
Le genre Anagyris appartient à la famille des Fabaceae et comprend deux espèces d’arbustes méditerranéens. Son nom dérive du grec ancien « anagyros », déjà utilisé par les botanistes antiques pour désigner cette plante. Ce genre monotypique selon certaines classifications est originaire du bassin méditerranéen, où il occupe une position taxonomique particulière au sein de la sous-famille des Faboideae.
Les Anagyris sont des arbustes caducs pouvant atteindre 2 à 3 mètres de hauteur, caractérisés par des rameaux dressés et un port buissonnant. Leurs feuilles trifoliolées sont composées de folioles oblongues à elliptiques, d’un vert glauque caractéristique. Le feuillage dégage une odeur désagréable lorsqu’il est froissé, d’où le nom vernaculaire d’anagyre fétide pour l’espèce principale.
La floraison intervient en fin d’hiver ou au début du printemps, produisant des grappes de fleurs papilionacées jaune vif marquées de taches pourpres. Les fruits sont des gousses allongées et aplaties, contenant plusieurs graines toxiques de couleur brune. Toutes les parties de la plante renferment des alcaloïdes quinolizidiniques, notamment la cytisine, qui confèrent à l’espèce ses propriétés toxiques.
L’Anagyris foetida colonise préférentiellement les garrigues, maquis et lisières forestières des régions méditerranéennes, sur sols calcaires et bien drainés. Sa floraison précoce en fait une ressource mellifère importante pour les abeilles et autres pollinisateurs au sortir de l’hiver. Bien que localement abondante, cette espèce subit une régression due à l’urbanisation et aux modifications de l’usage des terres. Remarquablement, ses graines étaient utilisées dans l’Antiquité comme substitut du café, malgré leur toxicité.
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 37.5% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 17 mars 2026.
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