Le genre Conium regroupe seulement 2 espèces de plantes de la famille des Apiaceae, dont une seule est présente en Europe : la Conium maculatum, également plus connue sous le nom de grande ciguë. Cette plante a la particularité d'être extrêmement toxique et peut conduire à la mort si une bonne quantité de feuilles sont consommées (environ 6 g), malgré l'odeur nauséabonde qu'elles dégagent. Elle peut atteindre entre 1 et 2.5 mètres de hauteur. Le nom de cette espèce vient de 2 mots latins : "conium" qui signifie "cône" et "maculatum" qui signifie "maculée", en raison de sa tige maculée et de ses fleurs blanches disposées en forme de cônes.
Conium maculatum
Ciguë tachetée
Apiaceae
Plante annuelle