Le Ceratopetalum gummiferum, communément appelé Arbre de Noël australien, est un arbre persistant de la famille des Cunoniaceae originaire des forêts tropicales et subtropicales de la côte est australienne. Il atteint généralement 6 à 8 mètres de hauteur avec un port érigé et compact. Son feuillage est composé et persistant, de teinte verte brillante. L'espèce se distingue par ses fleurs spectaculaires apparaissant en automne-hiver australien (mars à juin dans l'hémisphère sud), formant des grappes délicates aux teintes rose, rouge et blanc. Après la floraison, les sépales s'épaississent et prennent des colorations éclatantes, créant un effet ornemental prolongé. La plante produit également une résine gummeuse caractéristique, d'où son nom spécifique.
Dans son écosystème d'origine, le Ceratopetalum gummiferum joue un rôle important dans les forêts côtières australiennes. Ses fleurs mellifères attirent pollinisateurs indigènes, notamment oiseaux nectarivores et insectes. L'arbre fournit aussi ressources alimentaires et habitats à la faune locale. Cependant, l'espèce est affectée par la déforestation progressive de son habitat naturel et par les modifications climatiques régionales. Sa présence dans les jardins d'ornement en zones tempérées et méditerranéennes contribue à préserver sa diversité génétique en tant qu'espèce cultivée. La réchauffement climatique constitue une menace pour les populations sauvages en affectant les cycles de floraison et les régimes pluviométriques australiens.
Le Ceratopetalum gummiferum est principalement apprécié pour ses qualités ornementales exceptionnelles, justifiant son surnom d'Arbre de Noël. Sa spectaculaire floraison rouge et rose en période hivernale (dans l'hémisphère nord) en fait un choix prisé pour les jardins et compositions florales. La résine gummeuse de l'arbre a été utilisée traditionnellement par les populations aborigènes australiennes à des fins médicinales mineures et pour des applications artisanales. Les fleurs sont également appréciées en floriculture et arrangements floraux. Bien que moins étudié que d'autres membres de la famille Cunoniaceae, ce genre ne présente pas d'usages phytothérapeutiques majeurs documentés. L'intérêt demeure essentiellement horticole et esthétique.
Le Ceratopetalum gummiferum prospère en exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Il nécessite un arrosage régulier, moyen à important selon les saisons, préférant les sols bien drainés et légèrement acides. L'espèce présente une rusticité tendre, limitant sa culture aux régions méditerranéennes, côtières tempérées ou sous serre chauffée dans les zones plus froides. En climat continental, une protection hivernale est indispensable. La plantation s'effectue au printemps après risques de gel. Une taille légère après floraison maintient un port compact. La fertilisation modérée favorise la floraison. La plante tolère bien les conteneurs, permettant sa cultivation en pots mobiles en régions tempérées. Un paillage autour du collet aide à réguler l'humidité du sol et protège les racines.