La famille Cephalotaceae (Cephalotacées)
Les Cephalotacées sont des plantes dicotylédones qui ne contiennent qu'un seul genre, Cephalotus et qu'une seule espèce, Cephalotus follicularis. Ce sont des plantes herbacées carnivores qui viennent du sud-ouest de l'Australie. Leurs feuilles sont petites, ordinaires et insectivores et forment une sorte de cruche. Cette forme permet à leurs proies d'entrer, mais pas de ressortir. Les Cephalotacées adoptent une couleur rouge foncée quand elles sont très exposées au soleil, sinon elles restent vertes si elles sont exposées à l'ombre. Elles peuvent atteindre 200 mm de haut. Les fleurs sont petites, hermaphrodites et régulières, de couleur crème ou blanchâtre. Dans les mois les plus froids de l'hiver et en raison de quantités de lumières réduites, les Cephalotacées entrent dans une période d'inactivité pour 3-4 mois.
Les différents genres de Cephalotaceae
