Vicia hirsuta, communément appelée vesce hérissée, est une plante annuelle appartenant à la famille des Fabacées. Cette espèce herbacée se caractérise par ses tiges fines et grimpantes, pouvant atteindre 20 à 60 cm de hauteur. Les feuilles sont composées et pennées, présentant de nombreuses folioles allongées. La plante doit son nom vernaculaire à la présence de poils courts et raides (hirsutes) sur ses structures. Les fleurs, délicates et minuscules, arborent des teintes blanches à violettes selon les individus, réunies en petites grappes. Elle produit des gousses pubescentes contenant des graines. Originaire d'Europe et d'Asie tempérée, la vesce hérissée s'est naturalisée dans de nombreuses régions tempérées. C'est une plante pionnière typique des cultures, des friches et des terrains perturbés, appréciée pour son adaptation aux environnements variés.
La vesce hérissée joue un rôle écologique important dans les écosystèmes agricoles et anthropisés. Comme toutes les Fabacées, elle possède une symbiose racinaire avec des bactéries nodosantes (Rhizobium) permettant la fixation de l'azote atmosphérique, enrichissant naturellement les sols. Elle constitue une ressource alimentaire pour les insectes pollinisateurs et les arthropodes, contribuant à la biodiversité locale. Cette plante annuelle colonise rapidement les espaces perturbés, participant à la régénération des milieux dégradés. Elle peut être affectée par la pollution des sols et le réchauffement climatique qui modifient ses cycles phénologiques. Son déclin dans certaines régions reflète l'intensification agricole et l'utilisation croissante d'herbicides synthétiques contre cette compétitrice des cultures.
Espèce observée dans 103 pays à travers le monde.
Vicia hirsuta possède des propriétés typiques de la famille des Fabacées. Historiquement, elle a été utilisée en médecine traditionnelle pour ses vertus diurétiques et dépuratives. Ses jeunes pousses et gousses immatures peuvent être consommées comme légume dans certaines cultures, offrant une source de protéines et de minéraux. La plante entière constitue un excellent fourrage et engrais vert : elle enrichit les sols en azote et peut être incorporée aux cultures comme amendement organique. Elle est également cultivée pour l'alimentation du bétail. D'un point de vue ornemental, bien que discrète, elle apporte délicatesse et légèreté aux jardins naturels et aux espaces sauvages gérés. Son usage en agriculture biologique comme plante de couverture en fait un allié précieux de la durabilité.
La vesce hérissée est extrêmement rustique et facile à cultiver. Elle prospère en exposition de mi-ombre et tolère les expositions partiellement ensoleillées. Cette plante peu exigeante s'adapte à tous types de sols : sableux, limoneux ou argileux, préférant cependant des milieux bien drainés. L'arrosage doit être modéré, la plante étant capable de supporter des périodes de sécheresse une fois établie. Semez directement en place au printemps ou en automne, car elle ne supporte pas bien le repiquage. La vesce hérissée fleurit abondamment d'avril à août, offrant une floraison prolongée. Aucune taille n'est nécessaire. Comme plante annuelle à feuillage caduc, elle disparaît complètement en hiver après avoir produit ses graines. Pour l'utiliser comme engrais vert, incorporez-la au sol avant la montée en graine.