Euphorbia cyathophora, communément appelée Euphorbe cyathophore ou Poinsettia sauvage, est une plante annuelle herbacée appartenant à la famille des Euphorbiaceae. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, elle atteint généralement 30 à 60 cm de hauteur. Cette espèce se distingue par ses feuilles alternes, lancéolées à ovales, de couleur verte qui se teignent de rouge, d'orange ou de jaune à l'approche de la floraison, particulièrement aux bractées supérieures. Les véritables fleurs sont petites et discrètes, regroupées en cyathes typiques du genre Euphorbia, entourées de bractées colorées spectaculaires qui constituent le principal attrait ornemental de la plante. Son feuillage est caduc et sa croissance rapide la rend facilement reconnaissable.
Euphorbia cyathophora joue un rôle modéré dans les écosystèmes où elle s'établit, en tant que plante pionnière annuelle colonisant les espaces perturbés et les zones de culture abandonnées. Bien que sa toxicité limite sa consommation par la faune herbivore, elle peut servir de source alimentaire pour certains insectes spécialisés et contribue à la biodiversité des habitats transitoires. Comme beaucoup de plantes tropicales et subtropicales, elle est sensible aux variations climatiques extrêmes. En tant que plante d'origine mexicaine, sa culture en dehors de son aire naturelle soulève des questions de conservation des écosystèmes locaux et d'adaptation aux conditions environnementales changeantes liées au réchauffement climatique.
Espèce observée dans 89 pays à travers le monde.
Bien qu'Euphorbia cyathophora soit principalement cultivée comme plante ornementale pour ses bractées colorées spectaculaires, elle ne présente pas d'usages médicinaux, culinaires ou cosmétiques reconnus et recommandés. Contrairement à certains membres de la famille Euphorbiaceae, ses propriétés toxiques prononcées excluent tout usage thérapeutique sûr. Son intérêt réside exclusivement dans sa valeur esthétique, offrant des colorations flamboyantes en jardins tempérés ou sous serre, et pouvant être cultivée en pot comme plante d'intérieur. La famille Euphorbiaceae comprend certes des espèces aux applications variées, mais cette espèce reste essentiellement décorative et doit être manipulée avec prudence.
Euphorbia cyathophora prospère en exposition directe au soleil pour développer au maximum ses colorations spectaculaires des bractées. Elle demande un arrosage modéré à faible, tolérant bien les périodes sèches et préférant les sols bien drainés et sableux pour éviter l'humidité excessive qui favorise le pourrissement racinaire. En tant que plante annuelle thermophile originaire de régions chaudes, elle se cultive comme annuelle sous climat tempéré, semée au printemps après les dernières gelées. Elle fleurit abondamment de mai à novembre dans les régions chaudes et ensoleillées. L'entretien est minimaliste : peu d'engrais nécessaire, taille légère pour favoriser la ramification. À manipuler avec précaution en raison de sa sève toxique, en utilisant des gants de protection.