Elymus

Le genre Elymus représente environ 150 espèces de plantes herbacées de la famille des Poaceae. Elles poussent partout dans le monde, dans tous les continents. Le mot du genre vient du mot grec « elymos » qui signifie « millet ». Ces plantes comportent des fleurs qui sont très serrées et qui se terminent en pointes, comme des sortes d’épis, ressemblant au blé. Ces plantes sont souvent cultivées pour la production fourragère ou pour servir de barrière naturelle. Une espèce connue est la Elymus athericus, autrement dit le chiendent littoral, que l’on trouve en grande quantité au Mont-Saint-Michel, où il est même considéré comme envahissant.

Elymus : liste des différentes espèces