Faire pousser une graine de fraises à partir du fruit
Notez qu’on multiplie plus généralement les fraisiers par marcottage que par semis. Toutefois, si cette première technique est assez simple à mener en pleine terre, elle est difficilement envisageable en pot. Par conséquent, si vous cultivez vos fraises dans un contenant, mieux vaut faire pousser leurs graines à partir du fruit pour obtenir de nouveaux fraisiers.
Semis de fraises : les prérequis
Si vous souhaitez récupérer les graines du fraisier à partir de son fruit, veillez à utiliser une fraise issue de l’agriculture biologique. Dans le cas contraire, les akènes récoltés sont susceptibles d’être porteurs de pesticides.
Vérifiez également la variété du fraisier sur lequel vous allez prélever les graines. Certaines d’entre elles sont, en effet, bien mieux adaptées à la culture en pot en raison de leur fort rendement et de leur remontée. On pense notamment :
- à la ‘Gariguette’ ;
- au fraisier ‘Mount Everest’ ;
- à la ‘Charlotte’ ;
- au fraisier ‘Vivarosa’ ;
- ou encore à la fraise ‘Rabunda’.
Récupérer les graines de fraise à partir du fruit
Il existe deux solutions pour récolter les graines d’une fraise.
- Vous pouvez utiliser un cure-dent afin de retirer, une à une, les akènes* installés à la surface de la fraise. Placez-les ensuite sur une feuille de papier absorbant, ou une serviette propre.
- Autre solution, vous pouvez écraser la fraise dans un tamis avant de rincer ce dernier avec un mince filet d’eau. Il ne restera ainsi que les graines dans le tamis, que vous installerez, là aussi, sur un support absorbant pour les faire sécher.
Si vos graines ne sont pas destinées à être semées tout de suite, vous pouvez les placer dans une enveloppe en papier conservée dans un espace sans lumière.
*Les akènes sont les petits pépins verts et bruns qui couvrent la fraise. Ce sont eux qui contiennent les graines.
Quand semer une graine de fraise ?
Les graines de fraisiers peuvent être semées sous abri chauffé et en godets, entre les mois de janvier et de mars. De la lumière et une température comprise entre 18 et 20°C sont alors nécessaires.
Comment semer des graines de fraise ?
Le semis de graines de fraise en godet est assez facile :
- Commencez par remplir vos godets avec un bon terreau de semis.
- Semez en surface, à raison d’une graine par godet.
- Recouvrez d’une très fine couche de terreau (½ mm) ou laissez la graine telle quelle.
- Tassez le substrat avec le plat de la main.
- Installez le tout en situation bien lumineuse.
- Deux fois par semaine, humidifiez légèrement la terre à l’aide d’un brumisateur.
La germination intervient généralement au bout de quelques semaines de patience. Vous devrez ensuite attendre que les jeunes plants de fraisiers aient atteint le stade de cinq vraies feuilles pour les repiquer dans leur pot définitif.
Bon à savoir : les fraises sont des plantes vivaces qui perdurent d’une année sur l’autre (elles sont parfois rustiques jusqu’à -15°C). Il est important de souligner que la multiplication par semis n’offre pas une très bonne récolte de fruits la première année.
