Culture et entretien de la Ronce (Rubus)
Origine des ronces
Les ronces sont un genre de plantes vivaces, au feuillage caduc de la famille des Rosaceae qui consistent généralement en des buissons et qui peuvent atteindre plus de 5 mètres de hauteur. Originaires des régions tempérées d’Europe, ces plantes peuvent être cultivées partout dans le monde.
Comment cultiver les ronces ?
Les ronces sont des plantes à croissance rapide généralement cultivées dans des endroits qui sont mi-ombragés.
Elles nécessitent également un sol bien drainé, avec un pH neutre, composé d’humus ou alors un sol sableux.
On peut cultiver les ronces dans toutes les régions de France, car ce sont des plantes qui peuvent résister à des températures jusqu’à -25 degrés.
Comment planter les ronces ?
Les ronces se plantent en pleine terre ou dans des bacs, soit en hiver, soit en automne, dans un sol profond. Afin de guider cette plante et de soutenir les jeunes rameaux, il faut attacher les branches à un support, qu’il s’agisse d’un grillage, de fils tendus, etc.
Les ronces sont des plantes auto-fertiles, un seul plant suffit donc à la fertilisation. Toutefois, les spécialistes ont remarqué que disposer deux plants côte-à-côte favorisait l’apparition de fruits en plus grande abondance. Si on procède ainsi, il est conseillé d’espacer les plants en laissant environ 3 mètres entre chacun.
Les ronces se multiplient par division, par marcottage ou par bouturage. C’est le marcottage qui permet d’obtenir une multiplication facile et réussie, car les ronces sont capables de se marcotter par elles-mêmes, si des tiges sont laissées au sol. Ainsi, il ne restera plus qu’à prélever un nouveau plant parmi ces tiges et de le planter à son tour.
Comment entretenir les ronces ?
Arrosage et fertilisant
Les ronces ne sont pas très exigeantes en terme d’arrosage. Il suffit de les arroser un peu une fois de temps en temps, mais elles supportent d’être négligées et se contentent des pluies.
Nul besoin de leur apporter du fertilisant.
Taille
Les ronces sont des plantes qui sont faciles à entretenir. La seule exigence est de toujours veiller à attacher les nouvelles branches au fur et à mesure de leur apparition.
On taille les ronces généralement en hiver pour ne laisser que quelques branches, qui vont refleurir l’année suivante et favoriser la pousse de nouvelles branches.
Protection
On peut disposer du paillis autour des racines à la fin du printemps, ainsi qu’un peu de matière organique en automne.
Il est également nécessaire de toujours nettoyer l’entourage de la plante de toute mauvaise herbe éventuelle.
Les ronces peuvent être attaquées par des coléoptères qui s’attaquent aux bourgeons, puis aux fruits. Ils peuvent causer de graves dommages et nuire à la récolte, donc pour s’en débarrasser, on peut tout simplement planter de l’ail au pied des plantes, dont la forte odeur les fera fuir.
Ces plantes peuvent aussi être attaquées par des pucerons qui provoquent la chute des fruits avant qu’ils ne soient mûrs. La façon de les traiter est radicale, puisqu’il s’agit de retirer les branches attaquées et de les brûler, pas d’autre moyen !
Floraison des ronces
Les ronces fleurissent chaque année au printemps et en été et offrent des fleurs de couleurs rose et blanche. De nombreuses variétés de ronces sont cultivées pour leurs fruits, particulièrement les mûres et les framboises, que l’on peut récolter plusieurs fois durant l’été et l’automne.
Menaces écologiques sur les plantes
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 39.6% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d’après les mesures fournies par l’UICN le 19 avril 2024.
Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir notre analyse détaillée pour comprendre les raisons de leur extinction, les enjeux écologiques et les solutions possibles pour que chacun puisse agir à son échelle dès aujourd’hui.
Ronce : liste des différentes espèces
Ronce en arbuste
Rubus idaeus
Framboisier
Rosaceae
arbuste
Rubus pentalobus
Ronce
Rosaceae
arbuste
Rubus corylifolius
Ronce
Rosaceae
arbuste
Rubus fruticosus
Ronce commune
Rosaceae
arbuste
Rubus vulgaris
Ronce commune
Rosaceae
arbuste
Rubus odoratus
Rubus odoratus
Rosaceae
arbuste
Rubus caesius
Ronce bleuâtre
Rosaceae
arbuste
Rubus phoenicolasius
Ronce à poils rouges
Rosaceae
arbuste
Rubus tricolor
Ronce rampante tricolor
Rosaceae
arbuste
Rubus ulmifolius
Rubus ulmifolius
Rosaceae
arbuste
Rubus bifrons
Ronce changeante
Rosaceae
arbuste
Rubus lineatus
Rubus lineatus
Rosaceae
arbuste
Rubus niveus
Rubus niveus
Rosaceae
arbuste
Rubus occidentalis
Rubus occidentalis
Rosaceae
arbuste
Rubus parviflorus
Ronce parviflore
Rosaceae
arbuste
Rubus parvifolius
Rubus parvifolius
Rosaceae
arbuste
Rubus rolfei
Rubus rolfei
Rosaceae
arbuste
Rubus allegheniensis
Rubus allegheniensis
Rosaceae
arbuste
Rubus cockburnianus
Rubus cockburnianus
Rosaceae
arbuste
Rubus cuneifolius
Rubus cuneifolius
Rosaceae
arbuste
Rubus flagellaris
Rubus flagellaris
Rosaceae
arbuste
Rubus hispidus
Rubus hispidus
Rosaceae
arbuste
Rubus microphyllus
Rubus microphyllus
Rosaceae
arbuste
Rubus strigosus
Ronce élancée
Rosaceae
arbuste
Rubus thibetanus
Rubus thibetanus
Rosaceae
arbuste
Rubus deliciosus
Rubus deliciosus
Rosaceae
arbuste
Rubus trifidus
Rubus trifidus
Rosaceae
arbuste
Rubus gunnianus
Rubus gunnianus
Rosaceae
arbuste
Rubus leucodermis
Rubus leucodermis
Rosaceae
arbuste
Rubus parvus
Rubus parvus
Rosaceae
arbuste
Rubus pedatus
Rubus pedatus
Rosaceae
arbuste
Rubus pubescens
Ronce pubescente
Rosaceae
arbuste
Rubus argutus
Rubus argutus
Rosaceae
arbuste
Rubus rosifolius
Rubus rosifolius
Rosaceae
arbuste
Rubus australis
Rubus australis
Rosaceae
arbuste
Rubus spectabilis
Ronce remarquable
Rosaceae
arbuste
Rubus buergeri
Rubus buergeri
Rosaceae
arbuste
Rubus ursinus
Rubus ursinus
Rosaceae
arbuste
Rubus canadensis
Rubus canadensis
Rosaceae
arbuste
Rubus corchorifolius
Rubus corchorifolius
Rosaceae
arbuste
Rubus crataegifolius
Rubus crataegifolius
Rosaceae
arbuste
Rubus ellipticus
Rubus ellipticus
Rosaceae
arbuste
Rubus illecebrosus
Rubus illecebrosus
Rosaceae
arbuste
Rubus biflorus
Rubus biflorus
Rosaceae
arbuste
Rubus macrophyllus
Ronce à grandes feuilles
Rosaceae
arbuste
Rubus rudis
Ronce rude
Rosaceae
arbuste
Rubus vestitus
Ronce revêtue
Rosaceae
arbuste
Rubus ichangensis
Rubus ichangensis
Rosaceae
arbuste
Rubus jacens
Rubus jacens
Rosaceae
arbuste
Rubus lasiostylus
Rubus lasiostylus
Rosaceae
arbuste
Rubus laudatus
Rubus laudatus
Rosaceae
arbuste
Rubus peltatus
Rubus peltatus
Rosaceae
arbuste
Rubus rosa
Rubus rosa
Rosaceae
arbuste
Rubus aboriginum
Rubus aboriginum
Rosaceae
arbuste
Rubus irenaeus
Rubus irenaeus
Rosaceae
arbuste
Rubus pensilvanicus
Rubus pensilvanicus
Rosaceae
arbuste
Rubus amabilis
Rubus amabilis
Rosaceae
arbuste
Rubus probus
Rubus probus
Rosaceae
arbuste
Rubus baileyanus
Rubus baileyanus
Rosaceae
arbuste
Rubus bellobatus
Rubus bellobatus
Rosaceae
arbuste
Rubus chroosepalus
Rubus chroosepalus
Rosaceae
arbuste
Rubus coreanus
Rubus coreanus
Rosaceae
arbuste
Rubus flosculosus
Rubus flosculosus
Rosaceae
arbuste
Rubus glandicaulis
Rubus glandicaulis
Rosaceae
arbuste
Ronce en plante vivace
Rubus sulcatus
Ronce
Rosaceae
Plante vivace
Rubus affinis
Ronce
Rosaceae
Plante vivace
Rubus nepalensis
Ronce du népal
Rosaceae
Plante vivace
Rubus saxatilis
Ronce des rochers
Rosaceae
Plante vivace
Rubus arcticus
Rubus arcticus
Rosaceae
Plante vivace
Rubus chamaemorus
Chicouté
Rosaceae
Plante vivace
Rubus nessensis
Ronce de nees
Rosaceae
Plante vivace
Rubus lentiginosus
Ronce tachée de rouge
Rosaceae
Plante vivace
Rubus rhamnifolius
Ronce à feuilles de nerprun
Rosaceae
Plante vivace
Rubus thyrsanthus
Ronce de grabowski
Rosaceae
Plante vivace
Rubus xanthocarpus
Rubus xanthocarpus
Rosaceae
Plante vivace
Ronce en plante grimpante
Rubus trivialis
Rubus trivialis
Rosaceae
plante grimpante
Rubus laciniatus
Ronce laciniée
Rosaceae
plante grimpante
Rubus henryi
Ronce de henry
Rosaceae
plante grimpante
Rubus almus
Rubus almus
Rosaceae
plante grimpante
Rubus flagelliflorus
Rubus flagelliflorus
Rosaceae
plante grimpante
Les autres types de plantes de notre encyclopédie botanique
