L'Agave de weber est un arbuste vivace appartenant à la famille des Agavaceae, originaire du Mexique. Cette plante succulente forme une rosette dense et compacte de feuilles charnues, gris-bleuté, mesurant généralement entre 60 et 80 centimètres de hauteur. Les feuilles sont épaisses, lancéolées et munies de marges dentées, leur donnant un aspect caractéristique. Bien que vivace, l'Agave weberi est monocarpique, signifiant qu'elle ne fleurit qu'une seule fois au cours de son existence, généralement après plusieurs années de croissance. À maturité, elle produit une inflorescence spectaculaire portant des fleurs jaunes vives, s'élevant bien au-dessus du feuillage.
L'Agave weberi joue un rôle important dans les écosystèmes semi-arides du Mexique, où elle colonise les terrains rocheux et les pentes escarpées. Cette plante offre nectar et pollen aux chauves-souris pollinisatrices et aux insectes lors de sa floraison estivale. Son feuillage dense fournit refuge et ombrage pour les petits animaux et insectes. Cependant, comme de nombreuses plantes succulentes mexicaines, l'Agave weberi fait face à des menaces liées à la disparition de ses habitats naturels, due à l'expansion agricole et urbaine. La plante s'adapte bien aux conditions de sécheresse prolongée, ce qui la rend particulièrement vulnérable au réchauffement climatique si les cycles de précipitations s'altèrent davantage.
L'Agave weberi est avant tout une plante ornementale prisée pour son port architectural et ses formes géométriques attrayantes. Comme les autres Agaves, elle possède des propriétés traditionnelles au Mexique : ses feuilles contiennent des composés aux propriétés anti-inflammatoires et digestives, utilisés dans la médecine populaire. La sève peut être fermentée pour produire des boissons alcoolisées. Cette espèce partage avec sa famille (Agavaceae) la capacité de concentration en inuline et autres polysaccharides, reconnus pour leurs vertus prébiotiques. L'Agave weberi ne présente pas d'usage culinaire courant contrairement à l'Agave americana, mais demeure une excellente plante de collection pour les amateurs de succulentes, particulièrement appréciée pour sa taille compacte adaptée aux petits espaces et jardins xeriscapes.
L'Agave weberi requiert une exposition ensoleillée à mi-ombragée pour se développer optimalement. Elle prospère dans des sols bien drainés : sableux, limoneux, caillouteux ou argileux. Cette plante succulente est très rustique et tolère le froid, contrairement à de nombreuses agaves tropicales. L'arrosage doit être faible et espacé, en particulier en période hivernale : la plante stocke l'eau dans ses feuilles charnues et craint l'humidité excessive qui provoque le pourrissement racinaire. Une plantation en pot avec substrat minéral additionné de sable est idéale pour améliorer le drainage. Une fois établie, l'Agave weberi demande très peu d'entretien et ne nécessite aucune fertilisation régulière. La patience est de mise : la floraison ne survient qu'après 10 à 15 ans de croissance, après quoi la rosette principale dépérit mais produit des rejets latéraux.