata
Dattier du sénégal
Arecaceae
herbe
Arenga engleri
Palmier de formose
Arecaceae
herbe
Dypsis decaryi
Palmier triangle
Arecaceae
herbe
Dypsis lutescens
Aréca
Arecaceae
herbe
Syagrus romanzoffiana
Palmier de la reine
Arecaceae
herbe
Butia yatay
Butia argentin
Arecaceae
herbe
Cyrtostachys renda
Palmier à tronc rouge
Arecaceae
herbe
Ceroxylon alpinum
Ceroxylon alpinum
Arecaceae
herbe
Pritchardia hillebrandii
Palmier de hillebrand
Arecaceae
herbe
Chamaedorea costaricana
Palmier bambou du costa rica
Arecaceae
herbe
Chamaedorea elegans
Palmier de montagne
Arecaceae
herbe
Caryota mitis
Caryota
Arecaceae
herbe
Livistona chinensis
Palmier fontaine
Arecaceae
herbe
Veitchia arecina
Veitchia arecina
Arecaceae
herbe
Borassus aethiopum
Borassus aethiopium
Arecaceae
herbe
Jubaeopsis caffra
Jubaeopsis caffra
Arecaceae
herbe
Euterpe edulis
Euterpe edulis
Arecaceae
herbe
Livistona decora
Livistona decipiens
Arecaceae
herbe
Pritchardia arecina
Pritchardia arecina
Arecaceae
herbe
Borassus flabellifer
Palmier de palmyre
Arecaceae
herbe
Raphia farinifera
Raphia farinifera
Arecaceae
herbe
Bactris gasipaes
Palmier pêche
Arecaceae
herbe
Rhopalostylis baueri
Rhopalostylis baueri
Arecaceae
herbe
Euterpe oleracea
Açaï
Arecaceae
herbe
Livistona muelleri
Livistona muelleri
Arecaceae
herbe
Pritchardia beccariana
Pritchardia beccariana
Arecaceae
herbe
Rhopalostylis sapida
Palmier nikau
Arecaceae
herbe
Bactris guineensis
Bactris guineensis
Arecaceae
herbe
Pritchardia hardyi
Pritchardia hardyi
Arecaceae
herbe
Latania loddigesii
Latanier bleu
Arecaceae
herbe
Pritchardia kaalae
Pritchardia kaalae
Arecaceae
herbe
Leucothrinax morrisii
Thrinax microcarpa
Arecaceae
herbe
Livistona saribus
Livistona saribus
Arecaceae
herbe
Latania lontaroides
Latanier de la réunion
Arecaceae
herbe
Pritchardia lanigera
Pritchardia lanigera
Arecaceae
herbe
Pritchardia lowreyana
Pritchardia lowreyana
Arecaceae
herbe
Phoenicophorium borsigianum
Phoenicophorium borsigianum
Arecaceae
herbe
Areca triandra
Areca triandra
Arecaceae
herbe
Latania verschaffeltii
Latania verschaffeltii
Arecaceae
herbe
Gaussia maya
Gaussia maya
Arecaceae
herbe
Ravenea rivularis
Ravénéa des berges
Arecaceae
herbe
Aiphanes horrida
Aiphanes horrida
Arecaceae
herbe
Areca vestiaria
Areca vestiaria
Arecaceae
herbe
Pritchardia maideniana
Pritchardia maideniana
Arecaceae
herbe
Phoenix acaulis
Phoenix acaulis
Arecaceae
herbe
Calyptrogyne ghiesbreghtiana
Calyptrogyne ghiesbreghtiana
Arecaceae
herbe
Pritchardia martii
Pritchardia martii
Arecaceae
herbe
Aiphanes minima
Aiphanes minima
Arecaceae
herbe
Attalea brasiliensis
Attalea brasiliensis
Arecaceae
herbe
Phoenix pusilla
Palmier dattier de ceylan
Arecaceae
herbe
Metroxylon amicarum
Metroxylon amicarum
Arecaceae
herbe
Pritchardia minor
Pritchardia minor
Arecaceae
herbe
Corypha umbraculifera
Tallipot
Arecaceae
herbe
Arenga pinnata
Arenga pinnata
Arecaceae
herbe
Attalea cohune
Palmier cohune
Arecaceae
herbe
Phoenix roebelenii
Dattier du mékong
Arecaceae
herbe
Chamaedorea cataractarum
Chamaedorea cataractarum
Arecaceae
herbe
Wallichia disticha
Wallichia disticha
Arecaceae
herbe
Reinhardtia gracilis
Reinhardtia gracilis
Arecaceae
herbe
Sabal domingensis
Sabal domingensis
Arecaceae
herbe
Trithrinax brasiliensis
Trithrinax brasiliensis
Arecaceae
herbe
Chamaedorea geonomiformis
Chamaedorea geonomiformis
Arecaceae
herbe
Reinhardtia simplex
Reinhardtia simplex
Arecaceae
herbe
Phoenix rupicola
Palmier dattier des falaises
Arecaceae
herbe
Pritchardia munroi
Pritchardia munroi
Arecaceae
herbe
Ptychosperma elegans
Ptychosperma elegans
Arecaceae
herbe
Sabal mauritiiformis
Sabal mauritiiformis
Arecaceae
herbe
Phoenix theophrasti
Dattier de crète
Arecaceae
herbe
Arenga undulatifolia
Arenga undulatifolia
Arecaceae
herbe
Attalea speciosa
Babassou
Arecaceae
herbe
Pritchardia pacifica
Pritchardia pacifica
Arecaceae
herbe
Sabal rosei
Sabal rosei
Arecaceae
herbe
Ptychosperma macarthurii
Palmier de mac arthur
Arecaceae
herbe
Chamaedorea microspadix
Chamaedorea microspadix
Arecaceae
herbe
Howea belmoreana
Howéa de belmore
Arecaceae
herbe
Roystonea oleracea
Roystonea oleracea
Arecaceae
herbe
Sabal yapa
Sabal yapa
Arecaceae
herbe
Pritchardia remota
Pritchardia remota
Arecaceae
herbe
Chamaedorea oblongata
Chamaedorea oblongata
Arecaceae
herbe
Dictyosperma album
Palmiste blanc
Arecaceae
herbe
Dypsis cabadae
Dypsis cabadae
Arecaceae
herbe
Pritchardia schattaueri
Pritchardia schattaueri
Arecaceae
herbe
Syagrus coronata
Syagrus coronata
Arecaceae
herbe
Chamaedorea sartorii
Chamaedorea sartorii
Arecaceae
herbe
Beccariophoenix alfredii
Beccariophoenix alfredii
Arecaceae
herbe
Pritchardia thurstonii
Pritchardia thurstonii
Arecaceae
herbe
Acoelorrhaphe wrightii
Paurotis de wright
Arecaceae
herbe
Beccariophoenix madagascariensis
Beccariophoenix madagascariensis
Arecaceae
herbe
Hyphaene coriacea
Hyphaene coriacea
Arecaceae
herbe
Rhapidophyllum hystrix
Palmier porc-épic
Arecaceae
herbe
Pritchardia waialealeana
Pritchardia waialealeana
Arecaceae
herbe
Thrinax parviflora
Thrinax parviflora
Arecaceae
herbe
Desmoncus orthacanthos
Desmoncus orthacanthos
Arecaceae
herbe
Thrinax radiata
Thrinax radiata
Arecaceae
herbe
Carpentaria acuminata
Carpentaria acuminata
Arecaceae
herbe
Hyphaene petersiana
Hyphaene petersiana
Arecaceae
herbe
Lemurophoenix halleuxii
Lemurophoenix halleuxii
Arecaceae
herbe
Rhapis humilis
Rhapis humilis
Arecaceae
herbe
Copernicia alba
Copernicia alba
Arecaceae
herbe
Lytocaryum weddellianum
Lytocaryum weddellianum
Arecaceae
herbe
Trachycarpus wagnerianus
Palmier miniature de chusan
Palmae
herbe
Copernicia prunifera
Palmier de carnauba
Arecaceae
herbe
Butia eriospatha
Butia laineux
Arecaceae
herbe
Licuala grandis
Palmier cuillère
Arecaceae
herbe
Acrocomia aculeata
Acrocomia aculeata
Arecaceae
herbe
Welfia regia
Welfia regia
Arecaceae
herbe
Archontophoenix maxima
Archontophoenix maxima
Arecaceae
herbe
Verschaffeltia splendida
Verschaffeltia splendida
Arecaceae
herbe
Normanbya normanbyi
Normanbya normanbyi
Arecaceae
herbe
Licuala orbicularis
Licuala orbicularis
Arecaceae
herbe
Archontophoenix myolensis
Archontophoenix myolensis
Arecaceae
herbe
Lepidorrhachis mooreana
Lepidorrhachis mooreana
Arecaceae
herbe
Licuala peltata
Licuala peltata
Arecaceae
herbe
Archontophoenix purpurea
Archontophoenix purpurea
Arecaceae
herbe
Licuala ramsayi
Licuala ramsayi
Arecaceae
herbe
Licuala spinosa
Licuala spinosa
Arecaceae
herbe
Astrocaryum alatum
Astrocaryum alatum
Arecaceae
herbe
Brahea brandegeei
Brahea brandegeei
Arecaceae
herbe
Hedyscepe canterburyana
Hedyscepe canterburyana
Arecaceae
herbe
Coccothrinax argentata
Coccothrinax argentata
Arecaceae
herbe
Prestoea acuminata
Prestoea acuminata
Arecaceae
herbe
Nypa fruticans
Nypa fruticans
Arecaceae
herbe
Coccothrinax barbadensis
Coccothrinax barbadensis
Arecaceae
herbe
Caryota maxima
Caryota maxima
Arecaceae
herbe
Cryosophila warscewiczii
Cryosophila warscewiczii
Arecaceae
herbe
Coccothrinax crinita
Coccothrinax crinita
Arecaceae
herbe
Caryota urens
Palmier queue de poisson
Arecaceae
herbe
Pseudophoenix sargentii
Pseudophoenix sargentii
Arecaceae
herbe
Brahea dulcis
Brahea dulcis
Arecaceae
herbe
Pseudophoenix vinifera
Pseudophoenix vinifera
Arecaceae
herbe
Livistona mariae
Livistona mariae
Arecaceae
herbe
Livistona rigida
Livistona rigida
Arecaceae
herbe
Bentinckia nicobarica
Bentinckia nicobarica
Arecaceae
herbe
Zombia antillarum
Zombia antillarum
Arecaceae
herbe
Phoenix paludosa
Phoenix paludosa
Arecaceae
herbe
Sabal causiarum
Palmier sombrero
Arecaceae
herbe
Corypha utan
Corypha utan
Arecaceae
herbe
Chamaedorea pochutlensis
Chamaedorea pochutlensis
Arecaceae
herbe
Astrocaryum aculeatissimum
Astrocaryum aculeatissimum
Arecaceae
herbe
Brahea aculeata
Brahea aculeata
Arecaceae
herbe
Acanthophoenix rubra
Palmiste rouge
Arecaceae
herbe
Marojejya darianii
Marojejya darianii
Arecaceae
herbe
