Ronce (Rubus) : fiche botanique
Origine et classification
Le genre Rubus appartient à la famille des Rosaceae (ordre des Rosales) et comprend entre 250 et 700 espèces selon les auteurs (la taxonomie est extrêmement complexe en raison de l’apomixie et de l’hybridation). Son nom est le mot latin pour la ronce, apparenté à ruber (rouge). Le genre est cosmopolite, présent sur tous les continents sauf l’Antarctique, avec un centre de diversité en Europe et en Amérique du Nord.
Description botanique
Les Rubus sont des arbustes ou sous-arbrisseaux, souvent sarmenteux, à tiges bisannuelles (turions) armées d’aiguillons. Les feuilles sont alternes, composées palmées ou pennées (3-7 folioles), dentées. Les turions végétatifs (primocanes) poussent la première année, puis fructifient (floricanes) la seconde.
Les fleurs sont en panicules ou corymbes terminaux, à 5 pétales blancs ou roses, nombreuses étamines et nombreux carpelles sur un réceptacle conique. Le fruit est un polydrupe (framboise, mûre) : agrégat de drupéoles charnues, se détachant du réceptacle (framboise) ou restant attaché (mûre).
Écologie et distribution
La distinction framboise/mûre repose sur un caractère simple : chez la framboise, le fruit se détache du réceptacle en laissant un cône blanc, tandis que chez la mûre, le réceptacle reste inclus dans le fruit. Les ronces sont les pionnières forestières par excellence, colonisant les clairières et formant des fourrés impénétrables protégeant les jeunes arbres (« ronces nourrices »). La mûre arctique (R. chamaemorus), la plaquebière, est le fruit le plus prisé de Scandinavie, poussant dans les tourbières subarctiques. Rubus est l’un des genres les plus taxonomiquement difficiles, avec plus de 2 000 micro-espèces apomictiques décrites en Europe.
Répartition géographique de Ronce
Ronce : liste des différentes espèces
Ronce en arbuste
Ronce commune
Rubus fruticosus
Ronce commune
Rubus vulgaris
Ronce bleuâtre
Rubus caesius
Ronce à poils rouges
Rubus phoenicolasius
Ronce rampante tricolor
Rubus tricolor
Rubus ulmifolius
Rubus ulmifolius
Rubus allegheniensis
Rubus allegheniensis
Rubus cockburnianus
Rubus cockburnianus
Rubus cuneifolius
Rubus cuneifolius
Rubus lineatus
Rubus lineatus
Rubus niveus
Rubus niveus
Rubus occidentalis
Rubus occidentalis
Rubus parvifolius
Rubus parvifolius
Rubus corchorifolius
Rubus corchorifolius
Rubus microphyllus
Rubus microphyllus
Rubus rosifolius
Rubus rosifolius
Rubus biflorus
Rubus biflorus
Rubus illecebrosus
Rubus illecebrosus
Ronce à grandes feuilles
Rubus macrophyllus
Ronce revêtue
Rubus vestitus
Rubus aboriginum
Rubus aboriginum
Ronce en plante vivace
Ronce tachée de rouge
Rubus lentiginosus
Ronce à feuilles de nerprun
Rubus rhamnifolius
Ronce de grabowski
Rubus thyrsanthus
Ronce en plante grimpante
Rubus trivialis
Rubus trivialis
Rubus flagelliflorus
Rubus flagelliflorus
