Alhagi maurorum, communément appelée fleur de chameau ou alhagi, est un arbuste vivace appartenant à la famille des Fabaceae. Originaire des régions arides et semi-arides du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et d'Asie centrale, cet arbuste se caractérise par un port compact et buissonnant, généralement peu élevé (0,5 à 1,5 m). Ses feuilles sont petites, alternes et caduques, disparaissant pendant les périodes de sécheresse extrême. Les tiges sont souvent épineuses, adaptation typique aux environnements désertiques. Alhagi maurorum se reconnaît à ses fleurs rouges à pourpres, regroupées en grappes courtes, qui s'épanouissent de manière prolongée d'avril à septembre. Cette légumineuse produit des gousses articulées caractéristiques de la famille.
Alhagi maurorum joue un rôle écologique crucial dans les écosystèmes arides et semi-arides. En tant que légumineuse fixatrice d'azote, elle enrichit naturellement les sols pauvres, bénéficiant à la flore environnante. Ses fleurs rouges attirent les pollinisateurs comme les abeilles et certains papillons, contribuant à la diversité entomologique des zones désertiques. Cet arbuste tolère les conditions extrêmes et participe à la stabilisation des sols face à l'érosion. Cependant, ces habitats fragiles subissent les impacts du réchauffement climatique, intensifiant la sécheresse et menaçant cette espèce. Alhagi maurorum peut aussi servir de ressource fourragère, réduisant la pression sur les espaces naturels si cultivée intentionnellement.
Espèce observée dans 23 pays à travers le monde.
Alhagi maurorum possède plusieurs propriétés traditionnelles documentées dans la médecine populaire des régions où elle pousse. Ses feuilles et ses racines contiennent des composés actifs reconnus pour des propriétés antiinflammatoires et diurétiques. En phytothérapie moyen-orientale, la plante est utilisée pour soutenir la digestion et comme tonique général. Comme toute Fabaceae, elle enrichit son environnement en azote et peut servir de fourrage nutritif pour le bétail, particulièrement dans les zones arides. Ses gousses sont consommées localement comme aliment de famine ou complément alimentaire en période de pénurie. Sur le plan ornemental, ses fleurs écarlates et son port original en font une plante d'intérêt pour les jardins secs et les collections botaniques spécialisées.
Alhagi maurorum s'adapte aux conditions difficiles mais nécessite une exposition claire et bien dégagée pour prospérer, bien que tolérante à l'ombre partielle. Elle préfère les sols sableux ou limoneux, bien drainés, essentiels pour éviter l'accumulation d'humidité. L'arrosage doit être faible à moyen : un arrosage régulier mais modéré durant la croissance active, avec une réduction drastique en hiver ou en période sèche. La plantation s'effectue idéalement au printemps dans les régions tempérées. Une fois établie, la plante devient très résistante à la sécheresse. Aucune taille régulière n'est nécessaire; on peut nettoyer les branches mortes après l'hiver. Alhagi maurorum est peu exigeante en entretien et convient parfaitement aux jardins d'économie d'eau et aux paysages xériques.