Berbéris (Berberis)
Les berberis sont des arbustes très approprié pour les débutants. Épineux, ils permettent de former des haies infranchissables, se parent de fleurs au printemps, et se garnissant de baies à l’automne, ce qui en fait d’excellents arbustes pour décorer et clôturer un jardin.
Le berberis : un arbuste qui a du piquant
Origine
Le genre Berberis fait partie de la famille des Berberidaceae. Il regroupe désormais 450 à 500 espèces, des arbustes épineux à feuilles persistantes et à feuilles caduques de 10 cm à 4,5 m. Il est originaire des zones tempérées et subtropicales du monde, hormis en Australie. La diversité de ce genre est la plus large en Amérique du Sud et en Asie. On le trouve aussi en Europe, Afrique du nord. L’espèce la plus connue, la Berberis vulgaris, originaire d’Europe, a été largement introduit en Amérique du nord.
Feuilles et fleurs
Les feuilles sont alternes et le feuillage peut se parer de couleurs très différentes. Suivant l’espèce, la parure peut être du dorée au rouge en passant par le vert brillant et le blanc cireux.
Les fleurs sont assez petites (moins de 8 mm) et poussent généralement en grappes, quand elles ne poussent pas en ombelle ou qu’elles ne sont pas solitaires. Elles apparaissent après sur les pousses âgées de deux ans et plus.
Les berbéris produisent des fruits, des baies de forme arrondie qui contiennent d’une à dix graines, avec une couleur allant du brun au noir. Les baies de Berberis vulgaris sont utilisées en cuisine iranienne !
Culture et entretien
Attention lors de l’entretien de votre berbéris : le port de gants est conseillé, car c’est un arbuste très épineux. Aussi, évitez de les placer à des endroits trop fréquentés par des enfants.
Substrat
Les berbéris s’adaptent à beaucoup de types de terrains, même très secs ou rocailleux. Leur seule crainte est les terres détrempées : attention si vous les arrosez !
Au printemps, il est utile de pailler le pied de l’arbuste pour leur éviter de trop souffrir au cours de l’été, et pour vous éviter un désherbage pénible à cause des épines.
Exposition lumineuse
Les berbéris sont plus à l’aise avec une exposition mi-ombragée plutôt qu’en plein soleil.
Arrosage
Ce genre de plantes ne nécessite pas d’arrosage particulier en raison de sa résistance, il faudra juste veiller à arroser les plants s’il y a plus de 15 jours de sécheresse.
Taille
Il n’est pas nécessaire de tailler les berberis. Vous pouvez tailler les plants cultivés en haies pour maintenir le volume souhaité, toutefois une taille trop poussée réduira la floraison. La taille est préférable après la floraison, pendant l’été.
Pour avoir une haie plus trapue, coupez un quart de sa hauteur après sa plantation. Les nombreuses ramifications créées produiront un arbuste plus touffu. Attention toutefois à ne pas trop en faire car le berbéris a une croissance assez lente.
Protection
Les berbéris supportent bien les températures négatives, les jeunes branches peuvent souffrir des gelées printanières mais sont remplacées par une nouvelle pousse.
Menaces écologiques sur les plantes
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 39.6% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d’après les mesures fournies par l’UICN le 26 avril 2024.
Si le sujet vous intéresse, vous pouvez découvrir notre analyse détaillée pour comprendre les raisons de leur extinction, les enjeux écologiques et les solutions possibles pour que chacun puisse agir à son échelle dès aujourd’hui.
Berbéris : liste des différentes espèces
Berberis lycium
Berberis lycium
Berberidaceae
arbuste
Berberis vulgaris
Épine-vinette
Berberidaceae
arbuste
Berberis darwinii
Épine-vinette de darwin
Berberidaceae
arbuste
Berberis gagnepainii
Épine-vinette de gagnepain
Berberidaceae
arbuste
Berberis thunbergii
Épine-vinette de thunberg
Berberidaceae
arbuste
Berberis verruculosa
Épine-vinette verruqueuse
Berberidaceae
arbuste
Berberis aggregata
Berberis aggregata
Berberidaceae
arbuste
Berberis calliantha
Berberis calliantha
Berberidaceae
arbuste
Berberis canadensis
Berberis canadensis
Berberidaceae
arbuste
Berberis julianae
Épine-vinette à feuilles persistantes
Berberidaceae
arbuste
Berberis koreana
Berbéris de corée
Berberidaceae
arbuste
Berberis linearifolia
Epine vinette à feuilles linéaires
Berberidaceae
arbuste
Berberis ilicifolia
Berberis ilicifolia
Berberidaceae
arbuste
Berberis rotundifolia
Berberis rotundifolia
Berberidaceae
arbuste
Berberis candidula
Épine-vinette candidula
Berberidaceae
arbuste
Berberis empetrifolia
Épine-vinette à feuilles de camarine
Berberidaceae
arbuste
Berberis fendleri
Berberis fendleri
Berberidaceae
arbuste
Berberis jaeschkeana
Berberis jaeschkeana
Berberidaceae
arbuste
Berberis wilsoniae
Berberis wilsoniae
Berberidaceae
arbuste
Berberis amurensis
Berberis bretschneideri
Berberidaceae
arbuste
Berberis aristata
Berberis aristata
Berberidaceae
arbuste
Berberis chinensis
Berberis chinensis
Berberidaceae
arbuste
Berberis sieboldii
Berberis sieboldii
Berberidaceae
arbuste
Berberis soulieana
Berberis ×stenophylla
Berberidaceae
arbuste
Berberis diaphana
Berberis diaphana
Berberidaceae
arbuste
Berberis gilgiana
Berberis gilgiana
Berberidaceae
arbuste
Berberis henryana
Berberis henryana
Berberidaceae
arbuste
Berberis manipurana
Berberis manipurana
Berberidaceae
arbuste
Berberis mitifolia
Berberis mitifolia
Berberidaceae
arbuste
Berberis orthobotrys
Berberis orthobotrys
Berberidaceae
arbuste
Berberis poiretii
Berberis poiretii
Berberidaceae
arbuste
Berberis sherriffii
Berberis sherriffii
Berberidaceae
arbuste
Berberis veitchii
Berberis veitchii
Berberidaceae
arbuste
Berberis vernae
Berberis vernae
Berberidaceae
arbuste
Berberis angulosa
Berberis angulosa
Berberidaceae
arbuste
Berberis concinna
Berberis concinna
Berberidaceae
arbuste
Berberis sibirica
Berberis sibirica
Berberidaceae
arbuste
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