Caprifoliacées (Caprifoliaceae) : fiche botanique
Origine et classification
La famille des Caprifoliaceae (ordre des Dipsacales) comprend environ 42 genres et 890 espèces dans sa délimitation élargie incluant les anciennes Dipsacaceae et Valerianaceae. Le nom dérive du genre type Lonicera (chèvrefeuille), anciennement Caprifolium, du latin capra (chèvre) et folium (feuille). La famille est principalement originaire de l’hémisphère Nord tempéré, avec quelques genres tropicaux montagnards.
Description botanique
Les Caprifoliaceae sont des arbustes, des lianes ou des plantes herbacées, rarement des arbres. Les feuilles sont opposées, simples ou composées-pennées, souvent sans stipules. Chez Lonicera (chèvrefeuille), les feuilles supérieures sont parfois perfoliées (soudées autour de la tige).
Les fleurs sont zygomorphes ou actinomorphes, souvent parfumées, tubulaires à bilabiées chez Lonicera, rotacées chez Viburnum, en capitules chez les ex-Dipsacaceae (Scabiosa, Knautia). L’ovaire est infère. Le fruit est une baie (Lonicera, Viburnum), une drupe ou un akène. Lonicera et Viburnum sont les genres ornementaux les plus importants.
Écologie et distribution
Les Caprifoliaceae sont diversifiées dans les forêts tempérées, les haies, les fourrés et les prairies de l’hémisphère Nord. Les chèvrefeuilles sont des plantes nectarifères majeures, pollinisées par les papillons de nuit (sphinx) grâce à leur parfum nocturne intense. Viburnum (~170 espèces) est un genre structurant des sous-bois et des haies. Sambucus nigra (sureau noir) est utilisé en alimentation (sirop, vin) depuis la Préhistoire. Plusieurs espèces de Lonicera asiatiques sont devenues invasives en Amérique du Nord.
Les différents genres de Caprifoliaceae
