Cuscuta umbellata est une plante parasite vivace appartenant à la famille des Convolvulacées, caractérisée par son port grimpant et volubile. Dépourvue de feuilles, elle se distingue par ses tiges filiformes jaune pâle à rougeâtre qui s'enroulent autour de ses hôtes. Cette cuscute mesure généralement entre 30 et 100 cm selon l'importance de sa plante support. Originaire des régions tempérées à tropicales, elle colonise préférentiellement les zones de mi-ombre et d'ombre où elle peut se développer sans concurrence excessive. Ses fleurs blanches réunies en ombelles caractéristiques apparaissent durant l'été et l'automne, produisant de petites capsules globuleuses renfermant les graines. Comme toutes les cuscutes, elle est entièrement parasitaire, dépourvue de racines propres et incapable de photosynthèse autonome.
Cuscuta umbellata joue un rôle complexe dans les écosystèmes qu'elle colonise. En tant que parasite obligatoire, elle affecte directement la vigueur de ses plantes hôtes en prélevant eau et nutriments via des suçoirs spécialisés. Elle parasitise principalement les herbacées et petits arbustes des milieux semi-ombragés. Ses fleurs attirent divers insectes pollinisateurs qui assurent sa reproduction et la dispersion de ses graines par les vecteurs animaux. Cependant, son expansion peut menacer la disparition de certaines plantes hôtes vulnérables, particulièrement en habitats fragmentés. Cette espèce bénéficie des perturbations anthropiques et de la modification des conditions climatiques, ce qui en ferait potentiellement une espèce envahissante dans certains contextes.
Contrairement à de nombreuses plantes médicinales, Cuscuta umbellata offre peu d'intérêt thérapeutique reconnu en médecine occidentale moderne. Cependant, certaines traditions ayurvédiques et asiatiques attribuent à des espèces de cuscutes des propriétés diurétiques, laxatives et antiparasitaires, bien que ces usages manquent de validation scientifique robuste. La plante n'a aucun usage culinaire en raison de son parasitisme obligatoire et de sa toxicité potentielle. Sur le plan ornemental, elle présente un intérêt limité du fait de son caractère nuisible pour les plantes cultivées. Les alcaloïdes présents dans la famille des Convolvulacées, dont font partie les cuscutes, sont généralement hallucinogènes ou toxiques à doses élevées, rendant cette espèce impropre à la consommation.
Cuscuta umbellata ne se cultive pas volontairement au jardin en raison de son caractère parasitaire systématique. Son introduction est accidentelle, via des graines présentes dans des terreau ou apportées par les oiseaux. La prévention reste le meilleur moyen de contrôle : inspection régulière des plantes, élimination des cuscutes dès leur apparition, et nettoyage des outils de jardinage. Si elle apparaît malgré tout, l'arrachage manuel des tiges filiformes est recommandé, suivi d'un traitement de la plante affectée. Aucun arrosage, engrais ou taille ne s'applique puisqu'il s'agit d'une espèce nuisible. La plante tolère les sols sableux, limoneux et argileux, mais prospère particulièrement en mi-ombre et ombre où elle peut passer inaperçue avant d'établir une infestation sévère.