La bourdaine (Frangula alnus) est un arbuste caduc de la famille des Rhamnacées, originaire d'Europe, d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord. Cet arbuste atteint généralement 3 à 7 mètres de hauteur, présentant un port buissonnant dense avec des rameaux brun-rougeâtre. Ses feuilles elliptiques, alternes et finement nervurées, virent au jaune-orangé avant leur chute automnale. Les fleurs petites et discrètes, de couleur blanc-vert, apparaissent entre avril et juillet et donnent naissance à des baies rouges qui noircissent à maturité. La bourdaine apprécie les environnements humides et ombragés, se développant naturellement en lisière de forêts, près des zones humides et des cours d'eau.
La bourdaine joue un rôle important dans les écosystèmes forestiers et ripicoles. Ses baies constituent une ressource alimentaire précieuse pour l'avifaune, notamment pour les merles, les grives et diverses autres espèces d'oiseaux qui assurent la dispersion des graines. L'arbuste offre également un refuge et un couvert dense aux petits mammifères et aux insectes. Bien que commune en milieu naturel, la bourdaine peut être affectée par la disparition des plantes due à la destruction de ses habitats humides. Elle contribue à la stabilisation des berges et à la filtration de l'eau dans les zones marécageuses, jouant ainsi un rôle régulateur dans le cycle de l'eau.
Espèce observée dans 43 pays à travers le monde.
Historiquement, l'écorce de bourdaine a été utilisée en phytothérapie comme laxatif naturel doux, particulièrement prisée pour ses propriétés purgatives douces grâce à ses glycosides anthracéniques. Elle était traditionnellement employée contre la constipation chronique, bien que son usage se soit raréfié en médecine moderne. L'arbuste possède également des applications ornementales et peut servir à la création de haies champêtres denses. Comme membre de la famille des Rhamnacées, elle partage certaines propriétés chimiques avec d'autres espèces du genre, notamment des principes actifs intestinaux. Cependant, toute utilisation thérapeutique doit être prudente étant donné la toxicité modérée de toutes ses parties.
La bourdaine se cultive en mi-ombre à ombre et tolère bien différents types de sol pourvu qu'ils soient humides à frais. Elle préfère les terrains argileux, humifères et caillouteux, typiques de ses habitats naturels. Cet arbuste rustique supporte les hivers rigoureux et convient aux zones tempérées. L'arrosage doit être important et régulier, surtout lors de la plantation et en période sèche, car elle apprécie les conditions humides. La plantation s'effectue idéalement en automne ou en début de printemps. Peu d'entretien est nécessaire ; la taille se limite à l'élimination du bois mort et à la structuration du port si souhaité. L'arbuste s'établit lentement mais devient robuste et autonome une fois bien enraciné.