Top 20 des fruits les plus riches en vitamine B5

• #1 - Baie de goji
• #2 - Avocat
• #3 - Cynorhodon
• #4 - Datte
• #5 - Fruit à pain

La vitamine B5, aussi appelée acide pantothénique, tire son nom du mot grec « pantothen » qui signifie « de partout », car on la trouve un peu dans tous les aliments. Cette vitamine joue un rôle central dans la fabrication de nos hormones, notamment celles qui nous aident à gérer le stress, et dans la production d’énergie à partir de ce que nous mangeons. Elle aide notre corps à transformer les graisses, les sucres et les protéines en énergie utilisable. Comme les autres vitamines du groupe B, notre organisme ne peut pas la stocker en grandes quantités, il faut donc en consommer régulièrement.

Les bienfaits de la vitamine B5 touchent particulièrement notre peau, nos cheveux et notre capacité à gérer le stress. Elle favorise la cicatrisation des blessures et maintient une peau saine et éclatante. Cette vitamine aide notre corps à produire les hormones de stress dans nos glandes surrénales, nous permettant de mieux faire face aux situations difficiles. Elle participe aussi à la fabrication d’une substance importante pour notre mémoire et nos fonctions cérébrales. Au niveau de nos défenses naturelles, elle renforce la production d’anticorps qui nous protègent contre les infections. Les fruits variés comme les avocats, les dattes et certains fruits tropicaux contribuent régulièrement à nos apports quotidiens de cette vitamine essentielle dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Nos besoins en vitamine B5 sont relativement simples : environ 5 milligrammes par jour pour tous les adultes, et entre 2 à 4 milligrammes pour les enfants selon leur âge. Les femmes enceintes ont besoin de 6 milligrammes et celles qui allaitent de 7 milligrammes par jour. Un manque de vitamine B5, bien que rare, peut provoquer de la fatigue, de l’irritabilité, des troubles du sommeil, des crampes musculaires et une sensation de brûlure sous les pieds. Il est très rare d’en avoir trop par l’alimentation, seuls des apports très élevés peuvent causer de légers troubles digestifs.

Le tableau suivant présente les vingt fruits les plus riches en vitamine B5, vous aidant à identifier les meilleures sources naturelles pour soutenir votre énergie et votre résistance au stress.

Rang (sur 56 fruits)	Fruit	Vitamine B5 (pour 100g)	Super-aliment	En savoir plus
1	Baie de goji	4.5 mg	★ Super-aliment	> Voir la fiche du fruit
2	Avocat	1.389 mg		> Voir la fiche du fruit
3	Cynorhodon	0.8 mg	★ Super-aliment
4	Datte	0.589 mg		> Voir la fiche du fruit
5	Fruit à pain	0.457 mg
6	Goyave	0.451 mg
7	Cassis	0.398 mg		> Voir la fiche du fruit
8	Sapote	0.397 mg
9	Carambole	0.391 mg		> Voir la fiche du fruit
10	Grenade	0.377 mg		> Voir la fiche du fruit
11	Banane	0.36 mg		> Voir la fiche du fruit
12	Chérimole	0.345 mg
13	Framboise	0.329 mg		> Voir la fiche du fruit
14	Acérola	0.309 mg	★ Super-aliment
15	Noix de coco	0.3 mg	★ Super-aliment	> Voir la fiche du fruit
16	Figue	0.3 mg
17	Cranberry	0.295 mg		> Voir la fiche du fruit
18	Mûre	0.276 mg
19	Cacao	0.254 mg	★ Super-aliment	> Voir la fiche du fruit
20	Corossol	0.253 mg

Source : valeurs moyennes calculées majoritairement à partir des données fournies par le département de l'Agriculture des États-Unis.

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Baie de goji BIO (TOP#1 des fruits les plus riches en vitamine B5)

Cynorhodon BIO (TOP#3 des fruits les plus riches en vitamine B5)

Acérola BIO (TOP#14 des fruits les plus riches en vitamine B5)

Noix de coco BIO (TOP#15 des fruits les plus riches en vitamine B5)

Cacao BIO (TOP#19 des fruits les plus riches en vitamine B5)