Top 20 des fruits les plus riches en vitamine E

• #1 - Açaï
• #2 - Cynorhodon
• #3 - Sapote
• #4 - Avocat
• #5 - Olive

La vitamine E est l’un des antioxydants les plus importants de notre corps, particulièrement efficace pour protéger nos cellules contre les dégâts causés par le stress et la pollution. Cette vitamine se stocke principalement dans les graisses de notre organisme, notamment dans le cerveau, les muscles et le système cardiovasculaire. Elle existe sous plusieurs formes, mais la plus active pour notre santé est l’alpha-tocophérol. Contrairement aux vitamines qui se dissolvent dans l’eau, la vitamine E peut être stockée dans nos tissus, mais il faut quand même en consommer régulièrement pour maintenir un bon niveau de protection.

Les bienfaits de la vitamine E touchent de nombreux aspects de notre santé. Elle protège les membranes qui entourent nos cellules, permettant à ces dernières de bien fonctionner et de communiquer entre elles. Cette vitamine protège particulièrement nos globules rouges et renforce notre système immunitaire en préservant nos cellules de défense. Elle travaille en équipe avec la vitamine C pour nous protéger encore mieux contre les maladies du cœur et le vieillissement du cerveau. Au niveau de la peau, elle aide à maintenir son élasticité et à ralentir les signes de l’âge. Les fruits à coque comme les amandes et les noisettes, ainsi que certains fruits à noyau, sont naturellement riches en vitamine E et nous apportent cette protection dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Nos besoins en vitamine E sont les mêmes pour les hommes et les femmes : environ 15 milligrammes par jour pour tous les adultes, et entre 6 à 11 milligrammes pour les enfants selon leur âge. Les femmes enceintes et qui allaitent gardent les mêmes besoins que les autres adultes. Un manque de vitamine E peut provoquer des problèmes neurologiques, une faiblesse musculaire, une anémie et un affaiblissement du système immunitaire. Il est très rare d’en avoir trop par l’alimentation normale, seuls des compléments à très fortes doses peuvent interférer avec la coagulation du sang.

Le tableau suivant présente les vingt fruits les plus riches en vitamine E, vous aidant à identifier les meilleures sources naturelles pour protéger vos cellules et ralentir le vieillissement.

Rang (sur 51 fruits)	Fruit	Vitamine E (pour 100g)	Super-aliment	En savoir plus
1	Açaï	14.8 mg	★ Super-aliment	> Voir la fiche du fruit
2	Cynorhodon	5.84 mg	★ Super-aliment
3	Sapote	2.11 mg
4	Avocat	2.07 mg		> Voir la fiche du fruit
5	Olive	1.65 mg
6	Kiwi	1.4 mg		> Voir la fiche du fruit
7	Cranberry	1.32 mg		> Voir la fiche du fruit
8	Mûre	1.17 mg
9	Cassis	1 mg		> Voir la fiche du fruit
10	Mangue	0.9 mg
11	Abricot	0.89 mg		> Voir la fiche du fruit
12	Mûrier noir	0.87 mg
13	Framboise	0.87 mg		> Voir la fiche du fruit
14	Narangille	0.75 mg
15	Goyave	0.73 mg
16	Pêche	0.73 mg
17	Grenade	0.6 mg		> Voir la fiche du fruit
18	Myrtille	0.57 mg
19	Tomatille	0.38 mg
20	Jacque	0.34 mg

Source : valeurs moyennes calculées majoritairement à partir des données fournies par le département de l'Agriculture des États-Unis.

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Açaï BIO (TOP#1 des fruits les plus riches en vitamine E)

Cynorhodon BIO (TOP#2 des fruits les plus riches en vitamine E)