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Crocus : fiche botanique

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ClassificationGenre botanique
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FamilleIridaceae
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Espèces31 espèces référencées
Crocus

Origine et classification

Le genre Crocus appartient à la famille des Iridaceae (ordre des Asparagales) et comprend environ 90 espèces. Le nom vient du grec krokos, lui-même dérivé du sémitique karkōm (safran). Le genre est originaire du bassin méditerranéen, d’Europe centrale, d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d’Asie centrale jusqu’à l’ouest de la Chine. Le centre de diversité maximal se situe en Turquie et dans les Balkans.

Description botanique

Les crocus sont des plantes vivaces géophytes à corme (bulbe solide). Ils mesurent 5 à 15 cm de hauteur. Les feuilles sont basales, linéaires, filiformes, d’un vert foncé avec une nervure médiane blanche caractéristique. Elles apparaissent avant, pendant ou après la floraison selon les espèces.

La fleur, solitaire et sessile, est en forme d’entonnoir avec 6 tépales. Les crocus printaniers possèdent 3 étamines, les automnaux 6. Les coloris principaux sont le violet, le jaune et le blanc, avec de nombreuses variantes bicolores et striées. Le stigmate trifide de C. sativus, rouge orangé, constitue le safran, l’épice la plus chère du monde. Le fruit est une capsule souterraine ou au ras du sol.

Écologie et distribution

Les crocus occupent des habitats ouverts : prairies alpines, garrigues, pelouses sèches et lisières forestières. Leur floraison précoce (fin d’hiver) ou tardive (automne) les positionne comme des ressources nectarifères cruciales pour les pollinisateurs (abeilles, bourdons) aux périodes où peu d’autres fleurs sont disponibles. Plusieurs espèces endémiques sont menacées, notamment C. abantensis (Turquie) et C. cyprius (Chypre).

Répartition géographique de Crocus

Crocus : liste des différentes espèces

Safran (Crocus sativus)
🪴Vivace

Safran

Crocus sativus

🌱Aromatique 💊Médicinale
☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus speciosus (Crocus speciosus)
🪴Vivace

Crocus speciosus

Crocus speciosus

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus sieberi (Crocus sieberi)
🪴Vivace

Crocus sieberi

Crocus sieberi

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus à fleurs nues (Crocus nudiflorus)
🪴Vivace

Crocus à fleurs nues

Crocus nudiflorus

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
📏
Vivace
🍃 Iridaceae
Crocus de corse (Crocus corsicus)
🪴Vivace

Crocus de corse

Crocus corsicus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Petit crocus (Crocus minimus)
🪴Vivace

Petit crocus

Crocus minimus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus de ligurie (Crocus medius)
🪴Vivace

Crocus de ligurie

Crocus medius

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus de naples (Crocus vernus)
🪴Vivace

Crocus de naples

Crocus vernus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus serotinus (Crocus serotinus)
🪴Vivace

Crocus serotinus

Crocus serotinus

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus de tommasini (Crocus tommasinianus)
🪴Vivace

Crocus de tommasini

Crocus tommasinianus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus ancyrensis (Crocus ancyrensis)
🪴Vivace

Crocus ancyrensis

Crocus ancyrensis

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
🍃 Iridaceae
Crocus à deux fleurs (Crocus biflorus)
🪴Vivace

Crocus à deux fleurs

Crocus biflorus

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus cartwrightianus (Crocus cartwrightianus)
🪴Vivace

Crocus cartwrightianus

Crocus cartwrightianus

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus à fleurs jaunes (Crocus chrysanthus)
🪴Vivace

Crocus à fleurs jaunes

Crocus chrysanthus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Jaune
🍃 Iridaceae
Crocus fleischeri (Crocus fleischeri)
🪴Vivace

Crocus fleischeri

Crocus fleischeri

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Blanc
🍃 Iridaceae
Crocus goulimyi (Crocus goulimyi)
🪴Vivace

Crocus goulimyi

Crocus goulimyi

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus imperati (Crocus imperati)
🪴Vivace

Crocus imperati

Crocus imperati

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus korolkowii (Crocus korolkowii)
🪴Vivace

Crocus korolkowii

Crocus korolkowii

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus longiflorus (Crocus longiflorus)
🪴Vivace

Crocus longiflorus

Crocus longiflorus

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
Crocus olivieri (Crocus olivieri)
🪴Vivace

Crocus olivieri

Crocus olivieri

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
Crocus pulchellus (Crocus pulchellus)
🪴Vivace

Crocus pulchellus

Crocus pulchellus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus cancellatus

Crocus cancellatus

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Bleu
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus kotschyanus

Crocus kotschyanus

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Rose
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus abantensis

Crocus abantensis

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Bleu
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus banaticus

Crocus banaticus

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Important
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus etruscus

Crocus etruscus

☀️ ☀️ ☀️
Tous
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus niveus

Crocus niveus

☀️ ☀️ ☀️
Plein soleil
💧 💧 💧
Moyen
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Rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus pallasii

Crocus pallasii

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Violet
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus thomasii

Crocus thomasii

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Rustique
Violet
🍃 Iridaceae
🪴Vivace

Crocus tournefortii

Crocus tournefortii

☀️ ☀️ ☀️
Soleil / mi-ombre
💧 💧 💧
Moyen
❄️ ❄️ ❄️
Semi-rustique
Couleurs
🍃 Iridaceae