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Ipomée (Ipomoea) : fiche botanique

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ClassificationGenre botanique
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Espèces9 espèces référencées
Ipomée

Origine et classification

Le genre Ipomoea appartient à la famille des Convolvulaceae et comprend environ 600 espèces réparties dans le monde entier. Le nom Ipomoea dérive du grec « ips » signifiant ver et « homoios » signifiant semblable, en référence aux tiges volubiles qui s’enroulent comme des vers. Ce vaste genre trouve principalement son origine dans les régions tropicales et subtropicales d’Amérique, d’où de nombreuses espèces se sont répandues vers d’autres continents.

Description botanique

Les ipomées sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces, souvent grimpantes ou volubiles, pouvant atteindre plusieurs mètres de longueur. Leurs tiges s’enroulent naturellement autour des supports disponibles. Les feuilles, alternes et pétiolées, présentent des formes très variables selon les espèces : entières, lobées ou profondément découpées, généralement cordiformes à la base.

Les fleurs, caractéristiques de la famille, sont en forme d’entonnoir ou de trompette, avec une corolle gamopétale aux couleurs vives : blanc, rose, violet, bleu ou rouge. Elles s’ouvrent généralement le matin et se referment dans l’après-midi. Les fruits sont des capsules contenant des graines souvent dures et anguleuses, adaptées à la dispersion.

Écologie et distribution

Les ipomées colonisent des habitats très diversifiés, depuis les zones côtières jusqu’aux prairies et lisières forestières. Leurs fleurs attirent principalement les papillons diurnes et nocturnes, les abeilles et les colibris selon les espèces. Certaines espèces comme Ipomoea batatas revêtent une importance économique majeure en tant que culture vivrière, tandis que d’autres peuvent devenir envahissantes dans certaines régions. Fait remarquable, plusieurs espèces présentent des propriétés psychoactives utilisées traditionnellement par certaines cultures.

Répartition géographique d'Ipomée

Menaces écologiques sur les plantes

Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 37.5% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.

Source : données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 23 mai 2026.

Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir notre analyse détaillée pour comprendre les raisons de leur extinction, les enjeux écologiques et les solutions possibles pour que chacun puisse agir à son échelle dès aujourd'hui.

Ipomée : liste des différentes espèces

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Ipomée en plante grimpante

Patate douce (Ipomoea batatas)
🍃Grimpante

Patate douce

Ipomoea batatas

🥬Légume
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Couleurs
🍃 Convolvulaceae
Ipomée (Ipomoea alba)
🍃Grimpante

Ipomée

Ipomoea alba

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Blanc
🍃 Convolvulaceae
Volubilis (Ipomoea purpurea)
🍃Grimpante

Volubilis

Ipomoea purpurea

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
Couleurs
📏
Annuelle
🍃 Convolvulaceae
Ipomoea tricolor (Ipomoea tricolor)
🍃Grimpante

Ipomoea tricolor

Ipomoea tricolor

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
Couleurs
📏
Vivace
🍃 Convolvulaceae
Ipomoea lobata (Ipomoea lobata)
🍃Grimpante

Ipomoea lobata

Ipomoea lobata

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Gélive
Couleurs
🍃 Convolvulaceae
Ipomoea pandurata (Ipomoea pandurata)
🍃Grimpante

Ipomoea pandurata

Ipomoea pandurata

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Convolvulaceae
🌺

Ipomée en plante vivace

Ipomée sagittée (Ipomoea sagittata)
🪴Vivace

Ipomée sagittée

Ipomoea sagittata

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Rose
📏
Vivace
🍃 Convolvulaceae
Ipomoea leptophylla (Ipomoea leptophylla)
🪴Vivace

Ipomoea leptophylla

Ipomoea leptophylla

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Convolvulaceae
🌼

Ipomée en plante annuelle

Ipomoea nil (Ipomoea nil)
🌻Annuelle

Ipomoea nil

Ipomoea nil

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
Couleurs
📏
Annuelle
🍃 Convolvulaceae