La famille des Cyperacées sont réparties en 5500 espèces répertoriées et 90 genres que l'on trouve partout dans le monde, mais spécialement dans les régions tropicales d'Amérique du sud et en Asie tropicale. L'espèce Cyperus papyrus était cultivée en Egypte pour confectionner des papyrus. Les Cyperacées sont des plantes monocotylédones et herbacées qui font partie de l'ordre des Cyperales. Elles sont vivaces et disposées en touffes avec une tige triangulaire. Les Cyperacées ont des feuilles qui ressemblent à celles des joncs; les épis femelles et mâles sont séparés les uns des autres et produisent un fruit appelé akène.
Blysmus
Blysmus
Cyperaceae
Genre
Carex
Carex
Cyperaceae
Genre
Cladium
Cladium
Cyperaceae
Genre
Eriophorum
Linaigrette
Cyperaceae
Genre
Scirpus
Scirpe
Cyperaceae
Genre
Rhynchospora
Rhynchospore
Cyperaceae
Genre
Uncinia
Uncinie
Cyperaceae
Genre
Dulichium
Dulichium
Cyperaceae
Genre
Isolepis
Isolepis
Cyperaceae
Genre
Kyllinga
Kyllinga
Cyperaceae
Genre