Ozothamnus hookeri est un arbuste persistant appartenant à la famille des Astéracées, originaire d'Australie. Cet arbrisseau au port compact et buissonnant atteint généralement 1 à 2 mètres de hauteur. Il se caractérise par un feuillage fin, linéaire et persistant, densément disposé sur les rameaux, donnant à la plante une silhouette très structurée et ornementale. L'espèce produit de petites fleurs blanches regroupées en inflorescences terminales, apparaissant en août et septembre. Ces fleurs, typiques des Astéracées, sont visitées par les insectes pollinisateurs. Les feuilles dégagent un arôme caractéristique lorsqu'elles sont froissées. Le nom du genre Ozothamnus signifie « arbrisseau odorant » en grec.
Ozothamnus hookeri joue un rôle modeste mais significatif dans son écosystème d'origine. Ses fleurs tardives, apparaissant en fin d'été et début d'automne, offrent une source importante de nectar et de pollen aux insectes pollinisateurs, notamment les abeilles et autres hyménoptères, lors de périodes où les ressources florales se raréfient. En tant qu'arbuste australien cultivé mondialement, il contribue à la diversité ornementale des jardins tempérés et méditerranéens. Bien que non menacé à l'état sauvage, sa présence en culture ex situ participe à la conservation de la biodiversité végétale. Le feuillage persistant fournit aussi un abri hivernal aux insectes auxiliaires des jardins.
Ozothamnus hookeri est surtout apprécié pour ses qualités ornementales. Ses fleurs blanches et délicates, associées à un feuillage fin persistant, en font une excellente plante de décoration pour les jardins d'automne et les compositions florales. Le feuillage odorant possède des propriétés aromatiques qui ont historiquement intéressé les botanistes australiens. Comme membre de la famille des Astéracées, l'espèce pourrait présenter des propriétés antioxydantes et légèrement toniques, bien que peu d'usages médicinaux traditionnels spécifiques à cette espèce soient documentés. Son utilisation reste principalement ornementale dans les jardins méditerranéens et les compositions florales sèches, où la légèreté de ses fleurs est très appréciée.
Ozothamnus hookeri se cultive aisément dans les régions à climat tempéré ou méditerranéen. Plantez-le en position ensoleillée ou mi-ombragée, dans un sol bien drainé, limoneux ou caillouteux, mimant son habitat naturel australien. L'arbuste tolère les sols pauvres et apprécie même une certaine maigneur du substrat. Concernant l'arrosage, accordez un apport faible à moyen : après l'installation, il supporte bien la sécheresse estivale typique des régions méditerranéennes. Réduisez les arrosages en hiver. Sa rusticité semi-rustique le rend adapté aux régions avec des hivers doux ; en climat rigoureux, protégez-le du gel. Une taille légère après la floraison maintient un port compact. Aucun entretien lourd n'est requis une fois établi.