La Belle-de-jour (Convolvulus tricolor) est une plante annuelle appartenant à la famille des Convolvulacées, caractérisée par ses fleurs spectaculaires aux trois couleurs distinctes : bleu vif, blanc et jaune, d'où son nom tricolor. Originaire du bassin méditerranéen, elle se présente sous forme de tiges ramifiées, herbacées et étalées, atteignant 30 à 40 cm de hauteur. Ses feuilles sont lancéolées, entières et alternes, de texture finement pubescente. Les fleurs en entonnoir s'ouvrent exclusivement en plein jour et se ferment en fin d'après-midi ou par temps nuageux, d'où son appellation commune. Cette espèce se distingue des autres liserons par son port compact et ses inflorescences exceptionnellement colorées, qui la rendent très appréciée en jardinage ornemental.
Convolvulus tricolor joue un rôle modeste mais appréciable dans les écosystèmes méditerranéens et tempérés où elle se naturalise. Ses fleurs nectarifères attirent les pollinisateurs diurnes, notamment les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la biodiversité locale. Bien que les Convolvulacées ne soient pas menacées de disparition, cette plante annuelle s'intègre dans les jardins écologiques comme source de nourriture estivale pour les insectes. Les fleurs éphémères disparaissent rapidement, libérant des graines disséminées par le vent. Dans certains contextes, les liserons peuvent devenir envahissants, mais Convolvulus tricolor, de croissance annuelle limitée, ne présente pas ce problème. Ses besoins modérés en eau en font une option pertinente face aux enjeux climatiques contemporains.
Espèce observée dans 35 pays à travers le monde.
Contrairement à certains liserons, Convolvulus tricolor n'a pas d'usage médicinal traditionnel documenté. Son intérêt principal est ornemental : ses fleurs tricolores en font une plante de choix pour les jardins estivaux, les bordures, les rocailles et les pots. La Belle-de-jour apporte couleur et légèreté aux compositions florales de juin à septembre. Comme membre de la famille des Convolvulacées, elle bénéficie de la vigueur et de l'adaptabilité caractéristiques du genre Convolvulus. Bien que non comestible et sans propriétés cosmétiques connues, son attrait esthétique justifie amplement sa culture. Elle est particulièrement appréciée pour ses fleurs dont l'ouverture et la fermeture quotidiennes créent un spectacle végétal naturel et captivant.
Convolvulus tricolor demande peu d'entretien et se cultive aisément. Elle apprécie une exposition ensoleillée (essentielle pour l'épanouissement de ses fleurs) et prospère dans un sol limoneux bien drainé. L'arrosage doit rester modéré : cette plante semi-rustique tolère la sécheresse une fois établie, un arrosage léger à moyen suffisant pendant la saison de croissance. Semer directement en place au printemps après les dernières gelées, en espaçant les plants de 20 à 30 cm. Elle fleurit abondamment de juin à septembre sans nécessiter de taille drastique. Un pincement précoce favorise la ramification. Bien que semi-rustique, elle ne survit pas aux hivers rigoureux : la cultiver comme annuelle sous climat froid. Peu exigeante en nutriments, elle prospère sans fertilisation excessive, idéale pour des jardins sobres en entretien.