La famille des Bromeliaceae (ordre des Poales) comprend environ 75 genres et 3700 espèces. Le nom honore le botaniste suédois Olof Bromelius (1639-1705). C’est une famille presque exclusivement néotropicale, à l’exception d’une seule espèce africaine (Pitcairnia feliciana en Guinée). Le centre de diversité maximal se situe dans les Andes tropicales et le Brésil atlantique. L’ananas (Ananas comosus) est le membre le plus connu de la famille.
Les broméliacées sont des plantes herbacées vivaces, épiphytes, terrestres ou saxicoles, généralement à rosette. Les feuilles sont disposées en spirale, formant souvent une rosette serrée qui constitue un réservoir d’eau (phytotelme). Elles sont souvent coriaces, à bord épineux, couvertes de trichomes écailleux (poils absorbants) qui captent l’eau et les nutriments atmosphériques.
L’inflorescence est très variable : épi, grappe, panicule ou capitule, souvent accompagnée de bractées vivement colorées. Les fleurs ont 3 sépales, 3 pétales, 6 étamines et un ovaire supère ou infère. Le fruit est une capsule ou une baie. Le syncarpe de l’ananas (fruit composé) est formé par la coalescence des fruits individuels avec l’axe de l’inflorescence. De nombreuses espèces présentent une photosynthèse CAM, adaptation à la sécheresse.
Les broméliacées épiphytes sont des éléments caractéristiques des forêts tropicales américaines. Leurs phytotelmes (réservoirs foliaires) constituent des micro-écosystèmes aquatiques aériens hébergeant des communautés entières d’invertébrés, d’algues, de grenouilles arboricoles et même de crabes. Ces « jardins suspendus » contribuent significativement à la biodiversité forestière. Plusieurs espèces de Tillandsia sont des indicateurs de la qualité de l’air, étant sensibles à la pollution atmosphérique.
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 44.7% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 14 mars 2026.
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