Anacyclus pyrethrum, couramment appelée Pyrèthre d'Afrique ou Pellitory, est une plante vivace herbacée de la famille des Asteraceae. Native d'Afrique du Nord, particulièrement du Maroc et de l'Algérie, cette espèce se caractérise par un port compact et étalé, atteignant 20 à 40 cm de hauteur. Ses feuilles finement découpées, ressemblant à de la dentelle, présentent une teinte vert grisâtre typique des plantes xérophiles. La floraison estivale produit des fleurs en capitules composées de pétales blancs et rouges en alternance radiaire, créant un motif distinctif bicolore particulièrement attractif. Les fleurs sont portées sur des tiges dressées et éparcillées, donnant un aspect aérien à la plante.
Anacyclus pyrethrum joue un rôle discret mais important dans les écosystèmes semi-arides. Ses fleurs attirent les pollinisateurs locaux, notamment les abeilles et les petits insectes, contribuant ainsi à la biodiversité des zones sèches. Cette espèce a une faible demande en ressources hydriques, ce qui la rend particulièrement adaptée aux régions confrontées au réchauffement climatique. Elle colonise les sols pauvres et caillouteux que peu de plantes peuvent exploiter, jouant un rôle de pionnière dans la restauration des habitats dégradés. Son statut en tant que plante utile historiquement exploitée pose des questions de durabilité de la récolte.
Anacyclus pyrethrum possède une longue histoire d'usage médicinal traditionnel, particulièrement en médecine ayurvédique et nord-africaine. Ses racines et ses parties aériennes contiennent des composés actifs aux propriétés anti-inflammatoires, anesthésiantes et antiparasitaires, caractéristiques partagées par plusieurs genres de la famille des Asteraceae. La plante est traditionnellement utilisée contre les affections bucco-dentaires, les douleurs rhumatismales et comme stimulant salivaire. Elle possède aussi des propriétés antihistaminiques potentielles. En jardinage ornemental, son feuillage finement découpé et ses fleurs bicolores en font une plante d'ornement attrayante pour les rocailles et les jardins secs.
Anacyclus pyrethrum prospère en exposition ensoleillée avec un arrosage très modéré, voire minimal une fois établie. Elle préfère les sols bien drainants, sableux, limoneux ou caillouteux, et tolère mal les sols humides ou compacts. Rustique, elle résiste aux hivers froids et aux conditions sèches, qualités essentielles pour les régions méditerranéennes ou continentales. La plantation se fait idéalement au printemps dans un substrat léger amendé de sable ou de graviers. Un entretien minimal est requis : suppression des fleurs fanées pour encourager la floraison estivale prolongée (mai à août), et une taille légère en fin d'hiver. Cette plante vivace est peu exigeante et particulièrement recommandée pour les jardins d'inspiration méditerranéenne ou xérophile.