Olearia ilicifolia, appelée daisy bush ou arbuste à marguerites, est un arbuste persistant appartenant à la famille des Asteraceae. Originaire de Nouvelle-Zélande, cet arbuste atteint généralement 2 à 3 mètres de hauteur. Il se distingue par son feuillage vert foncé persistant aux feuilles petites et dentées, rappelant celui du houx (ilicifolia signifie « feuilles semblables au houx »). L'arbuste développe un port buissonnant dense et étalé. Ses fleurs blanches minuscules apparaissent en grappes compactes et dégagent une légère fragrance. C'est une espèce robuste adaptée aux climats tempérés marins, prisée en jardins côtiers où elle tolère les conditions venteuses.
Olearia ilicifolia joue un rôle important dans les écosystèmes tempérés comme plante nectarifère et pollinifère. Ses petites fleurs blanches attirent les insectes pollinisateurs, notamment les abeilles et les mouches, contribuant à la biodiversité locale. En tant qu'arbuste persistant, il fournit un couvert et un abri aux oiseaux et petits mammifères tout au long de l'année. Bien que non menacée en Nouvelle-Zélande, cette espèce représente la richesse florale des écosystèmes insulaires. Cultivée en Europe, elle aide à maintenir des corridors écologiques dans les jardins. La disparition des plantes indigènes motive l'intérêt pour les espèces ornementales diversifiées qui soutiennent les pollinisateurs.
Olearia ilicifolia n'a pas d'usages médicinaux ou culinaires reconnus en phytothérapie occidentale. Son intérêt principal est ornemental : c'est un arbuste décoratif idéal pour les jardins contemporains, les haies libres et les compositions paysagères. Son feuillage persistant et ses fleurs blanches estivales en font un élément paysager attrayant toute l'année. Comme membre de la famille des Asteraceae, il partage certaines propriétés communes aux composées, bien que peu exploitées ici. L'arbuste est apprécié pour sa rusticité relative et sa capacité à tolérer les conditions difficiles, notamment le vent et les embruns salins des zones côtières.
Olearia ilicifolia prospère en exposition ensoleillée pour une floraison optimale. Il préfère les sols sableux à limoneux, bien drainés et modérément riches. L'arrosage doit être régulier mais modéré à important, particulièrement durant la croissance et la floraison (juin à août). Bien que semi-rustique, il tolère les hivers doux à tempérés et craint les gels prolongés intenses. En zones froides, une protection hivernale ou une culture en pot hivérné est recommandée. La plantation s'effectue au printemps. Un léger paillage conserve l'humidité. La taille après floraison maintient un port compact. L'arbuste tolère bien le vent et les embruns, ce qui le rend particulièrement adapté aux jardins côtiers.