L'Eucalyptus camaldulensis, appelé gommier de Camaldoli, est un grand arbre à feuillage persistant originaire d'Australie. Il peut atteindre 20 à 30 mètres de hauteur et se caractérise par son écorce lisse et blanchâtre qui se détache en plaques, révélant un bois rougeâtre dessous. Ses feuilles sont lancéolées, vert grisâtre et dégagent une forte odeur caractéristique quand on les froisse. L'arbre se distingue par sa silhouette élancée et élégante. Il fleurit en mars et avril, produisant des fleurs jaune pâle à blanc crème groupées en ombelles, suivies de capsules ligneuses. Espèce semi-rustique, il préfère les régions méditerranéennes et les zones au climat chaud. Son nom spécifique provient du monastère de Camaldoli en Italie, où l'espèce aurait été introduite et cultivée.
L'Eucalyptus camaldulensis joue un rôle écologique particulier dans les écosystèmes où il a été implanté. Ses fleurs abondantes attirent les abeilles et autres pollinisateurs, contribuant à leur alimentation. En tant que grand arbre, il structure les paysages et offre un abri à la faune locale. Cependant, en tant qu'espèce exotique implantée hors de son habitat naturel, elle peut présenter des risques écologiques. L'introduction généralisée d'eucalyptus en région méditerranéenne a modifié les équilibres naturels et augmenté la perte de biodiversité locale. L'espèce consomme beaucoup d'eau, ce qui peut affecter le cycle de l'eau régional. Elle peut également devenir invasive et concurrencer les espèces méditerranéennes indigènes, menaçant les écosystèmes fragiles.
Espèce observée dans 41 pays à travers le monde.
L'Eucalyptus camaldulensis, comme autres membres de la famille des Myrtacées, produit une essence aromatique riche en eucalyptol. Ses feuilles possèdent des propriétés antiseptiques, expectorantes et anti-inflammatoires reconnues depuis longtemps. L'huile essentielle est utilisée en aromathérapie pour soulager les affections respiratoires et dégager les voies nasales. Les feuilles peuvent être infusées en tisane pour leurs vertus toniques et stimulantes. En cosmétique, l'eucalyptus entre dans la formulation de savons et de produits de soins cutanés. L'arbre est également apprécié pour son bois dur et durable, utilisé en menuiserie et pour la production de papier. Sur le plan ornemental, son port élégant et son écorce remarquable en font un arbre d'agrément prisé dans les jardins méditerranéens, créant des effets visuels intéressants avec son feuillage persistant.
L'Eucalyptus camaldulensis demande une exposition plein soleil pour une croissance optimale. Il s'adapte à des arrosages faibles à moyens une fois établi, tolérant bien la sécheresse. Le sol doit être bien drainé : les terrains limoneux et sableux lui conviennent particulièrement. La plante est semi-rustique, supportant des températures hivernales modérées mais redoutant les gels prolongés inférieurs à -10°C. La plantation s'effectue au printemps dans les régions fraîches, en automne dans le sud. Il supporte mal la transplantation en raison de son système racinaire pivot ; la mise en place doit être définitive. Un arrosage régulier les deux premières années accélère l'enracinement. Peu d'entretien est nécessaire une fois établi. La taille doit être minimale, effectuée après la floraison si nécessaire. L'espèce craint les gelées, en particulier les jeunes plants, justifiant une protection hivernale dans les régions littorales.