Cyperus odoratus est une herbe vivace appartenant à la famille des Cyperaceae, la même famille que le célèbre papyrus. Cette espèce se distingue par son port dressé et ses tiges triangulaires caractéristiques du genre Cyperus. La plante mesure généralement 30 à 60 cm de hauteur et produit des inflorescences composées d'épillets de couleur marron et blanc, particulièrement visibles en fin d'été. Originaire des régions tropicales et subtropicales, notamment d'Afrique et d'Asie, Cyperus odoratus se développe naturellement dans les zones humides, les marais et les bords de plans d'eau. Son nom vernaculaire évoque son parfum caractéristique, bien que discret. C'est une plante robuste et facile à cultiver, appréciant les environnements chauds et humides.
Cyperus odoratus joue un rôle important dans les écosystèmes humides, contribuant à la stabilisation des sols et à la filtration de l'eau. Ses racines fibreuses limitent l'érosion et favorisent l'infiltration. La plante offre un habitat et une source de nourriture pour de nombreux insectes aquatiques et terrestres. Les cypéracées sont essentielles pour les zones humides, qui figurent parmi les écosystèmes les plus productifs. Cyperus odoratus est menacée par le drainage des zones humides et l'urbanisation de ces habitats fragiles. La pollution des sols affecte également ces écosystèmes sensibles. La plante contribue aussi à atténuer les impacts du cycle de l'eau en zones humides, réduisant les inondations et constituant des réservoirs naturels.
Espèce observée dans 45 pays à travers le monde.
Cyperus odoratus est utilisée en médecine traditionnelle, particulièrement en Afrique et en Asie, pour ses propriétés supposées anti-inflammatoires et digestives. Les rhizomes sont parfois employés en phytothérapie. Comme d'autres membres de la famille Cyperaceae, cette espèce possède des composés aromatiques qui lui confèrent des propriétés repellentes contre certains insectes. Elle est également cultivée comme plante ornementale pour son aspect élégant et ses inflorescences décoratives. Bien que moins utilisée que le papyrus en cosmétologie, la plante présente un intérêt ethnobotanique notable. Son rhizome dégagerait un parfum agréable lorsqu'il est frais, d'où son épithète spécifique « odoratus ».
Cyperus odoratus prospère en exposition ensoleillée, requérant au minimum 6 heures de soleil direct quotidien pour une croissance optimale. L'arrosage doit être important et régulier, car cette plante est hyrophile et ne tolère pas le dessèchement du substrat. Elle préfère être maintenue constamment humide, voire légèrement inondée. La plantation doit s'effectuer dans un terreau riche en matière organique, bien drainé mais capable de retenir l'humidité. Les températures minimales idéales se situent entre 15 et 20°C. En climat tempéré, la culture en pot est recommandée, avec hivernage au-dessus de 10°C. La multiplication s'effectue par division des rhizomes au printemps ou par semis. Peu de maladies affectent cette espèce robuste.