Puya spathacea est une plante vivace de la famille des Bromeliaceae, originaire des régions andines d'Amérique du Sud. Elle forme une rosette imposante de feuilles linéaires, persistantes et souvent armées d'épines marginales, caractéristiques typiques du genre Puya. Cette espèce peut atteindre 1 à 1,5 mètre de hauteur. Elle se distingue par son port dressé et compact, ses feuilles gris-vert à gris-argenté, et surtout par son inflorescence spectaculaire émergeant du centre de la rosette. Les fleurs, qui apparaissent en été, présentent des teintes de bleu et de rouge, très attractives et originales. Bien qu'elle soit semi-rustique, elle préfère les environnements secs et bien drainés des hauts plateaux andins.
Puya spathacea joue un rôle important dans les écosystèmes rocheux et semi-arides des Andes. Ses fleurs spectaculaires attirent les colibris et autres pollinisateurs, contribuant à la pollinisation croisée dans son habitat naturel. En tant que plante xérophile adaptée à des conditions difficiles, elle colonise les pentes rocheuses et les zones à faible humidité, où sa présence enrichit la biodiversité locale. Cependant, comme de nombreuses broméliacées andines, Puya spathacea fait face aux menaces liées au déclin des populations végétales causées par la destruction des habitats naturels et aux impacts du changement climatique sur les écosystèmes de montagne. Sa conservation à l'état sauvage demeure une priorité.
Puya spathacea est avant tout une plante ornementale spectaculaire, appréciée pour ses fleurs exceptionnelles aux teintes bleu et rouge qui apportent une originalité remarquable aux jardins. Comme les autres Bromeliaceae, elle possède un intérêt horticole majeur, particulièrement pour les jardins méditerranéens, les rocailles et les compositions en pots. Bien que peu documentée pour des usages médicinaux comparé à d'autres broméliacées, la famille entière est riche en composés potentiellement actifs. En Amérique du Sud, certaines espèces de Puya ont été utilisées traditionnellement, bien que sans preuves scientifiques solides. Son principal atout reste sa capacité à s'adapter aux conditions extrêmes et son impact esthétique remarquable dans les jardins modernes.
Puya spathacea exige une exposition très ensoleillée pour prospérer et développer ses belles colorations florales. Elle tolère un arrosage faible à moyen, privilégiant les périodes sèches avec un drainage excellent, car elle déteste l'humidité stagnante. Un substrat bien drainé, idéalement composé de sable, graviers et terreau léger, est essentiel. Semi-rustique, elle supporte des températures modérément froides mais doit être protégée des gels intenses et de l'humidité hivernale. La plantation de préférence au printemps permet un bon enracinement. L'entretien est minimal : peu de fertilisant nécessaire, suppression des feuilles mortes en fin de floraison. Sa rusticité limiteée en régions froides conseille une culture en pot, mobilisable sous abri l'hiver. Elle peut fleurir en juin, juillet et août.