L'Echinocactus polycephalus, communément appelé Coussin de belle-mère polycéphale, est un cactus arbustif originaire des régions arides du sud-ouest américain, particulièrement du désert de Mojave et des zones semi-désertiques mexicaines. Cette espèce se distingue par sa morphologie caractéristique : elle forme des coussinets globuleux à légèrement cylindriques, densément couverts d'épines robustes et pointues. Le diamètre peut atteindre 30 à 60 cm, avec une croissance relativement lente. La plante développe généralement plusieurs têtes, d'où son nom spécifique polycephalus. Ses tiges charnues et épaisses constituent une adaptation remarquable à la sécheresse extrême, permettant l'accumulation de réserves hydriques essentielles pour la survie en milieu aride.
En tant que xérophyte du désert, Echinocactus polycephalus joue un rôle écologique important dans les écosystèmes arides et semi-arides. Cette espèce constitue un refuge et une source alimentaire pour la faune locale, notamment les insectes pollinisateurs comme les abeilles sauvages et les bourdons qui visitent ses fleurs jaunes et roses au cours de la belle saison. Les cacti de ce genre contribuent à la stabilisation des sols sableux et participent à la structure des communautés végétales du désert. Bien que non menacée d'extinction, cette plante peut être affectée par les variations climatiques extrêmes et l'augmentation des températures liée au réchauffement climatique, qui modifient les régimes de précipitations dans ses habitats naturels. La perte d'habitat naturel due à l'urbanisation et aux activités humaines représente également une menace potentielle pour les populations sauvages.
Bien que moins utilisé que certains autres cacti, Echinocactus polycephalus possède des propriétés liées à sa famille, les Cactaceae. Comme ses congénères, il accumule des composés adaptogènes et antioxydants dans ses tissus succulents. Traditionnellement, certains cactus du genre Echinocactus ont été utilisés dans la médecine populaire pour leurs propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes. L'utilisation principale de cette espèce reste ornementale : sa morphologie distinctive et son port compact en font une plante de collection très appréciée des amateurs de succulentes et de xeriscaping. Son attrait visuel durable et sa faible demande en entretien la destinent à la décoration intérieure et aux jardins secs. Aucun usage comestible significatif n'est rapporté pour cette espèce spécifique.
L'Echinocactus polycephalus est une plante robuste et autonome, idéale pour les cultivateurs débutants. Elle préfère une exposition ensoleillée, bien que la mi-ombre soit tolérée dans les régions très chaudes. Un sol sableux ou gritty, très bien drainé, est indispensable pour éviter la pourriture racinaire : un mélange commercial pour cacti ou un substrat enrichi en sable grossier convient parfaitement. L'arrosage doit être très faible, limité à la période de croissance (printemps-été), avec un apport mensuel minimum. En hiver, suspendre pratiquement les arrosages. La rusticité semi-rustique signifie qu'elle tolère de brèves gelées légères (jusquà -5°C), mais redoute l'humidité hivernale. Cultiver en pot avec drainage optimal est recommandé hors climat désertique. Aucun apport nutritif n'est nécessaire en conditions naturelles.