Musacées (Musaceae) : fiche botanique
Origine et classification
La famille des Musaceae (ordre des Zingiberales) regroupe 3 genres et environ 90 espèces : Musa (~70 espèces), Ensete (~7 espèces) et Musella (1 espèce). Cette famille est originaire des régions tropicales et subtropicales d’Asie et d’Afrique, avec un centre de diversité en Asie du Sud-Est insulaire.
Description botanique
Les Musaceae sont de grandes plantes herbacées monocotylédones, parmi les plus grandes herbes du monde, atteignant 2 à 12 m de hauteur. La pseudotige est formée par les gaines foliaires concentriques. Le vrai tronc est souterrain (corme). Les feuilles sont les plus grandes feuilles simples du règne végétal, disposées en spirale, à nervure médiane massive.
L’inflorescence est terminale, émergeant du sommet de la pseudotige, en épi pendant ou dressé, portant des bractées colorées sous lesquelles les fleurs sont disposées en rangées. Les fleurs sont tubulées, à 6 tépales dont 5 soudés. Le fruit est une baie allongée, charnue, contenant des graines dures chez les espèces sauvages ou en étant dépourvu chez les cultivars.
Écologie et distribution
Ensete ventricosum, le faux bananier d’Éthiopie, est cultivé pour son corme et sa pseudotige riche en amidon, nourrissant plus de 20 millions d’Éthiopiens. C’est la seule Musaceae cultivée pour ses parties végétatives plutôt que ses fruits. Musella lasiocarpa, le « lotus d’or », est une Musaceae naine du Yunnan à inflorescence jaune spectaculaire. Les Musaceae sauvages sont pollinisées par les chauves-souris frugivores en Asie du Sud-Est, et les graines dures sont dispersées par les éléphants et les rhinocéros.
Les différents genres de Musaceae
