Dracunculus vulgaris, communément appelé Arum petit-dragon, est une plante vivace spectaculaire appartenant à la famille des Araceae. Originaire du bassin méditerranéen et du sud-ouest asiatique, elle se distingue par ses inflorescences remarquables d'un violet foncé, parfois presque noir, produites en mai et juin. La plante atteint une hauteur de 60 à 100 cm et présente de larges feuilles profondément divisées, de couleur vert vif, qui disparaissent en hiver (feuillage caduc). Son caractère le plus singulier est son inflorescence en spadice entourée d'une spathe d'un violet dramatique, dégageant une odeur putride rappelant la charogne pour attirer les pollinisateurs insectes. Son port dressé et son allure exotique en font une plante très prisée pour les jardins ornementaux de climat doux.
Dracunculus vulgaris joue un rôle écologique intéressant dans son habitat naturel où elle contribue à la diversité florale des zones méditerranéennes. Ses inflorescences atypiques, émettant une odeur de putréfaction, attirent des pollinisateurs spécialisés comme certaines mouches et insectes nécrophages, essentiels à sa reproduction. Bien qu'elle ne soit pas menacée à l'état sauvage, cette espèce bénéficie de sa culture horticole croissante qui réduit les prélèvements en milieu naturel. Cependant, comme de nombreuses espèces méditerranéennes, elle pourrait être affectée par le réchauffement climatique qui modifie les régimes hydrologiques et les conditions de végétation. Sa présence dans les jardins européens en fait aussi un vecteur potentiel de naturalisation dans certains habitats tempérés.
Espèce observée dans 22 pays à travers le monde.
Bien que Dracunculus vulgaris soit principalement cultivée pour son intérêt ornemental et botanique, elle possède une longue histoire d'usage traditionnel en médecine populaire méditerranéenne et moyen-orientale. Le tubercule souterrain a été utilisé historiquement pour traiter certaines affections respiratoires et inflammatoires, quoique son efficacité scientifique soit peu documentée. Comme membre de la famille des Araceae, elle contient des cristaux d'oxalate de calcium irritants, ce qui limite ses applications culinaires contrairement à d'autres genres de la famille. Son intérêt principal réside dans sa valeur ornementale exceptionnelle : son inflorescence spectaculaire en fait un élément focal remarquable dans les jardins contemporains et exotiques, particulièrement apprécié des collectionneurs de plantes singulières.
Dracunculus vulgaris se cultive en exposition ensoleillée à mi-ombragée selon les régions, avec une préférence pour les emplacements lumineux. Elle prospère dans un sol argileux et riche en matière organique (humifère), bien drainé, évitant l'eau stagnante qui provoque le pourrissement du tubercule. L'arrosage doit être moyen : régulier en période de croissance printanière et estivale, très réduit en hiver quand le feuillage disparaît. Semi-rustique, elle supporte les hivers doux à tempérés (jusqu'à -10°C environ), mais dans les régions froides, il est conseillé de pailler la souche ou de relever les tubercules. La plantation s'effectue en automne ou début printemps. Cette plante spectaculaire demande une certaine patience : les jeunes plants peuvent mettre plusieurs années avant de produire ses impressionnantes inflorescences violettes.