Culture et entretien du palmier

Les palmiers sont une famille d’herbes géantes de l’ordre des Arecaceae. Ils proviennent de 181 genres répartis en environ 2600 espèces.

Les palmiers font partie des espèces de plantes les plus anciennes du monde, puisqu’elles y sont présentes depuis plus de 80 millions d’années.

Les palmiers poussent selon 2 méthodes : de manière solitaire ou de manière groupée. La représentation la plus commune est une tige solitaire qui se termine par une couronne de feuilles.

Où poussent les palmiers?

La grande majorité des palmiers pousse dans les régions tropicales et subtropicales du globe. Ils poussent principalement en Amérique du Sud, au nord de l’Australie, dans le sud et sud-est de l’Asie, au Mexique, à Puerto Rico, en Californie, en Floride et à Hawaii.

Il n’y a que 130 espèces qui poussent dans les régions tempérées chaudes du globe, par exemple dans le sud de la France, en grande Bretagne ou en Oregon.

Environ deux-tiers des palmiers vivent dans des forêts humides. Le reste se partage entre des régions montagneuses tropicales, dans les pâturages ou dans les déserts.

Tiges, racines, feuilles et floraison des palmiers

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, les palmiers sont composés d’une tige gorgée de fibres et non d’un tronc. Ils sont également dépourvus de branches. A la place, ils ont des palmes, d’où leur nom. Celles-ci sont larges et sempervirentes et adoptent une forme de plume ou d’éventail.

Les fleurs des palmiers sont petites, disposées de manière symétrique et en forme d’étoiles. Selon les espèces, elles sont parfois bisexuelles, parfois unisexuées. Elles sont composées de 3 pétales blancs, qui sont soit libres, soit soudés, et de 6 étamines. Le fruit produit par les palmiers est une drupe fibreuse.

Caractéristiques des palmiers

Les palmiers sont connus pour leur hauteur et pour la taille de leur graine, de leurs feuilles et de leurs inflorescences qui sont plus grandes que toutes les autres plantes.

Le palmier national de Colombie, le Ceroxylon quindiuense, atteint une hauteur de 60 mètres.

L’espèce coco de mer contient les graines les plus grandes du monde, mesurant de 40 à 50 cm de diamètre et pesant 15 à 30 kg chacune.

Quant à l’espèce Raffia palms, il est composé des feuilles les plus larges du monde, atteignant jusqu’à 25 mètres de long et 3 mètres de larges.

L’espèce Corypha a les inflorescences les plus larges du monde, jusqu’à une hauteur de 7.5 mètres et contenant des millions de petites fleurs.

Enfin, les tiges de l’espèce Calamus peuvent atteindre 200 mètres de long.

Culture des palmiers

Les palmiers préfèrent les habitats subtropicaux, tropicaux et chauds et présentent une grande diversité morphologique. Cependant, la majorité des graines perdent de leur viabilité très rapidement et ne peuvent pas être préservées dans des températures basses, car le froid tue leur embryon.

Dans les régions non tropicales, les jardins botaniques peuvent donc être problématiques pour les palmiers, en raison des climats froids dans lesquels ils sont parfois situés. De plus, ils ne sont pas capables d’imiter l’habitat naturel des palmiers.

Si vous souhaitez planter un palmier dans votre jardin, il faudra prévoir un grand trou d’environ 1.5 mètres de profond. Ensuite, il est conseillé de déposer environ 15 cm de sable au fond du trou. Déposez le palmier et recouvrez-le de remblai de sable mouillé, qui va assurer un bon drainage, ainsi que de la rigidité. Il est également recommandé de déposer environ 8 cm de paillis tout autour de la base, ce qui aidera à conserver l’humidité.

Concernant les palmiers d’intérieur, vous pouvez les rempoter tous les 2 à 3 ans, de préférence au printemps ou durant l’été. Évitez de les tailler, tout comme les palmiers d’extérieur, car cela leur ferait perdre leurs nutriments et affaiblirait leurs défenses contre des maladies.

Entretien des palmiers

Concernant l’arrosage des palmiers d’extérieur, il est nécessaire de le faire quotidiennement pour les 2 premières semaines après les avoir plantés, puis seulement 1 fois pour les mois suivants. Les racines ne doivent pas être noyées, mais humidifiées.

Pour les palmiers d’intérieur, il suffit de « sentir » la terre avec vos doigts. Si elle est sèche, il faut arroser un peu jusqu’à ce que l’eau s’écoule jusqu’au fond du pot, mais ne noyez pas non plus votre plante.

Selon les espèces, il faudra les exposer en plein soleil ou alors à l’ombre. Pour la température, en général, il ne faut pas descendre en dessous de 20 degrés C, surtout en hiver.

Quels palmiers choisir?

Les palmiers d’intérieur sont, pour la grande majorité, des palmiers de petite taille qui restent petits. Par exemple, l’espèce Pinanga maculate offre de larges feuilles en forme de plumes, vert foncé sur le dessus et argentés sur le dessous ; il atteint une hauteur entre 120 et 150 cm. Ou alors l’espèce Pinanga caesia, comportant aussi de larges feuilles en forme de plumes, mais dans les tons roses, bruns et dorés.

Concernant les palmiers d’extérieur, choisissez une espèce qui convient au climat dans lequel vous vivez. Certaines espèces, comme le Chamaedorea et le Trachycarpus, sont peu exigeantes en températures et se développent entre 20 et 30 degrés C. D’autres nécessitent au minimum 25 degrés C. Quant aux plus exigeants, comme le Trithrinax ou le Brahea, nécessitent une forte chaleur tout au long de l’année.

Sachez aussi que certaines variétés supportent des climats froids et des températures proches de zéro. Il est conseillé, dans ce cas, de les couvrir avec un voile, afin de protéger les feuilles et le cœur.

Utilisation des palmiers

Les palmiers font partie des plantes les plus cultivées au monde pour plusieurs raisons. Nombreuses sont les espèces cultivées pour des raisons ornementales, mais il ne faut pas oublier que les palmiers sont très importants économiquement :

  • de par leurs propriétés gustatives : production de noix de coco, de cœurs de palmiers, d’huile de palme, de dattes, de sirop de palme et de noix.
  • de par leurs propriétés de construction : production de cire, de canne de jonc, de raphia et de bois.

La signification des palmiers

Les palmiers revêtent plusieurs symboles : celui de victoire et de triomphe chez les Romains, mais aussi chez les Chrétiens avec le dimanche des rameaux. Chez les Juifs, les palmiers représentent un symbole de paix et d’abondance.

De nos jours, les palmiers symbolisent les vacances sous les tropiques, dans les îles paradisiaques. D’ailleurs, ils apparaissent sur les drapeaux de plusieurs pays ou états : Haïti, Guam, Arabie Saoudite, Floride et Caroline du Sud.

Quelques genres représentatifs

Palmier : liste des différentes espèces

Chamaerops humilis

Palmier nain

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Cocos nucifera

Cocotier

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Trachycarpus fortunei

Palmier de chine

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix dactylifera

Dattier

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Howea forsteriana

Kentia

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Elaeis guineensis

Palmier à huile

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Livistona rotundifolia

Livistona rotundifolia

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Salacca zalacca

Salak

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Serenoa repens

Palmier de floride

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Jubaea chilensis

Cocotier du chili

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Roystonea regia

Palmier royal

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Mauritia flexuosa

Aguaje

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Areca catechu

Aréquier

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Rhapis excelsa

Palmier bambou

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal palmetto

Chou palmiste

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Hyophorbe lagenicaulis

Palmier bouteille

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Washingtonia robusta

Palmier du mexique

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Archontophoenix alexandrae

Archontophoenix

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Livistona australis

Palmier éventail

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Astrocaryum murumuru

Murumuru

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Metroxylon sagu

Sagoutier

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix canariensis

Dattier des canaries

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Trithrinax campestris

Trithrinax campestris

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Archontophoenix cunninghamiana

Archontophoenix cunninghamiana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Arenga tremula

Arenga tremula

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal bermudana

Sabal bermudana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Adonidia merrillii

Adonidia merrillii

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Trachycarpus princeps

Trachycarpus princeps

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Parajubaea cocoides

Parajubaea cocoides

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Trachycarpus martianus

Trachycarpus martianus

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chamaedorea metallica

Chamaedorea metallica

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chamaedorea tepejilote

Chamaedorea tepejilote

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal mexicana

Sabal mexicana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix sylvestris

Phoenix sylvestris

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Lodoicea maldivica

Cocotier de mer

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal uresana

Sabal uresana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chamaedorea radicalis

Chamaedorea radicalis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Hyphaene thebaica

Hyphaene thebaica

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chambeyronia macrocarpa

Chambeyronia macrocarpa

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Trachycarpus takil

Trachycarpus takil

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Wodyetia bifurcata

Wodyetia bifurcata

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Elaeis oleifera

Elaeis oleifera

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Butia capitata

Arbre à laque

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Brahea armata

Palmier bleu du mexique

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Bismarckia nobilis

Palmier de bismarck

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal minor

Choux palmiste nain

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Brahea edulis

Palmier de guadaloupe

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Washingtonia filifera

Palmier à jupon

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Hyophorbe verschaffeltii

Palmiste marron

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal etonia

Sabal etonia

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix reclinata

Dattier du sénégal

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Arenga engleri

Palmier de formose

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Dypsis decaryi

Palmier triangle

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Dypsis lutescens

Aréca

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Syagrus romanzoffiana

Palmier de la reine

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Butia yatay

Butia argentin

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Cyrtostachys renda

Palmier à tronc rouge

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Ceroxylon alpinum

Ceroxylon alpinum

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia hillebrandii

Palmier de hillebrand

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chamaedorea costaricana

Palmier bambou du costa rica

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chamaedorea elegans

Palmier de montagne

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Caryota mitis

Caryota

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Arecaceae

herbe

Livistona chinensis

Palmier fontaine

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Veitchia arecina

Veitchia arecina

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Borassus aethiopum

Borassus aethiopium

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Jubaeopsis caffra

Jubaeopsis caffra

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Euterpe edulis

Euterpe edulis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Livistona decora

Livistona decipiens

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia arecina

Pritchardia arecina

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Borassus flabellifer

Palmier de palmyre

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Raphia farinifera

Raphia farinifera

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Bactris gasipaes

Palmier pêche

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Rhopalostylis baueri

Rhopalostylis baueri

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Euterpe oleracea

Açaï

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Livistona muelleri

Livistona muelleri

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia beccariana

Pritchardia beccariana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Rhopalostylis sapida

Palmier nikau

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Bactris guineensis

Bactris guineensis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia hardyi

Pritchardia hardyi

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Latania loddigesii

Latanier bleu

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia kaalae

Pritchardia kaalae

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Leucothrinax morrisii

Thrinax microcarpa

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Livistona saribus

Livistona saribus

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Latania lontaroides

Latanier de la réunion

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia lanigera

Pritchardia lanigera

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia lowreyana

Pritchardia lowreyana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenicophorium borsigianum

Phoenicophorium borsigianum

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Areca triandra

Areca triandra

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Latania verschaffeltii

Latania verschaffeltii

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Gaussia maya

Gaussia maya

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Ravenea rivularis

Ravénéa des berges

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Aiphanes horrida

Aiphanes horrida

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Areca vestiaria

Areca vestiaria

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia maideniana

Pritchardia maideniana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix acaulis

Phoenix acaulis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Calyptrogyne ghiesbreghtiana

Calyptrogyne ghiesbreghtiana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia martii

Pritchardia martii

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Aiphanes minima

Aiphanes minima

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Attalea brasiliensis

Attalea brasiliensis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix pusilla

Palmier dattier de ceylan

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Metroxylon amicarum

Metroxylon amicarum

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia minor

Pritchardia minor

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Corypha umbraculifera

Tallipot

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Arecaceae

herbe

Arenga pinnata

Arenga pinnata

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Attalea cohune

Palmier cohune

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix roebelenii

Dattier du mékong

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Chamaedorea cataractarum

Chamaedorea cataractarum

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Wallichia disticha

Wallichia disticha

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Reinhardtia gracilis

Reinhardtia gracilis

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Arecaceae

herbe

Sabal domingensis

Sabal domingensis

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Arecaceae

herbe

Trithrinax brasiliensis

Trithrinax brasiliensis

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Arecaceae

herbe

Chamaedorea geonomiformis

Chamaedorea geonomiformis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Reinhardtia simplex

Reinhardtia simplex

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Arecaceae

herbe

Phoenix rupicola

Palmier dattier des falaises

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Pritchardia munroi

Pritchardia munroi

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Ptychosperma elegans

Ptychosperma elegans

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal mauritiiformis

Sabal mauritiiformis

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Phoenix theophrasti

Dattier de crète

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Arecaceae

herbe

Arenga undulatifolia

Arenga undulatifolia

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Attalea speciosa

Babassou

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Arecaceae

herbe

Pritchardia pacifica

Pritchardia pacifica

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Sabal rosei

Sabal rosei

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Arecaceae

herbe

Ptychosperma macarthurii

Palmier de mac arthur

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Arecaceae

herbe

Chamaedorea microspadix

Chamaedorea microspadix

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Arecaceae

herbe

Howea belmoreana

Howéa de belmore

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Arecaceae

herbe

Roystonea oleracea

Roystonea oleracea

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Arecaceae

herbe

Sabal yapa

Sabal yapa

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Arecaceae

herbe

Pritchardia remota

Pritchardia remota

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Arecaceae

herbe

Chamaedorea oblongata

Chamaedorea oblongata

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Arecaceae

herbe

Dictyosperma album

Palmiste blanc

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Arecaceae

herbe

Dypsis cabadae

Dypsis cabadae

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Arecaceae

herbe

Pritchardia schattaueri

Pritchardia schattaueri

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Arecaceae

herbe

Syagrus coronata

Syagrus coronata

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Arecaceae

herbe

Chamaedorea sartorii

Chamaedorea sartorii

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Arecaceae

herbe

Beccariophoenix alfredii

Beccariophoenix alfredii

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Arecaceae

herbe

Pritchardia thurstonii

Pritchardia thurstonii

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Arecaceae

herbe

Acoelorrhaphe wrightii

Paurotis de wright

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Arecaceae

herbe

Beccariophoenix madagascariensis

Beccariophoenix madagascariensis

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Arecaceae

herbe

Hyphaene coriacea

Hyphaene coriacea

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Arecaceae

herbe

Rhapidophyllum hystrix

Palmier porc-épic

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Arecaceae

herbe

Pritchardia waialealeana

Pritchardia waialealeana

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Arecaceae

herbe

Thrinax parviflora

Thrinax parviflora

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Arecaceae

herbe

Desmoncus orthacanthos

Desmoncus orthacanthos

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Arecaceae

herbe

Thrinax radiata

Thrinax radiata

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Arecaceae

herbe

Carpentaria acuminata

Carpentaria acuminata

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Arecaceae

herbe

Hyphaene petersiana

Hyphaene petersiana

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Arecaceae

herbe

Lemurophoenix halleuxii

Lemurophoenix halleuxii

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Arecaceae

herbe

Rhapis humilis

Rhapis humilis

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Arecaceae

herbe

Copernicia alba

Copernicia alba

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Arecaceae

herbe

Lytocaryum weddellianum

Lytocaryum weddellianum

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Arecaceae

herbe

Trachycarpus wagnerianus

Palmier miniature de chusan

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Palmae

herbe

Copernicia prunifera

Palmier de carnauba

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Arecaceae

herbe

Butia eriospatha

Butia laineux

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Arecaceae

herbe

Licuala grandis

Palmier cuillère

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Arecaceae

herbe

Acrocomia aculeata

Acrocomia aculeata

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Arecaceae

herbe

Welfia regia

Welfia regia

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Arecaceae

herbe

Archontophoenix maxima

Archontophoenix maxima

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Arecaceae

herbe

Verschaffeltia splendida

Verschaffeltia splendida

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Arecaceae

herbe

Normanbya normanbyi

Normanbya normanbyi

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Arecaceae

herbe

Licuala orbicularis

Licuala orbicularis

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Arecaceae

herbe

Archontophoenix myolensis

Archontophoenix myolensis

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Arecaceae

herbe

Lepidorrhachis mooreana

Lepidorrhachis mooreana

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Arecaceae

herbe

Licuala peltata

Licuala peltata

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Arecaceae

herbe

Archontophoenix purpurea

Archontophoenix purpurea

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Arecaceae

herbe

Licuala ramsayi

Licuala ramsayi

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Arecaceae

herbe

Licuala spinosa

Licuala spinosa

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Arecaceae

herbe

Astrocaryum alatum

Astrocaryum alatum

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Brahea brandegeei

Brahea brandegeei

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Arecaceae

herbe

Hedyscepe canterburyana

Hedyscepe canterburyana

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Coccothrinax argentata

Coccothrinax argentata

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Arecaceae

herbe

Prestoea acuminata

Prestoea acuminata

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Arecaceae

herbe

Nypa fruticans

Nypa fruticans

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Arecaceae

herbe

Coccothrinax barbadensis

Coccothrinax barbadensis

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Arecaceae

herbe

Caryota maxima

Caryota maxima

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Arecaceae

herbe

Cryosophila warscewiczii

Cryosophila warscewiczii

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Arecaceae

herbe

Coccothrinax crinita

Coccothrinax crinita

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Arecaceae

herbe

Caryota urens

Palmier queue de poisson

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Arecaceae

herbe

Pseudophoenix sargentii

Pseudophoenix sargentii

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Arecaceae

herbe

Brahea dulcis

Brahea dulcis

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Arecaceae

herbe

Pseudophoenix vinifera

Pseudophoenix vinifera

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Arecaceae

herbe

Livistona mariae

Livistona mariae

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Arecaceae

herbe

Livistona rigida

Livistona rigida

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Arecaceae

herbe

Bentinckia nicobarica

Bentinckia nicobarica

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Arecaceae

herbe

Zombia antillarum

Zombia antillarum

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Arecaceae

herbe

Phoenix paludosa

Phoenix paludosa

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Arecaceae

herbe

Sabal causiarum

Palmier sombrero

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Arecaceae

herbe

Corypha utan

Corypha utan

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Arecaceae

herbe

Chamaedorea pochutlensis

Chamaedorea pochutlensis

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Arecaceae

herbe

Astrocaryum aculeatissimum

Astrocaryum aculeatissimum

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Arecaceae

herbe

Brahea aculeata

Brahea aculeata

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Acanthophoenix rubra

Palmiste rouge

herbepalmier

Arecaceae

herbe

Marojejya darianii

Marojejya darianii

herbepalmier

Arecaceae

herbe

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