Eriocaulon cinereum est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Eriocaulaceae, caractérisée par son port compact et ses inflorescences distinctives. Cette espèce développe des rosaces basales de feuilles étroites et linéaires, d'une teinte blanchâtre à grisâtre qui justifie son épithète spécifique « cinereum ». Les fleurs minuscules sont regroupées en capitules blancs globuleux ou légèrement aplatis, typiques du genre Eriocaulon. La plante atteint généralement 10 à 30 cm de hauteur selon les conditions de culture. Originaire des zones humides tropicales et subtropicales, notamment d'Asie du Sud-Est, Eriocaulon cinereum prospère dans les habitats palustres, les marais et les zones inondables périodiquement. Cette espèce s'est adaptée à des sols saturés en eau et reste peu connue en horticulture européenne, bien qu'elle soit appréciée en aquariophilie pour les aquariums à berges émergées.
Eriocaulon cinereum joue un rôle important dans les écosystèmes aquatiques et palustres, où elle contribue à la stabilisation des berges et à la création d'habitat pour la microfaune. Comme nombreuses plantes aquatiques et de zones humides, elle participe au cycle écologique des zones inondables en offrant refuge aux insectes aquatiques et aux micro-organismes. Cette espèce dépend des conditions hydrologiques régulières et des milieux peu perturbés. La disparition des plantes aquatiques est une menace croissante due à l'assèchement des zones humides et à la dégradation des habitats naturels. La pollution des sols et des eaux affecte particulièrement ces espèces sensibles. Ses petites fleurs blanches attirent les insectes pollinisateurs spécialisés, bien que la biologie reproductive de cette espèce reste peu documentée.
Espèce observée dans 10 pays à travers le monde.
Eriocaulon cinereum possède un intérêt ornemental reconnu, particulièrement en aquariophilie et en cultures de terrarium humide où elle ajoute une dimension esthétique délicate avec ses inflorescences blanches émergées. Bien que la famille des Eriocaulaceae soit peu exploitée à titre médicinal ou culinaire en Occident, certaines espèces du genre sont traditionnellement utilisées dans la médecine asiatique pour leurs propriétés supposées anti-inflammatoires et diurétiques. Ériocaulon cinereum pourrait présenter un potentiel similaire, mais aucune étude scientifique rigoureuse ne documente actuellement ses bienfaits spécifiques. Son utilisation reste limitée au domaine ornemental. En aquatique, elle contribue à l'oxygénation de l'eau et à la régulation de l'équilibre écologique du milieu. Cette plante représente surtout un atout pédagogique pour l'observation des écosystèmes aquatiques.
Eriocaulon cinereum se cultive idéalement en exposition mi-ombragée à ombragée, reproduisant ses conditions naturelles de zone humide abritée. Elle préfère un sol sableux, limoneux ou argileux constamment humide à saturé en eau, et nécessite un arrosage moyen à régulier sans dessèchement. En aquatique ou terrarium humide, maintenir une hygrométrie élevée est essentiel. La floraison intervient tardivement, de juillet à octobre, avec des fleurs blanches qui s'épanouissent en période chaude. La multiplication se fait par semis en substrat humide ou par division des rosaces. Éviter l'exposition directe au soleil qui risque de décolorer le feuillage. Le rempotage s'effectue au printemps en substrat riche en matière organique. Cette annuelle demande peu d'entretien une fois établie, mais exige une vigilance quant au maintien de l'humidité constante pour réussir sa floraison.