Aubépine (Crataegus) : fiche botanique
Origine et classification
Le genre Crataegus appartient à la famille des Rosaceae (ordre des Rosales) et comprend entre 200 et 1 000 espèces selon les auteurs, cette incertitude résultant de l’hybridation fréquente et de l’apomixie. Son nom dérive du grec kratos (force), en référence à la dureté exceptionnelle de son bois. Le genre est originaire des régions tempérées de l’hémisphère nord, avec des centres de diversité en Amérique du Nord et en Asie occidentale.
Description botanique
Les aubépines sont des arbustes ou de petits arbres à feuilles caduques, atteignant 4 à 15 m de hauteur. Leur caractéristique la plus notable est la présence d’épines axillaires acérées, pouvant mesurer 1 à 5 cm. Les feuilles sont alternes, profondément lobées, à marge dentée, vert brillant. Le bois est parmi les plus denses des espèces tempérées.
Les fleurs, blanches ou rosées, à 5 pétales, sont regroupées en corymbes denses et dégagent une odeur caractéristique, parfois jugée désagréable, due à la triméthylamine. Le fruit (cenelle) est un petit piridion rouge, contenant 1 à 5 noyaux, persistant en hiver et constituant une ressource alimentaire précieuse pour la faune.
Écologie et distribution
Les aubépines sont des espèces fondatrices des haies bocagères européennes, abritant plus de 300 espèces d’insectes et servant de site de nidification à de nombreux passereaux. Crataegus est utilisé en phytothérapie depuis le Moyen Âge : les extraits de fleurs et de fruits ont des propriétés cardiotoniques scientifiquement validées, améliorant le débit coronarien et réduisant l’hypertension. Certaines aubépines peuvent vivre plus de 700 ans, comme le célèbre Glastonbury Thorn en Angleterre, entouré de légendes arthuriennes.
Répartition géographique d'Aubépine
Aubépine : liste des différentes espèces
Aubépine en arbuste
Aubépine monogyne
Crataegus monogyna
Aubépine à deux styles
Crataegus laevigata
Crataegus laciniata
Crataegus laciniata
Crataegus pentagyna
Crataegus pentagyna
Crataegus rivularis
Crataegus rivularis
Crataegus pedicellata
Crataegus pedicellata
Crataegus pruinosa
Crataegus pruinosa
Aubépine du mexique
Crataegus pubescens
Crataegus marshallii
Crataegus marshallii
Crataegus viridis
Crataegus viridis
Crataegus aestivalis
Crataegus aestivalis
Crataegus opaca
Crataegus opaca
Crataegus calpodendron
Crataegus calpodendron
Crataegus holmesiana
Crataegus holmesiana
Crataegus intricata
Crataegus intricata
Aubépine sanguine
Crataegus sanguinea
Crataegus uniflora
Crataegus uniflora
Crataegus brachyacantha
Crataegus brachyacantha
Crataegus erythrocarpa
Crataegus erythrocarpa
Crataegus erythropoda
Crataegus erythropoda
Crataegus kansuensis
Crataegus kansuensis
Crataegus saligna
Crataegus saligna
Crataegus vulsa
Crataegus vulsa
Aubépine en arbre
Aubepine ergot-de-coq
Crataegus crus-galli
Crataegus douglasii
Crataegus douglasii
Crataegus maximowiczii
Crataegus maximowiczii
Crataegus phaenopyrum
Crataegus phaenopyrum
Aubépine chinoise
Crataegus pinnatifida
Crataegus punctata
Crataegus punctata
Crataegus arnoldiana
Crataegus arnoldiana
Crataegus tanacetifolia
Crataegus tanacetifolia
Aubépine subsoyeuse
Crataegus submollis
Crataegus ambigua
Crataegus ambigua
Crataegus columbiana
Crataegus columbiana
