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Cornouiller (Cornus) : fiche botanique

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ClassificationGenre botanique
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FamilleCornaceae
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Espèces25 espèces référencées
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TypeArbre
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Cornouiller

Origine et classification

Le genre Cornus appartient à la famille des Cornaceae et regroupe environ 60 espèces réparties principalement dans les régions tempérées de l’hémisphère nord. L’étymologie du nom Cornus dérive du latin « cornu » signifiant corne, en référence à la dureté exceptionnelle du bois de ces arbres. Ce genre trouve ses origines dans les forêts d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie, où il s’est diversifié en de nombreuses espèces adaptées à différents environnements.

Description botanique

Les cornouillers présentent une grande diversité de ports, allant d’arbustes bas comme Cornus canadensis atteignant quelques centimètres, à des arbres de moyenne taille pouvant mesurer 15 mètres. Les tiges sont généralement droites avec une écorce caractéristique, souvent exfoliante chez certaines espèces. Les feuilles sont opposées, simples, à nervation pennée marquée, et prennent souvent des teintes spectaculaires à l’automne.

Les fleurs, petites et généralement blanches ou jaunâtres, sont regroupées en inflorescences denses. Chez certaines espèces comme Cornus alba, elles sont entourées de bractées colorées spectaculaires. Les fruits sont des drupes charnues, souvent rouge vif ou bleu-noir à maturité, contenant un noyau dur. Cette fructification colorée constitue un élément décoratif remarquable et une source alimentaire importante pour la faune.

Écologie et distribution

Les cornouillers colonisent des habitats variés, des sous-bois humides aux lisières forestières, en passant par les zones marécageuses pour Cornus amomum. Leurs fleurs attirent de nombreux pollinisateurs, notamment les abeilles et les diptères, tandis que leurs fruits nourrissent une multitude d’oiseaux et de mammifères. Ces espèces jouent un rôle écologique fondamental comme plantes-hôtes pour diverses espèces de lépidoptères et dans la structuration des communautés végétales. Remarquablement, Cornus canadensis possède l’un des mécanismes de dispersion de pollen les plus rapides du règne végétal, propulsant ses grains à une vitesse dépassant celle d’un projectile d’arme à feu.

Répartition géographique de Cornouiller

Menaces écologiques sur les plantes

Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 37.5% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.

Source : données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 15 juin 2026.

Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir notre analyse détaillée pour comprendre les raisons de leur extinction, les enjeux écologiques et les solutions possibles pour que chacun puisse agir à son échelle dès aujourd'hui.

Cornouiller : liste des différentes espèces

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Cornouiller en arbuste

Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea)
🌲Arbuste

Cornouiller sanguin

Cornus sanguinea

☠️Toxique
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Soleil / mi-ombre
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Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller du japon (Cornus kousa)
🌲Arbuste

Cornouiller du japon

Cornus kousa

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
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Moyen
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Rustique
Couleurs
🍃 Cornaceae
Cornouiller blanc (Cornus alba)
🌲Arbuste

Cornouiller blanc

Cornus alba

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornus capitata (Cornus capitata)
🌲Arbuste

Cornus capitata

Cornus capitata

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller officinal (Cornus officinalis)
🌲Arbuste

Cornouiller officinal

Cornus officinalis

💊Médicinale
☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
🍃 Cornaceae
Cornouiller à feuilles alternes (Cornus alternifolia)
🌲Arbuste

Cornouiller à feuilles alternes

Cornus alternifolia

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller soyeux (Cornus sericea)
🌲Arbuste

Cornouiller soyeux

Cornus sericea

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller mâle (Cornus mas)
🌲Arbuste

Cornouiller mâle

Cornus mas

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Jaune
🍃 Cornaceae
Bois-de-chien (Cornus florida)
🌲Arbuste

Bois-de-chien

Cornus florida

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Couleurs
🍃 Cornaceae
Cornouiller odorant (Cornus amomum)
🌲Arbuste

Cornouiller odorant

Cornus amomum

☀️ ☀️ ☀️
Mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornus rugosa (Cornus rugosa)
🌲Arbuste

Cornus rugosa

Cornus rugosa

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
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Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornus bretschneideri (Cornus bretschneideri)
🌲Arbuste

Cornus bretschneideri

Cornus bretschneideri

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornus drummondii (Cornus drummondii)
🌲Arbuste

Cornus drummondii

Cornus drummondii

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornus pumila (Cornus pumila)
🌲Arbuste

Cornus pumila

Cornus pumila

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller à grappes (Cornus racemosa)
🌲Arbuste

Cornouiller à grappes

Cornus racemosa

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
🌲Arbuste

Cornus sessilis

Cornus sessilis

☀️ ☀️ ☀️
Mi-ombre
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Moyen
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Rustique
Couleurs
🍃 Cornaceae
🌲Arbuste

Cornus glabrata

Cornus glabrata

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
🌳

Cornouiller en arbre

🌳Arbre

Cornus hongkongensis

Cornus hongkongensis

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
Blanc
📏
Vivace
🍃 Cornaceae
Cornouiller discuté (Cornus controversa)
🌳Arbre

Cornouiller discuté

Cornus controversa

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller de nuttall (Cornus nuttallii)
🌳Arbre

Cornouiller de nuttall

Cornus nuttallii

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornus macrophylla (Cornus macrophylla)
🌳Arbre

Cornus macrophylla

Cornus macrophylla

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
🌳Arbre

Cornus stricta

Cornus stricta

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
🌳Arbre

Cornus walteri

Cornus walteri

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
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Cornouiller en plante vivace

Quatre-temps (Cornus canadensis)
🪴Vivace

Quatre-temps

Cornus canadensis

☀️ ☀️ ☀️
Mi-ombre
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Cornaceae
Cornouiller de suède (Cornus suecica)
🪴Vivace

Cornouiller de suède

Cornus suecica

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Couleurs
🍃 Cornaceae