
Le genre Polypogon appartient à la famille des Poacées et regroupe environ vingt-cinq espèces de graminées annuelles ou vivaces. Le nom dérive du grec « polys » signifiant nombreux et « pogon » désignant la barbe, en référence aux arêtes plumeuses caractéristiques de ces plantes. Ce genre présente une distribution principalement méditerranéenne et températe, avec quelques espèces naturalisées dans d’autres régions du monde.
Les Polypogon sont des graminées de taille modeste, généralement comprises entre 10 et 80 centimètres de hauteur. Leurs tiges dressées ou genouillées portent des feuilles linéaires à limbe plat, souvent rudes au toucher. Les gaines foliaires sont généralement lisses et les ligules membraneuses sont bien développées.
L’inflorescence se présente sous forme de panicule dense, souvent cylindrique ou ovoïde, aux reflets argentés ou verdâtres. Les épillets sont uniflores, portant des glumes subégales terminées par une arête longue et plumeuse. Cette caractéristique morphologique confère aux inflorescences un aspect duveteux très reconnaissable, particulièrement spectaculaire lors de la fructification.
Les espèces du genre Polypogon colonisent principalement les milieux humides ou temporairement inondés : marais salants, bords d’étangs, fossés et prairies hygrophiles. Elles tolèrent bien la salinité et constituent souvent des peuplements denses dans les zones littorales. Leur pollinisation est exclusivement anémogame, les graines étant dispersées par le vent grâce à leurs arêtes plumeuses qui facilitent la dissémination sur de longues distances.