Furcraea foetida, appelée Chanvre de maurice, est une plante vivace succulente appartenant à la famille des Agavaceae. Originaire des régions tropicales et subtropicales d'Amérique centrale et du Sud, elle se caractérise par une rosette dense de feuilles longues, charnues et pointues, gris-vert, pouvant atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur. Contrairement aux agaves, Furcraea foetida se reproduit par rejets basaux et stolons souterrains, formant des colonies. Son port compact et son feuillage persistant la rendent remarquable en paysagisme tropical. Le nom spécifique « foetida » évoque l'odeur caractéristique des feuilles quand elles sont froissées.
Furcraea foetida joue un rôle important dans les écosystèmes xérophiles et semi-arides. Ses inflorescences spectaculaires, portant des fleurs blanc-vert en panicules, attirent divers pollinisateurs dont les chauves-souris et les insectes nocturnes. La plante, très résistante, constitue un refuge pour la microfaune en milieux dégradés. Bien adaptée aux stress hydriques, elle contribue à la stabilisation des sols et à la prévention de l'érosion. Comme espèce exotique pionnière, elle colonise rapidement les terrains perturbés, parfois devenant invasive dans certaines régions. Elle tolère remarquablement bien les conditions de pollution des sols.
Espèce observée dans 49 pays à travers le monde.
Furcraea foetida possède de nombreux usages traditionnels et modernes. Ses fibres, résistantes et flexibles, sont extraites pour fabriquer des cordes, des filets de pêche et des textiles, d'où son nom vernaculaire. En médecine populaire, les feuilles sont utilisées pour leurs propriétés diurétiques et purgatives. La sève peut avoir des applications dans le traitement de certaines affections cutanées. La plante produit aussi des alcaloïdes qui présentent un intérêt pharmaceutique. Son feuillage persistant et son port architectural en font une plante ornementale très appréciée dans les jardins de style xérophile et méditerranéen.
Furcraea foetida prospère en exposition ensoleillée ou mi-ombreuse, tolérant très bien les climats chauds et secs. Elle demande un arrosage faible, voire minime une fois établie, adaptée aux régions semi-arides. Un sol sableux ou bien drainant est indispensable pour éviter la pourriture racinaire. Semi-rustique, elle supporte des gels légers jusqu'à -5°C environ, mais préfère les zones tempérées ou méditerranéennes. La plantation s'effectue au printemps en sol préparé et enrichi. Aucune taille n'est nécessaire ; on supprime simplement les feuilles mortes. La floraison abondante survient de mai à août, offrant des inflorescences remarquables.