Asimina incana, communément appelée Asimine blanche ou Pawpaw glabre, est un arbuste caduc originaire des régions boisées du sud-est des États-Unis. Appartenant à la famille des Annonacées, elle se distingue par son port compact et buissonnant, atteignant généralement 2 à 4 mètres de hauteur. Ses feuilles oblongues-lancéolées, disposées alternativement, prennent une teinte jaunâtre à l'automne avant leur chute. L'épiderme des jeunes rameaux et des pétioles présente une fine pilosité grisâtre caractéristique, d'où son nom spécifique « incana ». Ses fleurs blanc crème, délicatement parfumées, apparaissent précocement en fin d'hiver et au printemps, avant ou en même temps que le débourrement foliaire. Cette espèce produit des fruits comestibles de petite taille, de teinte jaune-verdâtre à maturité.
Asimina incana joue un rôle important dans les écosystèmes forestiers du sud-est américain. Elle constitue une source de nectar précoce pour les pollinisateurs (abeilles, mouches) lors de la floraison printanière, période critique pour l'alimentation des insectes sortant de l'hibernation. Ses fruits charnus sont consommés par divers oiseaux et petits mammifères qui participent à la dissémination des graines. Cet arbuste contribue à la stabilité des sols et à la régénération naturelle des sous-bois. Bien que largement distribuée dans son aire native, sa présence régresse localement en raison de la fragmentation des habitats naturels. La disparition des plantes sauvages due à l'urbanisation et aux défrichements menace son habitat forestier. En culture, son intégration dans les jardins et paysages participe indirectement à la conservation de la biodiversité.
Asimina incana est reconnue pour ses fruits comestibles au goût sucré évoquant la mangue ou le fruit de la passion, traditionnellement consommés frais par les populations amérindiennes et les colons. Comme les autres Asimines, elle appartient à une famille (Annonacées) réputée pour ses propriétés nutritionnelles : ses fruits sont riches en vitamine C, fibres et divers minéraux. En usage ornemental, c'est un arbuste attrayant pour les jardins ensoleillés, apprécié pour ses fleurs blanches délicatement parfumées et sa rusticité relative. Ses feuilles caduques offrent une transition saisonnière intéressante, tandis que sa floraison précoce contribue à l'animation du jardin en début de saison. Bien que moins cultivée que d'autres Asimines, elle trouve sa place dans les jardins écologiques privilégiant les espèces productives et bénéfiques pour la faune locale.
Asimina incana prospère en exposition ensoleillée, indispensable pour une floraison généreuse et une fructification optimale. Elle s'adapte à des sols de natures variées : limoneux, caillouteux ou même légèrement acides, pourvu qu'ils offrent un drainage correct. Concernant l'arrosage, cette espèce semi-rustique supporte des variations hydriques ; elle préfère un arrosage modéré et régulier en phase d'établissement, puis peut tolérer des périodes de faible hydratation une fois bien installée, tout en bénéficiant d'un apport supplémentaire pendant les périodes sèches. La plantation s'effectue en automne ou au printemps. Son feuillage caduc ne requiert pas de taille régulière ; une suppression des branches mortes ou mal orientées suffit. La rusticité semi-rustique impose une protection hivernale dans les régions où les températures descendent régulièrement sous -10°C.