Adoxacées (Adoxaceae) : fiche botanique
Origine et classification
Les Adoxaceae constituent une famille de plantes à fleurs de l’ordre des Dipsacales, comprenant 5 genres et environ 200 espèces. Le nom dérive du grec a (sans) et doxa (gloire), en référence à la modestie des fleurs de l’adoxe. La famille a été considérablement élargie par les classifications phylogénétiques pour inclure les genres Viburnum (environ 170 espèces) et Sambucus (environ 20 espèces), autrefois dans les Caprifoliaceae. Les genres actuels incluent également Adoxa, Sinadoxa et Tetradoxa.
Description botanique
Les Adoxaceae présentent une grande diversité de port : herbes minuscules (Adoxa, 10 cm), arbustes (Viburnum) et petits arbres (Sambucus). Les feuilles sont opposées, simples ou composées. Chez Viburnum, les inflorescences sont des corymbes ou des cymes, souvent avec des fleurs stériles périphériques à corolle agrandie (rappelant les hortensias). Sambucus nigra (sureau noir) porte des corymbes aplatis de petites fleurs blanches parfumées. Adoxa moschatellina (moscatelline) est remarquable par son inflorescence cubique de 5 fleurs (4 latérales et 1 terminale), unique dans le monde végétal. Les fruits sont des drupes charnues, souvent rouges, noires ou bleues.
Écologie et distribution
Les Adoxaceae sont cosmopolites, avec des centres de diversité en Asie orientale et en Amérique. Viburnum est le genre le plus diversifié, réparti dans les régions tempérées et tropicales montagnardes des deux hémisphères. Sambucus nigra est circumboréal, colonisant les haies, les lisières et les terrains rudéraux. Adoxa moschatellina est circumboréale, discrète habitante des sous-bois frais. Les Viburnum jouent un rôle écologique important comme source de fruits pour l’avifaune et d’habitat pour les insectes. Sambucus nigra a une longue tradition d’usage en Europe : fleurs en beignets et sirop, baies en vin et confiture, écorce et feuilles en médecine populaire (mais attention, les parties vertes sont toxiques).
Menaces écologiques
Comme le révèle la liste rouge de l'UICN (l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature), 37.5% des plantes sur notre planète sont menacées d'extinction à plus ou moins brève échéance.
Source : données calculées d'après les mesures fournies par l'UICN le 19 mars 2026.
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Les différents genres de Adoxaceae
