Acer distylum, appelé érable à deux styles, est un arbre caduc de petite à moyenne taille originaire du Japon et de Corée. Cet érable se distingue par son port étalé et gracieux, atteignant généralement 8 à 12 mètres de hauteur. Ses feuilles palmées, typiques du genre Acer, présentent une coloration vert clair en été, virant à des teintes dorées et rouges spectaculaires en automne. L'écorce lisse grise devient légèrement rugueuse avec l'âge. Ses fleurs petites et discrètes apparaissent en mai-juin avant ou simultanément au débourrement des feuilles, donnant naissance à des samares caractéristiques. Cette espèce apprécie les milieux forestiers tempérés et les zones de transition entre forêts de feuillus et zones mixtes.
Acer distylum joue un rôle important dans les écosystèmes forestiers tempérés d'Asie de l'Est. Ses fleurs attirent les pollinisateurs précoces, notamment les abeilles et petits insectes, tandis que ses samares constituent une ressource alimentaire pour les oiseaux granivores et les petits mammifères. Le feuillage caduc enrichit le sol en matière organique, favorisant la vie des organismes du sol. Ses racines profondes participant au cycle de l'eau et à la stabilisation des sols. Bien que non menacé actuellement, cette espèce pourrait être affectée par le réchauffement climatique modifiant les équilibres des forêts tempérées asiatiques.
Acer distylum est avant tout un ornement prisé en jardins et parcs, notamment au Japon et en Asie tempérée. Comme les autres érables, il possède des propriétés traditionnelles en médecine asiatique, particulièrement ses feuilles utilisées en infusions pour leurs vertus toniques et dépuratives. L'écorce contient des composés actifs ayant montré des intérêts anti-inflammatoires dans les études ethnobotaniques. La sève est comestible et peut être transformée en sirop, bien que moins sucrée que celle de l'érable à sucre. Son bois, dur et flexible, a des usages artisanaux locaux. Ornementalement, cet érable enrichit considérablement les paysages avec sa forme architecturée et ses spectaculaires colorations automnales, apportant structure et intérêt saisonnier.
Acer distylum est un arbre rustique, bien adapté aux climats tempérés froids et résistant jusqu'à -20°C. Il prospère en exposition soleil à mi-ombre, acceptant même l'ombre partielle. Concernant le sol, il s'adapte à de nombreuses textures (sableux, limoneux, argileux) à condition qu'il soit bien drainé. Un arrosage moyen suffit après l'établissement, sauf en périodes de sécheresse prolongée. La plantation s'effectue en automne ou début printemps en sol riche enrichi en matière organique. Peu exigeant en entretien, un élagage léger tous les 2-3 ans maintient une belle forme. Il convient particulièrement aux jardins japonisants, bosquets mixtes et milieux naturels en restauration écologique.