Les Palmae (synonyme : Arecaceae) constituent l’une des familles de monocotylédones les plus anciennes et les plus diversifiées, avec environ 2 600 espèces réparties en 181 genres. Leur histoire remonte au Crétacé supérieur, il y a environ 80 millions d’années, avec des fossiles bien documentés dès le Paléocène. La classification moderne divise la famille en 5 sous-familles : Arecoideae (la plus vaste), Calamoideae, Ceroxyloideae, Coryphoideae et Nypoideae. Le nom Palmae est l’un des huit noms de famille conservés antérieurs au système de Jussieu.
Les palmiers présentent une architecture unique parmi les plantes à fleurs : un stipe (faux-tronc) non ramifié surmonté d’une couronne de grandes feuilles. Le stipe résulte de la croissance primaire d’un méristème apical unique, sans croissance secondaire véritable. Les feuilles sont pennées (type cocotier) ou palmées (type palmier éventail), pouvant atteindre 25 m chez Raphia regalis. L’inflorescence est un spadice ramifié protégé par une spathe. Les fruits varient considérablement : drupes (Cocos), baies (Phoenix), ou fruits à écailles (Calamus). Certaines espèces sont monocarpiques.
Les palmiers dominent les régions tropicales et subtropicales du globe, avec des centres de diversité maximale en Asie du Sud-Est (Malaisie, Indonésie) et en Amérique du Sud (Amazonie). Quelques espèces atteignent les zones tempérées : Chamaerops humilis en Méditerranée, Trachycarpus fortunei au Japon. Les palmiers occupent des niches écologiques très variées : canopée des forêts tropicales, mangroves (Nypa fruticans), zones arides (Phoenix dactylifera) et haute montagne (Ceroxylon jusqu’à 4 000 m dans les Andes). Ils représentent une ressource économique majeure pour des milliards de personnes (noix de coco, huile de palme, dattes, rotin).
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 45.2% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 18 mars 2026.
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