La famille Rubiaceae (Rubiacées)
Les Rubiacées consistent en une famille de plantes à fleurs réparties en 611 genres et environ 13'500 espèces différentes, dont font partie le caféier, la chicorée et la garance. Ce sont des arbres, des arbustes, des lianes ou des plantes herbacées qui poussent partout dans le monde, mais elles sont particulièrement représentées dans les régions tropicales à subtropicales. Les Rubiacées ont une importance économique énorme, surtout en ce qui concerne le café. Ce sont des plantes facilement reconnaissables en raison de leurs feuilles opposées simples et entières, leurs stipules interpétiolés et leur corolle tubulaire. Les fleurs sont bisexuelles et produisent un fruit qui peut être une baie ou une capsule. Les fruits sont principalement rouges, mais peuvent aussi être oranges, jaunes ou noirs.
Les différents genres de Rubiaceae
Asperula
Aspérule
Rubiaceae
Genre
Cephalanthus
Cephalanthe
Rubiaceae
Genre
Coprosma
Coprosme
Rubiaceae
Genre
Crucianella
Crucianelles
Rubiaceae
Genre
Cruciata
Cruciata
Rubiaceae
Genre
Galium
Gaillet
Rubiaceae
Genre
Rubia
Rubia
Rubiaceae
Genre
Sherardia
Sherardia
Rubiaceae
Genre
Theligonum
Theligonum
Rubiaceae
Genre
Coffea
Caféier
Rubiaceae
Genre
Pentas
Pentas
Rubiaceae
Genre
Bikkia
Bikkia
Rubiaceae
Genre
Bouvardia
Bouvardie
Rubiaceae
Genre
Cinchona
Cinchona
Rubiaceae
Genre
Diodia
Diodia
Rubiaceae
Genre
Ernodea
Ernodea
Rubiaceae
Genre
Gardenia
Gardénia
Rubiaceae
Genre
Houstonia
Houstonia
Rubiaceae
Genre
Hydnophytum
Hydnophytum
Rubiaceae
Genre
Mitchella
Mitchella
Rubiaceae
Genre
Mussaenda
Mussaenda
Rubiaceae
Genre
Phuopsis
Phuopsis
Rubiaceae
Genre
