Culture et entretien du Pavot (Papaver)
Une inflorescence impressionnante
Pour orner un coin de jardin ou une allée, rien de mieux que des pavots qui séduiront immédiatement grâce à leurs inflorescences éclatantes. Attention tout de même, à part les graines qui sont comestibles, toutes les parties de ces espèces sont toxiques. Ces plantes servent notamment à la production d’opium et de ses dérivés : la codéine, l’héroïne et la morphine.
Origine
Le genre botanique papaver, qui compte parmi la famille des papaveraceae, comprend entre 70 et 100 espèces de plantes annuelles, bisannuelles et vivaces.
Fleur, feuille, couleur
Les pavots atteignent une hauteur jusqu’à 80 cm. Les tiges sont droites et poilues, et peuvent avoir des feuilles ou être glabres.
A la cassure, les pavots émettent un liquide blanchâtre toxique qui contient des alcaloïdes.
La fleur possède des sépales qui tombent quand la fleur s’ouvre, et quatre à six pétales, qui se déploient dans des coloris rouge, orange, jaune, rose, mauve ou blanc autour d’un grand pistil entouré de toute une touffe d’étamines au centre de la fleur.
Les fruits sont des petites capsules contenant une foule de petites semences noires.
Utilisation
Depuis l’Antiquité, l’espèce papaver somniferum a été utilisée pour la production d’opiacées. Encore maintenant, elle est cultivée dans des pays comme l’Afghanistan, où la morphine contenue dans ces plantes est transformée en produits pour le marché de la drogue.
Dans d’autres pays tels l’Australie, la Nouvelle Zélande, la Turquie et l’Inde, cette espèce de pavot est cultivée en toute légalité pour le compte des grandes entreprises pharmaceutiques où il sert d’ingrédient de base pour la production de médicaments tels la codéine et la morphine.
Les graines de cette même espèce de pavots aux fleurs rouge sang sont également utilisées en cuisine.
L’espèce très populaire papaver rhoeas, avec ses fleurs d’un rouge vif, immortalisé par les tableaux des impressionnistes français à l’instar de Claude Monet « Les coquelicots » de 1876, est une excellente plante pour les jardins et jardinières.
Plante mellifère, elle est également très prisée par les abeilles et bourdons.
Floraison
Les pavots fleurissent du mois de mai jusqu’en août.
Comment planter les pavots?
Période de plantation
Le semis des pavots se fait de préférence en mars et avril. Par la suite, il est conseillé d’éclaircir les plants à une distance de 20 à 30 cm.
Substrat
Le meilleur substrat pour la plantation des pavots est riche, légèrement glaiseux, bien drainé, et modérément humide.
Exposition lumineuse
Les pavots aiment des endroits lumineux et chauds.
Arrosage et engrais
Il faut veiller à garder les semis bien humides jusqu’au développement des plants. Les pavots adultes nécessitent un arrosage régulier modéré. En période de sécheresse, il faut arroser davantage.
Il n’est pas nécessaire de rajouter de l’engrais, mais les pavots aiment un petit rajout de compost juste avant la période de floraison.
Taille et récolte
Il n’est pas nécessaire de tailler les pavots. Il suffit d’enlever les feuilles mortes et les fleurs fanées.
Multiplication
Les pavots sont multipliés par semis.
Rusticité et protection
Insensibles à la plupart des nuisibles et maladies, les pavots ne craignent que les pucerons et des maladies causées par un arrosage trop copieux aussi bien que trop parcimonieux.
Menaces écologiques sur les plantes
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 39.6% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d’après les mesures fournies par l’UICN le 25 avril 2024.
Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir notre analyse détaillée pour comprendre les raisons de leur extinction, les enjeux écologiques et les solutions possibles pour que chacun puisse agir à son échelle dès aujourd’hui.
Pavot : liste des différentes espèces
Pavot en plante annuelle
Papaver rhoeas
Coquelicot
Papaveraceae
Plante annuelle
Papaver somniferum
Pavot somnifère
Papaveraceae
Plante annuelle
Papaver dubium
Coquelicot douteux
Papaveraceae
Plante annuelle
Papaver hybridum
Coquelicot hispide
Papaveraceae
Plante annuelle
Papaver argemone
Coquelicot argémone
Papaveraceae
Plante annuelle
Pavot en plante vivace
Papaver orientale
Papaver orientale
Papaveraceae
Plante vivace
Papaver nudicaule
Papaver nudicaule
Papaveraceae
Plante vivace
Papaver alpinum
Pavot des alpes
Papaveraceae
Plante vivace
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