Rosa sherardii, appelé églantier de Sherard, est un arbuste caduc de la famille des Rosacées originaire d'Europe occidentale. Cet églantier présente un port buissonnant compact, atteignant généralement 1 à 1,5 mètre de hauteur. Ses tiges sont recouvertes d'aiguillons rougeâtres caractéristiques. Le feuillage caduc est composé de folioles finement dentées, vert clair. Les fleurs apparaissent en juin et juillet, de couleur rose à rouge pâle, simples et odorantes, produisant après la floraison des fruits charnus (cynorrhodons) rouges vif très décorés. C'est une espèce robuste et naturalisée dans plusieurs régions tempérées.
Rosa sherardii joue un rôle écologique important dans les formations buissonnantes, haies et lisières. Ses fleurs attirent de nombreux pollinisateurs, notamment abeilles et papillons, contribuant à la biodiversité des écosystèmes semi-ouverts. Les fruits charnus constituent une ressource alimentaire précieuse pour l'avifaune hivernale, en particulier les oiseaux frugivores comme les grives et les merles. Les aiguillons offrent un habitat refuge pour les invertébrés et petits vertébrés. Cet églantier participe à la stabilisation des sols et à la régulation hydrique. Bien que rustique et peu menacé, il peut être affecté par le réchauffement climatique qui modifie ses conditions optimales de croissance dans certaines régions.
Espèce observée dans 21 pays à travers le monde.
Rosa sherardii possède des bienfaits similaires aux autres églantiers de la famille des Rosacées. Ses cynorrhodons sont très riches en vitamine C et en antioxydants, traditionnellement utilisés en phytothérapie pour renforcer les défenses immunitaires. Ils se consomment en tisanes, confitures ou poudres. Les pétales parfumés peuvent agrémenter les préparations culinaires. En cosmétique, l'huile et les extraits du fruit nourrissent et régénèrent la peau. Ornementalement, cet arbuste est apprécié pour ses fleurs délicates, son feuillage caduc finement découpé et ses fruits décoratifs persistant longtemps en hiver.
Rosa sherardii s'adapte à des conditions variées, préférant le soleil ou la mi-ombre. Il tolère les sols limoneux et sableux, s'accommodant de substrats peu riches. L'arrosage doit être modéré : un apport régulier au jeune plant, puis modéré une fois établi. Très rustique, il résiste aux gelées hivernales sans protection. La plantation s'effectue en automne ou début printemps. Un léger entretien suffit : suppression du bois mort au printemps et taille occasionnelle pour maintenir un port compact. Aucune fertilisation spécifique n'est nécessaire. Cet églantier se multiplie facilement par semis ou par bouturage de tiges herbacées en été.