Pinellia pedatisecta est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Araceae, originaire d'Asie de l'Est, particulièrement du Japon et de Chine. Cette espèce se caractérise par des feuilles pédatiséquées (divisées en lobes rappelant une patte), donnant à la plante une silhouette distinctive et élégante. La plante atteint généralement 30 à 50 cm de hauteur. Elle produit des inflorescences typiques des Aracées, composées d'un spadice entouré d'une spathe, fleurissant de mai à août. Pinellia pedatisecta pousse naturellement dans les zones forestières humides et ombragées, sur des sols riches et bien drainés. C'est une plante souterraine qui produit de petits tubercules permettant sa multiplication végétative et sa survie en période de dormance.
Pinellia pedatisecta joue un rôle écologique modeste dans les écosystèmes forestiers asiatiques, contribuant à la diversité floristique des sous-bois ombragés. Ses inflorescences attirent les insectes pollinisateurs, notamment les mouches et petits coléoptères, qui facilitent sa reproduction. La plante produit des baies contenant des graines dispersées par les oiseaux, renforçant ainsi la biodiversité locale. En Europe, où elle est cultorée, elle ne représente pas de menace écologique notable. Cependant, la dégradation des habitats forestiers en Asie due à la déforestation affecte les populations sauvages. La pollution des sols peut également limiter son développement, car la plante est sensible à la qualité du substrat.
Pinellia pedatisecta possède des propriétés médicinales traditionnelles dans la médecine asiatique, particulièrement en Chine et au Japon. Le tubercule est utilisé pour ses propriétés expectorantes et anti-inflammatoires, notamment dans le traitement des affections respiratoires et bronchiques. Les Araceae contiennent souvent des cristaux d'oxalate de calcium et des hétérosides, expliquant certains usages thérapeutiques. La plante est principalement cultorée en Europe pour son intérêt ornemental : ses feuilles décoratives et son port compact la rendent attrayante pour les jardins d'ombre. Elle ne présente pas d'usages culinaires significatifs en Occident. L'utilisation médicinale doit rester prudente et supervisée par un professionnel.
Pinellia pedatisecta se cultive idéalement en mi-ombre ou à l'ombre totale, reflétant son habitat forestier naturel. Elle tolère bien les expositions ombragées et craint l'excès de soleil direct. L'arrosage doit être régulier et modéré : la plante apprécie un sol frais mais bien drainé, sans engorgement. Elle s'adapte à divers types de sols (sableux, limoneux, argileux), pourvu qu'ils soient enrichis en matière organique. Rustique jusqu'à -10 °C environ, elle peut être cultivée dans la plupart des régions tempérées, bien que la protection hivernale soit recommandée dans les régions très froides. La plantation se fait au printemps après les dernières gelées. L'entretien est minimal : division des tubercules en automne pour la multiplication.