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Diospyros lotus

Caractéristiques du Diospyros lotus

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Type Arbre
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Famille Ebenaceae
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Genre Diospyros
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Exposition Soleil
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Arrosage Moyen
❄️
Rusticité Rustique
🪨
Sol Sableux, argileux
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Feuillage Caduc
🌸
Floraison Juillet
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Couleur Jaune, rouge
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Végétation Vivace
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Fruit Kaki

Diospyros lotus : description et botanique

Diospyros lotus, communément appelé plaqueminier d'Orient ou datte noire, est un arbre fruitier de la famille des Ébénacées originaire d'Asie du Sud-Est et du Caucase. Il atteint généralement 5 à 10 mètres de hauteur, avec un port érigé et ramifié. Son feuillage caduc, vert foncé et luisant, prend des teintes dorées à l'automne avant la chute. L'arbre produit de petites fleurs jaunes en juillet, suivies de fruits ronds ressemblant à des kakis, à chair sucrée et saveur délicate. Contrairement à certains congénères, Diospyros lotus ne produit pas de fruits astringents, ce qui le rend plus appétissant en l'état.

Rôle écologique et conservation

Diospyros lotus joue un rôle écologique important dans son habitat naturel en tant que source alimentaire pour la faune locale. Ses fleurs attirent divers pollinisateurs, tandis que ses fruits mûrs constituent une ressource précieuse pour les oiseaux et mammifères disperseurs de graines. Cet arbre s'adapte bien aux écosystèmes forestiers tempérés et contribue à la stabilité des sols. Bien qu'actuellement non menacé, la disparition des plantes due aux changements d'usage des terres en Asie pourrait affecter les populations sauvages. Son introduction en cultures agro-forestières favorise la transition alimentaire vers des fruits moins demandeurs en intrants.

Répartition géographique

Espèce observée dans 31 pays à travers le monde.

Faune sauvage partageant cet habitat

Bienfaits et usages

Les fruits de Diospyros lotus possèdent un profil nutritionnel remarquable, riches en vitamines C, A et minéraux essentiels. Leur chair sucrée et charnue peut être consommée fraîche, séchée ou transformée en confitures. En médecine traditionnelle asiatique, les feuilles sont utilisées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, caractéristiques communes à la famille des Ébénacées. L'arbre offre également un intérêt ornemental notable, apprécié pour son feuillage automnal et sa forme élégante. Le bois, dur et sombre, est traditionnellement valorisé pour la menuiserie fine, bien que rarement exploité commercialement pour cette espèce.

Fiche nutritionnelle : Kaki

Culture et entretien du Diospyros lotus

Diospyros lotus est remarquablement rustique et tolérant, s'adaptant à des conditions variées. Il préfère une exposition ensoleillée pour une fructification optimale et un arrosage moyen durant la croissance active, diminuant en hiver. Le sol idéal est bien drainé : il accepte les types sableux et argileux, pourvu qu'on évite l'engorgement chronique. La plantation s'effectue à l'automne ou au printemps, en espacer les arbres de 6-8 mètres. Peu exigeant en entretien, il ne nécessite qu'une taille légère post-hivernale pour structurer la ramure. Son feuillage caduc limite les besoins en interventions phytosanitaires, en faisant un arbre de choix pour les jardins écologiques.

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