Arisaema quinatum, communément appelé Arisème quiné, est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Araceae. Native d'Asie de l'Est, notamment du Japon et de Corée, cette espèce se distingue par ses feuilles composées de cinq folioles (d'où son épithète "quinatum"), disposées en palmette élégante. La plante atteint généralement 30 à 60 cm de hauteur. Ses fleurs caractéristiques, produites d'avril à juin, présentent une spadice blanc enrobée d'une spathe pâle, formant une structure tubulaire typique du genre. Le feuillage est caduc et disparaît après la floraison. Cette espèce pousse naturellement en forêts tempérées humides, sous couvert forestier.
Arisaema quinatum joue un rôle important dans les écosystèmes forestiers tempérés d'Asie. Ses fleurs blanches attirent les insectes pollinisateurs, particulièrement les petits coléoptères et diptères qui se développent dans l'atmosphère humide de la spathe. Après floraison, la plante produit des baies charnues rouges qui attirent les oiseaux, facilitant la dispersion de ses graines. Comme d'autres espèces forestières, Arisaema quinatum est concernée par les enjeux de disparition des plantes liée à la déforestation de son habitat naturel. La préservation des forêts tempérées demeure essentielle pour maintenir cette espèce et la biodiversité associée.
Arisaema quinatum est principalement cultivée comme plante ornementale pour ses inflorescences remarquables et son feuillage élégant. En médecine traditionnelle asiatique, le rhizome d'Arisaema et d'espèces apparentées est utilisé après traitement spécifique pour ses propriétés anti-inflammatoires et antalgiques. Les Araceae sont réputées pour contenir des cristaux d'oxalate de calcium, rendant les parties brutes potentiellement toxiques. Bien que les usages traditionnels existent, aucune propriété médicinale majeure n'est scientifiquement validée pour cette espèce spécifique. Son intérêt principal reste essentiellement ornemental dans les jardins d'ombre.
Arisaema quinatum s'adapte bien aux environnements variés, tolérant le soleil, la mi-ombre et l'ombre complète, bien qu'elle préfère les situations partiellement ombragées. Elle demande un arrosage moyen à important, particulièrement pendant la croissance. Un sol bien drainé est essentiel : un mélange de terre sableux et limoneux enrichi en matière organique convient parfaitement. Plantez le rhizome à environ 5-7 cm de profondeur au printemps après les dernières gelées. Arrosez régulièrement durant la saison de croissance. En hiver, le feuillage disparu naturellement ; aucun entretien particulier n'est requis pendant la dormance. Cette plante préfère les environnements frais et humides, idéale pour les jardins d'ombre boisés.